24/08/2026
Agosto ha una sola regola: complicarsi la vita il meno possibile.
E allora eccolo qua, il nostro Condifrisa con semi di Comunità del Pomodorino di Manduria Presidio Slow Food🐌🍅 🍅
Un condimento pronto che nasce dal recupero di una preziosa risorsa durante la lavorazione del Pomodorino di Manduria Presidio Slow Food, trasformandola in un prodotto che racchiude uno dei sapori più autentici della Puglia.
Un’idea che richiama la tradizione di condire la frisa come un tempo, con semi di pomodoro, olio extravergine d’oliva, sale e origano, reinterpretandola in una soluzione pratica, senza rinunciare all’autenticità.
Basta una frisa, pochi gesti e sei già a tavola, in barca, sotto l’ombrellone, durante un picnic o su una terrazza d’estate.
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August has only one rule: make life as easy as possible.
And that’s where our Condifrisa with Pomodorino di Manduria seeds comes in.
A ready-to-use dressing created by recovering a precious resource from the processing of Pomodorino di Manduria, a Slow Food Presidium, and transforming it into a product that captures one of Puglia’s most authentic flavours.
Inspired by the traditional way of dressing frisa, just as it was done in the past, with tomato seeds, extra virgin olive oil, salt and oregano, it reinterprets that tradition in a practical way, without compromising on authenticity.
All you need is a frisa, a few simple steps, and you’re ready to eat — at the table, on a boat, under a beach umbrella, at a picnic or on a summer terrace.
