riso iferrari

riso iferrari L'azienda Riso I Ferrari presenta la gamma di risi "I Chicchi d'Angelo" coltivati in Sardegna.

L'azienda "I Ferrari" affonda le sue radici nell'esperienza e nella tenacia contadina di Angelo Mario Ferrari , da 50 anni risicoltore con la sua azienda agricola sita in località "Pinna Manna" - Oristano. Angelo Mario Ferrari è produttore pluripremiato di riso da seme certificato , coltivato in Sardegna e fornito ai migliori produttori nazionali. Una storia di eccellenza sarda , una passione ed u

na professionalità che oggi tramanda ai suoi figli , presentando insieme " I Chicchi d'Angelo" , la nuova gamma di risi pregiati ed aromatici distribuiti dall' azienda I Ferrari.

04/09/2026

Seminare una varietà è solo l’inizio. Anche durante la crescita bisogna prendersene cura.

Tra le risaie, dalla germinazione alla crescita, spesso capita di trovare infestanti e piante che non appartengono alla varietà seminata.

Per questo, prima della raccolta, i nostri uomini entrano in campo e le individuano rimuovendole manualmente.

È un lavoro paziente, fatto di attenzione, esperienza e cura, per mantenere la purezza della varietà coltivata e preservare la qualità del raccolto.

Perché produrre riso non significa soltanto seminare e raccogliere.

Significa conoscere la terra, osservare ogni pianta e prendersene cura fino alla fine.

È questa attenzione che accompagna la produzione di Riso iFerrari, certificata SQNPI 🐝 Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata.

Tecnologia, esperienza e lavoro in campo: strumenti diversi, un unico obiettivo.

Portare sulla vostra tavola un riso coltivato con cura, nel cuore dell'Oristanese.

Scopri la storia e la produzione di Riso iFerrari 👉 https://bit.ly/VisitaIlSito

Clip Andrea Liverani 👏

Oggi festeggiamo una persona speciale.Il nostro fondatore.Il 25 agosto è il compleanno di Angelo Mario Ferrari, colui ch...
25/08/2026

Oggi festeggiamo una persona speciale.
Il nostro fondatore.

Il 25 agosto è il compleanno di Angelo Mario Ferrari, colui che oltre sessant’anni fa ha iniziato a costruire, con passione e dedizione, la storia della nostra famiglia e di Riso iFerrari.

Quest’anno, però, c’è un motivo in più per festeggiare.

È il suo primo compleanno da Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana 🇮🇹

Un riconoscimento che ci ha riempito di orgoglio e che sentiamo come un omaggio a una vita dedicata alla terra, alla risicoltura e alla crescita del nostro territorio.

Per noi sei il papà, il nonno, il bisnonno e il fondatore.
Sei colui che ci ha insegnato che ogni risultato nasce dal lavoro, dalla passione e dalla capacità di guardare sempre avanti.

Oggi ti festeggiamo con tutto l’affetto e l’orgoglio di una grande famiglia: la famiglia Ferrari e tutta la squadra di Riso iFerrari.

Buon compleanno, Angelo!

A chent’annos ❤️🌾

Si avvicina il Gran Finale de La Notte dei Sapori, una serata che ci piace particolarmente perché racchiude un valore in...
08/08/2026

Si avvicina il Gran Finale de La Notte dei Sapori, una serata che ci piace particolarmente perché racchiude un valore in cui crediamo profondamente: la forza della collaborazione per raccontare e valorizzare il nostro territorio.

L'11 agosto, a Palazzo Arcais, vino, olio EVO e riso saranno protagonisti di una serata dedicata alla conoscenza, alla degustazione e alla cucina dal vivo.

Per noi di Riso iFerrari è un piacere condividere questo appuntamento insieme alle aziende Falchi e Passiu, consapevoli che raccontare il riso significhi anche raccontare la terra da cui nasce, le persone che la coltivano e la qualità che il nostro territorio è capace di esprimere.

Oristano è terra di riso.

E qui il riso è una realtà agricola importante, una storia fatta di lavoro, acqua, territorio e passione. Ma soprattutto è riso di grande qualità, con varietà e caratteristiche capaci di esprimersi in cucina in modi sempre diversi.

Durante lo show cooking, tre varietà saranno protagoniste di tre preparazioni:

- Vialone Nano (Passiu)
- Carnaroli (iFerrari)
- Venere (Falchi)

Tre risi, tre interpretazioni, insieme ai vini del territorio, per vivere un viaggio attraverso i sapori della nostra terra.

La serata si aprirà con il contributo della dott.ssa Giulia Mugheddu, dedicato alle proprietà nutrizionali e salutari del riso.

11 agosto 2026
Ore 21:00
Palazzo Arcais – Oristano
Partecipazione gratuita
Posti limitati a 50 persone – prenotazione obbligatoria
📲 Prenotazioni tramite WhatsApp: 393 9093965

Vi aspettiamo per brindare, assaggiare e soprattutto raccontare insieme la qualità del nostro territorio.

05/08/2026

La tua estate ha il sapore della Sardegna.

C’è chi la vive sotto l’ombrellone.

Chi davanti a un tramonto.

Chi attorno a una tavola, con le persone che ama.

Noi la immaginiamo così.

Con un’insalata di riso fresca dopo una giornata di mare.
Con un risotto cremoso da condividere nelle sere d’estate.
Con uno snack croccante come “Le Nuvole d’Angelo” durante una passeggiata sulla spiaggia.

Ogni momento ha il suo gusto.
Ogni ricetta ha il suo riso.

Da oltre sessant’anni coltiviamo il nostro riso nel cuore dell’Oristanese con la stessa attenzione di sempre, unendo esperienza, innovazione e una produzione certificata SQNPI 🐝 Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata.

Perché la qualità nasce in risaia, cresce con il rispetto per il territorio e arriva ogni giorno sulla vostra tavola.

Questa è la nostra estate. E tu, quale ricetta porterai con te?

Scopri tutta la linea “I Chicchi d’Angelo” e "Le Nuvole d’Angelo" https://bit.ly/VisitaIlSito 🌐

Qual è il piatto dell’estate a cui non rinunceresti mai?
Scrivilo nei commenti e raccontaci il sapore delle tue vacanze.

30/07/2026

Se pensi che il riso si gusti solo nel piatto… preparati a cambiare idea.

Croccanti, leggere e ricche di gusto.

“Le Nuvole d’Angelo” sono lo snack di Riso iFerrari nato per chi cerca qualcosa di diverso: uno spuntino realizzato con riso 100% coltivato in Sardegna, naturalmente senza glutine, 100% vegetale e non fritto.

Dietro ogni morso c’è la stessa cura che dedichiamo ogni giorno alle nostre risaie, coltivate con una produzione certificata SQNPI 🐝 Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, nel rispetto del territorio e delle sue risorse.

Perché innovare significa anche trovare nuovi modi per valorizzare il riso, senza rinunciare alla qualità.

Le hai già assaggiate?

Dicci nei commenti quale gusto vorresti provare per primo. 👇

Scopri “Le Nuvole d’Angelo” e tutta la linea “I Chicchi d’Angelo” sul nostro shop.

🔗 Link in bio

📹

Quella che vedi non è solo una risaia. È un ecosistema vivo.Fenicotteri, aironi, cavalieri d’Italia, garzette, ibis e ta...
20/07/2026

Quella che vedi non è solo una risaia. È un ecosistema vivo.

Fenicotteri, aironi, cavalieri d’Italia, garzette, ibis e tante altre specie scelgono ogni anno le nostre risaie come luogo dove fermarsi, nutrirsi e vivere.

Non è un caso.

Una risaia ricca di biodiversità racconta un ambiente in equilibrio, dove acqua, suolo e natura convivono in armonia.

È proprio questo il modello di agricoltura che perseguiamo ogni giorno.

Coltiviamo il nostro riso con una produzione certificata SQNPI 🐝, Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, adottando pratiche che mettono al centro il rispetto dell’ambiente e delle risorse.

Accanto all’esperienza maturata in campo, utilizziamo anche strumenti di agricoltura di precisione.

Grazie ai monitoraggi effettuati con i droni, possiamo osservare lo sviluppo delle colture e intervenire solo dove è realmente necessario, evitando trattamenti uniformi quando non servono e contribuendo a un utilizzo più mirato delle risorse.

Per noi innovazione significa proprio questo: prendere decisioni basate sull’osservazione del campo, continuando a coltivare con responsabilità.

La natura ci osserva ogni giorno. E noi lavoriamo perché continui a sentirsi a casa nelle nostre risaie.

Hai mai visto così tanta biodiversità in una risaia?

📸e 📹 Nicolina Manca

Scrivicelo nei commenti. 👇

L’80% delle persone pensa che il riso sia tutto uguale. Questo chicco dimostra il contrario.Nero fuori. Straordinario de...
15/07/2026

L’80% delle persone pensa che il riso sia tutto uguale. Questo chicco dimostra il contrario.

Nero fuori. Straordinario dentro. 🖤

Il nostro Artemide è un riso integrale aromatico coltivato in Sardegna che racchiude naturalmente antociani, gli stessi pigmenti che donano il colore intenso a frutti come mirtilli e more.

Ma è quando arriva in cucina che sorprende davvero.

Il suo profumo delicato, il gusto intenso e la consistenza piacevolmente tenace lo rendono perfetto per piatti di pesce, verdure, insalate estive e ricette gourmet.

Dietro ogni confezione c’è molto più di un raccolto.

C’è una produzione certificata SQNPI 🐝, Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, oltre sessant’anni di esperienza nella risicoltura sarda e una scelta precisa: coltivare rispettando il territorio, la biodiversità e le risorse naturali.

Per noi la qualità nasce prima di tutto in risaia.

E tu lo hai già assaggiato oppure il riso nero è ancora una scoperta?

Raccontacelo nei commenti. 👇

Scopri tutta la linea “I Chicchi d’Angelo” sullo https://bit.ly/ShOpOnline

📸

Indirizzo

Località "Pesaria" Pinna Manna
Oristano
09170

Telefono

+393479167557

Sito Web

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