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BALENTE Siamo ad Ortueri, nel Mandrolisai, in Sardegna, in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve.

✨ Spesso le sfide più entusiasmanti iniziano in sordina, tra lo scetticismo generale e le aspettative prudenti riservate...
14/10/2026

✨ Spesso le sfide più entusiasmanti iniziano in sordina, tra lo scetticismo generale e le aspettative prudenti riservate a una prima produzione.

💫 Siamo particolarmente orgogliosi di annunciare che il nostro Monica di Sardegna 2025 — alla sua primissima annata — ha ottenuto un prestigioso 90/100 nella fascia più elevata della guida AIS Vitae 2027. 

✨ Un riconoscimento che premia la nostra visione e ripaga la dedizione con cui abbiamo creduto in questo progetto sin dal primo giorno.

🍷 Un ringraziamento speciale alla Commissione AIS e a chi ha saputo guardare oltre le premesse iniziali.
Un brindisi a questo esordio e a tutti voi che ci sostenete. 🥂

🍇 Fine vendemmia 2026☀️ Sono stati giorni intensi, lunghi e bellissimi.❤️Grazie a chi era con noi in vigna ogni  giorno....
09/10/2026

🍇 Fine vendemmia 2026

☀️ Sono stati giorni intensi, lunghi e bellissimi.

❤️Grazie a chi era con noi in vigna ogni giorno.

27/09/2026

🍇 La vendemmia 2026 è entrata nelle sue battute finali.

📸 Un assaggio degli ultimi filari, dove l’uva sta trovando il suo equilibrio.

⏳ L’attesa sta per finire.


14/09/2026

🍇 Vendemmia 2026

🔛 Iniziamo con i rossi, leggermente in anticipo rispetto allo scorso anno.

🍷 Si parte con il Mandrolisai DOC: le piante hanno reagito bene a questa estate rovente e il risultato è una raccolta con un grado zuccherino corretto.

👌🏻 La gestione mirata del suolo e il controllo della vigoria delle piante hanno dato i frutti che speravamo.

18/08/2026
🌞 Helios è arrivato a New York.🌆 Tra King kong, Topolini e maxi schermi, c’è posto anche per un po’ di Mandrolisai .🥂Sal...
03/08/2026

🌞 Helios è arrivato a New York.

🌆 Tra King kong, Topolini e maxi schermi, c’è posto anche per un po’ di Mandrolisai .

🥂Salute da NY ✨

23/07/2026

L’etichetta storica di Cantina Carboni arriva alla ventesima vendemmia e cambia denominazione. Da questa annata il Balente non è più

🌳 Nel cuore del Mandrolisai, la biodiversità è casa.📸 Nelle immagini un rito antico che si rinnova ogni estate : l’estra...
21/07/2026

🌳 Nel cuore del Mandrolisai, la biodiversità è casa.

📸 Nelle immagini un rito antico che si rinnova ogni estate : l’estrazione del sughero

👌🏻 Un gesto sapiente e rispettoso che richiede tempo , cura e un legame profondo con la terra.

🍷 Dalla corteccia al tappo che custodisce i nostri vini.

🍃 Tradizione, sostenibilità e territorio.

✨Tutto questo è il

✨Luglio nel Mandrolisai 🌅 Tramonti che colorano il cielo, aria tersa e filari che corrono verso l’orizzonte.       # con...
08/07/2026

✨Luglio nel Mandrolisai

🌅 Tramonti che colorano il cielo, aria tersa e filari che corrono verso l’orizzonte.

# consorziovinimandrolisai # Sardegna

Indirizzo

Via Umberto
Ortueri
08036

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