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Opificio Miretto

Casa
Italia
Ostana
Opificio Miretto

Produzione e vendita di liquori artigianali

20/06/2026

Vi siete mai chiesti cosa significa?🤓

L’essenza è letteralmente “l’essere di una cosa”.
Le proprietà delle erbe, tipiche dell’ecosistema alpino, tramite infusione permeano i nostri liquori. 🌿

In ogni cicchetto, ovvero bicchierino che si beve, è racchiusa l’energia delle montagne.
Quel sapore alpino erbaceo, che sa di purezza e libertà. 🥃🏔

13/06/2026

La vita è movimento, il cambiamento è necessario e da accogliere con cor-agio: la forza dell’animo. ✨

Da un po’ di mesi è germogliata in noi voglia di aria nuova... 🌱

Stay tuned! Presto novità. 😍🥃

17/05/2026

Eccoci al terzo appuntamento dell’accostamento liquore-cibo. 🏔️

Vi proponiamo un bicchierino di Genepy accompagnato dalle buonissime paste di meliga dei nostri amici di 🥃+🍪

Il sapore secco e erbaceo va a compensare il dolce delle paste di meliga.
Il b***o cattura le molecole aromatiche rilasciandole in modo molto più lento e costante, attenuando la sfumatura amaricante del genepy.🌿🧈

11/05/2026

Qualcosa di diverso, fatto con i preziosi pistilli di zafferano KM 0 di .
Colore intenso giallo oro e riflessi lucenti. 🌞

Aroma morbido e avvolgente, con un caratteristico e persistente sentore speziato.🥃

Provatelo, cambiare prospettiva è arricchente. 🏔

02/05/2026

Abbiamo sempre raccolto l’Achillea che cresce spontanea nelle nostre montagne.🌿

Quest’anno vogliamo provare a fare un esperimento: abbiamo creato partendo dal seme accuratamente raccolto, una cinquantina di piantini che proveremo a trapiantare nei nostri campi. 🏔

Attecchiranno? Sarà la natura a deciderlo... 🙏🥃

25/04/2026

Un momento lento, aprire gli occhi e godere appieno di ciò che ci circonda.
Unirci con l’immensità della natura.🏔
Tutto nasce dalle radici.
Genziana.🥃

12/04/2026

Giocare, sperimentare, imparare fa parte del processo di crescita ed evoluzione.🏔️

Toma d’alpeggio e Arquebuse. Perché non provare?😋
Abbiamo trovato un accostamento in cui il salato della toma si sposa con il dolce dell’ arquebuse, creando un contrasto di sapori molto stimolante per le papille gustative. 🧀🌿

Avete provato ad accompagnare i nostri liquori a qualche cibo? Fateci sapere nei commenti cosa provereste. 🔥🥃

05/04/2026

Manca poco... 🌞🏔️
Appena la neva lascerà posto ai prati verdi, si copriranno di fiori.
La genzianella colorerà col suo colore viola acceso i pascoli. 🪻
Nel momento di massima fioritura, come ogni anno, raccoglieremo solo quanto basta e quanto ci è permesso, per dar vita al nostro liquore.🙏🥃

Cogliamo l’occasione per augurare a tutti voi Buona Pasqua! 🐣🌸

29/03/2026

Voi non le vedete ma ci sono…
Le nostre piantine sono tutte lì, dormienti sotto la neve. Pronte per risvegliarsi a primavera! 🌱🌸

22/03/2026

‘L vey Genepy. 🥃

Un classico delle nostre Alpi, non può mancare in nessun rifugio o casa di montagna.🏔️
Vej perché è sempre lui: l’artemisia che raccogliamo, quassù a 1600m, essiccata secondo la tradizione, rende questo liquore sempre incredibilmente gradito. 🌿

Indirizzo

Località Durandini 39
Ostana
12030

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:30
Martedì	08:30 - 18:30
Mercoledì	08:30 - 18:30
Giovedì	08:30 - 18:30
Venerdì	08:30 - 18:30
Sabato	08:30 - 18:30
Domenica	08:30 - 18:30

Sito Web

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