Nobile Tradizione Pugliese

Nobile Tradizione Pugliese La Nobile Tradizione Pugliese è un’Azienda agroalimentare il cui punto di forza, dalla coltivazione al prodotto finito, è la lavorazione artigianale.

La "NOBILE TRADIZIONE PUGLIESE" è un'azienda agroalimentare a conduzione familiare, collocata nell'Alto Salento, a ridosso della costa adriatica, in agro di Ostuni, terra di ulivi millenari il cui olio è il vanto della sana "Dieta Mediterranea". Essa nasce nel 1994, quando i coniugi Vita e Peppino decisero di dare inizio al loro progetto: conservare i prodotti della propria terra in maniera natura

le e genuina, avvalendosi di antiche ricette tramandate nel corso di diverse generazioni, per deliziare il palato di quanti sono alla ricerca di quegli antichi sapori che vanno scomparendo. L'azienda è costituita da ventuno ettari di terreno utilizzati per la coltivazione di olive da mensa e da olio, ortaggi e piante da frutto. L'attività conserviera ha luogo nella suggestiva Masseria "Difesa di Malta", possedimento cinquecentesco, sito in un territorio ricco di insediamenti rupestri, pervaso da odori e rumori rimasti ancora "incontaminati".

Indirizzo

Contrada Difesa Di Malta
Ostuni
72017

Telefono

+390804810436

Sito Web

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