CIFO Srl

09/09/2026

Cerchi un pomodoro che rispetti il lavoro della tua cucina e mantenga alta l'asticella del tuo piatto o della pizza? 🍅

Da tempo lavoriamo con 𝐁𝐢𝐠 𝐂𝐡𝐞𝐟 – 𝐏𝐨𝐥𝐩𝐚 𝐝𝐢 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐞 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝟏𝟎𝟎% 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨!
Quali sono gli elementi che ci hanno convinti di queste referenze?

👉 Filiera cortissima: Solo pomodori freschi e maturi, raccolti a mano e lavorati in poche ore per preservare la consistenza carnosa e la dolcezza naturale.
👉 Resa e comodità: Pronta all'uso. Zero scarti, densità ideale e tenuta perfetta in cottura per salse, pizze e bruschette.
👉 Profilo nutrizionale eccellente: ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali

Si tratta di ingredienti affidabili, costanti e genuini, ideali per valorizzare le preparazioni e ottimizzare i tempi di realizzazione.
Disponibili, subito, per la fornitura del tuo locale!

Contattaci per provarla o passa a trovarci nella nostra sede di Ostuni.

26/08/2026

In Italia il settore dei 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐨𝐬𝐢𝐨 è in forte crescita con un fatturato di quasi due miliardi di euro 🧀🥛
Ma sono ancora tantissimi i ristoratori che non accolgono le richieste dei clienti, ignorando - peraltro - importanti opportunità.

No, niente timori: oggi ci sono referenze specifiche che consentono di gestire un menu con referenze senza lattosio in tutta sicurezza, anche dal punto di vista della performance qualitativa di cucina.
Noi ne abbiamo selezionate da Bayernland.

Vi raccontiamo tutto nel link in bio!

26/08/2026

In Italia il settore dei 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐨𝐬𝐢𝐨 è in forte crescita con un fatturato di quasi due miliardi di euro 🧀🥛
Ma sono ancora tantissimi i ristoratori che non accolgono le richieste dei clienti, ignorando - peraltro - importanti opportunità.

No, niente timori: oggi ci sono referenze specifiche che consentono di gestire un menu senza lattosio in tutta sicurezza, anche dal punto di vista della performance qualitativa di cucina.
Noi ne abbiamo selezionate da Bayernland.

Vi raccontiamo tutto qui 👇
https://cifoingrosso.it/il-senza-lattosio-affrontato-come-si-dovrebbe/

21/08/2026

𝟑𝟓𝟎𝟎𝟎.

No, non è il nostro Codice di Avviamento Postale ma il numero di 𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐧𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐫𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨! ✨🚀
Abbiamo selezionato prodotti del territorio, novità di mercato, eccellenze italiane e molto altro per rispondere alle esigenze della ristorazione.

Sei un professionista di cucina, o hai un locale, e vuoi saperne di più?
Contattaci o passa a trovarci ad Ostuni!

31/07/2026

Informazioni utili per il mese di agosto 👆

Vi aspettiamo, siamo sempre al vostro fianco!

31/07/2026

22/07/2026

𝐍𝐨𝐧 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐫𝐞 𝐧𝐞𝐥 𝐥𝐨𝐨𝐩, 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐡𝐚 𝐛𝐢𝐬𝐨𝐠𝐧𝐨 𝐝𝐢 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐩𝐢𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐜𝐢𝐬𝐚! 🔥

In estate, presi dai volumi stagionali, è sempre difficile avere idee nuove da proporre in carta o come fuori menu 😵‍💫

Siamo convinti che il Polpo sia un ingrediente perfetto per aggiungere qualità e varietà alla proposta di un ristorante.
La sua carne tenera e gustosa si presta a tantissime cotture e aromatizzazioni ma è anche perfetta per realizzare un carpaccio profumato o un insalata freschissima.

Ti abbiamo convinto? Ti aspetta in negozio! 🐙

08/07/2026

Non guardarle sempre allo stesso modo: 𝐥𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐞 sono un'opportunità e possono caratterizzare davvero la tua proposta!

Ne parliamo qui 👇

Non sono “solo” ingredienti ma veri assi nella manica per una cucina originale e attenta alla salute   Nel panorama

26/06/2026

La stagione estiva è un periodo di picco per 𝐢𝐥 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥'𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐭𝐢𝐯𝐨.
Ma la competizione è alta e il mercato in costante evoluzione.
E quindi come fare a distinguersi? Come essere iconici?

Te lo spieghiamo qui! 👇

Alcuni suggerimenti pratici ispirati ai dati di settore alla selezione Campari Group   C’è un momento della giornata che gli

17/06/2026

Il numero di Giugno di Sala&Cucina - magazine di ristorazione!
Ci trovi 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐛𝐲 𝐂𝐢𝐟𝐨 valide fino al 15 luglio 2026 💥
e tantissimi contenuti utili per la tua attività!

Si parla di:
• eventi che non funzionano e prezzi del coperto che salgono
• il food delivery spiegato bene
• una scuola che forma professionisti dell'ospitalità
• la presenza femminile nel settore pizzeria
• come potrebbe trasformarsi il modo di comunicare dei ristoranti
e di molto altro ancora

Sfoglia qui 👇https://issuu.com/siglacom/docs/cifo_de1ac6219459c9?fr=sZmM4Mjg1NDczOTA