Festival del giornalismo enogastronomico

06/08/2026

Il mare è davanti, le montagne alle spalle. In mezzo c’è il porto turistico di Capo d’Orlando, dove per due sere il vino siciliano ha lasciato vigne e

30/07/2026

🌲 Avventura, natura e divertimento nel cuore dei Nebrodi.

Sabato 1° agosto riapre il Nebrodi Adventure Park di Longi, immerso nel verde del Bosco Soprano, in contrada Pado. Ponti tibetani, passerelle, corde e tirolesi attendono bambini, ragazzi e adulti per una giornata sospesi tra gli alberi.

Il parco sarà aperto per tutto agosto, tranne il 23, ogni giorno dalle 10 alle 17.30. Da settembre apertura la domenica e negli altri giorni su prenotazione.

🎟️ Tariffe:
• dai 5 ai 9 anni: 10 euro
• dai 10 ai 12 anni: 15 euro
• dai 13 anni in su: 20 euro

Per accedere ai percorsi occorre avere almeno 5 anni compiuti ed essere alti almeno 110 centimetri.



https://www.forchetta24.it/tra-ponti-tibetani-e-tirolesi-riapre-il-nebrodi-adventure-park-di-longi/

24/07/2026

Sottile, croccante e friabile:“Foglio di Carta”è la nuova firma di Ammodo.

La pizza ideata da Daniele Vaccarella, frutto di anni di ricerca su farine, lievitazioni e tecniche di lavorazione, diventa adesso un marchio registrato. Un impasto leggerissimo, ottenuto da un panetto di appena 170 grammi, pensato per esaltare con precisione pochi ingredienti selezionati.

Un nuovo traguardo per la pizzeria palermitana, che consolida la propria identità dopo il 53° posto conquistato nella guida 50 Top Pizza Italia 2026.

🍕 Leggi la storia su Forchetta24.



https://www.forchetta24.it/foglio-di-carta-la-nuova-firma-di-ammodo-la-pizza-di-vaccarella-diventa-un-marchio-registrato/

24/07/2026

07/07/2026

Da Monreale il miglior olio biologico del mondo: Miceli & Sensat conquista il World’s Best Olive Oils

Il frantoio siciliano guida la classifica mondiale dedicata al biologico e UNICO è il miglior extravergine bio. Un risultato costruito su 115 ettari, agricoltura di precisione e ricerca varietale tra Sicilia e Spagna....

07/07/2026

Il vino siciliano cerca valore: dalla vigna alla carta dei ristoranti

Il futuro del vino siciliano non passa soltanto dalla qualità in bottiglia. Passa dalla capacità di difendere il valore lungo tutta la filiera: dalla vigna alla distribuzione, dalla promozione internazionale alla carta dei ristoranti, fino al racconto di territori che nel vino concentrano paesaggio, cultura e lavoro. È il messaggio emerso dal 30° Enosimposio di Assoenologi Sicilia, che per tre giorni a Brucoli ha riunito istituzioni, imprese, università, consorzi, distribuzione, ristorazione, comunicatori ed enologi attorno al tema “Vino tra identità e valore: il futuro attraverso lo storytelling”....

07/07/2026

Assovini Sicilia, il vino dell’Isola passa il testimone agli under 40

Gabriella Favara, figlia di José Rallo e nipote di Antonio Rallo, è la nuova presidente dell’associazione. Nel cda le nuove generazioni delle grandi famiglie del settore e imprenditori emergenti....

17/06/2026

Siamo a Randazzo, sull’Etna, dove abbiamo incontrato il fondatore dell’Azienda Agricola Destro 🍷

Una storia di famiglia, terra vulcanica e passione che diventa vino.

Qui ogni calice racconta la Sicilia più autentica.

Sicilia WineTok

17/06/2026

A Randazzo, sul versante dell’Etna dove la terra nera incontra il verde dei vigneti, abbiamo incontrato il fondatore dell’Azienda Agricola Destro: Nino Destro

Un racconto fatto di passione, radici e visione: quella di chi ha scelto di trasformare il legame con il territorio in vini capaci di raccontare l’identità più autentica dell’Etna.

Tra vigneti, lava e memoria, ogni calice diventa una storia di famiglia, di lavoro e di Sicilia.

15/06/2026

A Palermo apre Sant’Erasmo Burger Box, il nuovo format di Borgia Group

Burger fronte mare, cucina informale e attenzione alla qualità. Si chiama Sant’Erasmo Burger Box il nuovo locale di Borgia Group, la realtà imprenditoriale fondata dai fratelli Saverio e Vittorio Borgia, che con questa apertura raggiunge quota dodici ristoranti attivi tra Palermo e Milano. Il nuovo format nasce in una delle aree più suggestive della costa sud palermitana, accanto a Molo Sant’Erasmo, la trattoria di mare inaugurata dal gruppo nel 2020 e diventata in pochi anni uno dei simboli della riqualificazione di questa parte della città....