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Essential Essential - Soluzioni Bakery
Nuclei ad alto contenuto tecnologico per la realizzazione di prodotti di pasticceria e panificazione. Uso Professionale.

Vaiani Lieviti è una società di produzione, di Pallerone, specializzata nel settore del lievito naturale (anche quello microbiologicamente non attivo) e nella consulenza nel settore pane e pasticceria. Nel mondo della pasticceria ed in quello della panificazione successivamente. Ha offerto ed offre tutt'ora prodotti di grandissimo successo che rivoluzionano il mercato dei semilavorati per pasticce

ria (con il primo preparato industriale per la produzione di Panettoni e Colombe) e panificazione (con la nascita di coadiuvanti su base lievito naturale). I prodotti offerti dall'azienda sono: semilavorati per pasticcerie, lieviti naturali, lieviti per l'industria alimentare e conserviera, miglioratori per panificazione. Nella seconda metà degli anni ¿90 sviluppa un nuovo procedimento per la produzione industriale di lievito naturale in polvere, a cui seguono altri 3 brevetti Nel 2013 l'ultimo "nato" in casa Vaiani: Giorgio Vaiani consegue il brevetto per la produzione di ¿lievito naturale granulare microbiologicamente attivo¿.

Indirizzo

Pallerone
54011

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 13:00
15:00 - 18:00

Telefono

+390187418689

Sito Web

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