La Nicchia

10/10/2026

🇮🇹 DA PANTELLERIA A VIENNA, IL VIAGGIO CONTINUA! 🇦🇹
Il nostro tour europeo non si ferma!
Dopo Bruxelles, oggi La Nicchia fa tappa a Vienna, ospite di .wir.leben.wien per una nuova giornata dedicata alla scoperta e alla degustazione delle nostre specialità.
Abbiamo portato con noi i profumi, i colori e i sapori autentici di Pantelleria: i nostri capperi, l’origano e tutte quelle eccellenze che raccontano la storia di un’isola straordinaria, fatta di terra vulcanica, vento, sole e tradizioni.
Ogni degustazione è un’occasione per condividere la nostra passione, incontrare nuovi estimatori e portare un piccolo pezzo di Pantelleria sempre più lontano.
Vienna, Austria 🇦🇹

26/09/2026

🇮🇹 SECONDA TAPPA A BRUXELLES 🇧🇪

Continua il viaggio de La Nicchia a Bruxelles.
Dopo la bellissima giornata di ieri, oggi ci trovate da CRU versmarkt , un’altra realtà d’eccellenza della gastronomia belga, dove abbiamo allestito il nostro spazio di degustazione per far conoscere i sapori autentici di Pantelleria.
Capperi, origano e le nostre specialità diventano ancora una volta un modo per raccontare l’isola, la sua terra vulcanica, il vento, il sole e quella tradizione che cerchiamo di portare con noi in ogni prodotto.
Anche oggi tanti incontri, assaggi e curiosità: il modo più bello per far conoscere La Nicchia e Pantelleria anche qui, nel cuore di Bruxelles.
E c’è un’altra bella notizia: presto potrete trovare le nostre specialità anche da CRU.
🇮🇹 Pantelleria → Bruxelles 🇧🇪
LA NICCHIA x CRU
COMING SOON

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🇫🇷 DEUXIÈME ÉTAPE À BRUXELLES 🇧🇪

Le voyage de La Nicchia à Bruxelles continue.
Après la très belle journée d’hier, nous sommes aujourd’hui chez CRU versmarkt , une autre référence de la gastronomie belge, où nous avons installé notre espace de dégustation pour faire découvrir les saveurs authentiques de Pantelleria.
Câpres, origan et nos spécialités deviennent une nouvelle fois une façon de raconter notre île, sa terre volcanique, son vent, son soleil et les traditions que nous cherchons à transmettre à travers chacun de nos produits.
Encore une journée riche en rencontres, dégustations et découvertes : la plus belle façon de faire connaître La Nicchia et Pantelleria, ici, au cœur de Bruxelles.
Et nous avons une autre bonne nouvelle : vous pourrez bientôt retrouver nos spécialités chez CRU !

🇮🇹 Pantelleria → Bruxelles 🇧🇪
LA NICCHIA x CRU
COMING SOON

25/09/2026

🇮🇹 LA NICCHIA ARRIVA A BRUXELLES. COMING SOON! 🇧🇪
In questi giorni siamo a Bruxelles per raccontare e far assaggiare un piccolo pezzo di Pantelleria.
Oggi siamo ospiti di Rob - Épicerie fine Bruxelles, dove abbiamo allestito il nostro spazio di degustazione dedicato alle specialità de La Nicchia: capperi, origano e sapori che parlano della nostra isola, del suo vento, della sua terra e del lavoro che ogni giorno facciamo per custodirli.
Una bella occasione per incontrare il pubblico belga, far conoscere i nostri prodotti e raccontare ciò che c’è dietro ognuno di loro.
Per il momento non ci trovate ancora sugli scaffali di ROB… ma manca poco.
La Nicchia x ROB The Gourmets’ Market
🇮🇹 Pantelleria → Bruxelles 🇧🇪
COMING SOON

E domani vi porteremo con noi in un’altra tappa speciale del nostro viaggio a Bruxelles.

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🇫🇷 LA NICCHIA ARRIVE À BRUXELLES. COMING SOON ! 🇧🇪
Ces jours-ci, nous sommes à Bruxelles pour faire découvrir et déguster un petit morceau de Pantelleria.
Aujourd’hui, nous sommes les invités de Rob - Épicerie fine Bruxelles, où nous avons installé notre espace de dégustation dédié aux spécialités de La Nicchia : câpres, origan et saveurs qui racontent notre île, son vent, sa terre et le travail que nous accomplissons chaque jour pour préserver son authenticité.
Une belle occasion de rencontrer le public belge, de faire découvrir nos produits et de raconter l’histoire, le savoir-faire et la passion qui se cachent derrière chacun d’entre eux.
Pour le moment, vous ne trouverez pas encore nos spécialités dans les rayons de ROB… mais ce ne sera plus très long !

La Nicchia x ROB The Gourmets’ Market
🇮🇹 Pantelleria → Bruxelles 🇧🇪
COMING SOON

Et demain, nous vous emmènerons avec nous pour une nouvelle étape de notre voyage à Bruxelles.

11/09/2026

Ci sono gesti che a Pantelleria si ripetono da generazioni.
Mani che raccolgono, scelgono e distendono con cura al sole i grappoli di Zibibbo, lasciando che siano il tempo, il vento e la luce dell’isola a fare il resto.
È l’inizio dell’appassimento: lentamente gli acini perdono acqua e concentrano profumi, zuccheri e tutta l’intensità di questa terra vulcanica.
Da queste uve nasceranno due espressioni autentiche della nostra isola: il nostro Passito e la nostra Uva Passa di Zibibbo.
Un lavoro fatto di pazienza, esperienza e mani.
Perché a Pantelleria, prima ancora di essere un prodotto, lo Zibibbo è un rito che segue il ritmo della terra.

11/08/2026

Una notte di stelle, vino e sapori di Pantelleria.

Ieri sera abbiamo condiviso una serata speciale a Calici di Stelle. ✨

Tra i profumi del vino, i sapori della nostra terra e il calore delle persone, Pantelleria si è raccontata ancora una volta attraverso ciò che ha di più autentico.

🍷 I vini delle cantine dell’isola.
🌿 I prodotti della tradizione pantesca.
🌋 Una terra vulcanica, aspra e generosa.
⭐ E un cielo che, qui, sembra sempre un po’ più vicino.

Una bella serata organizzata da e dal suo staff, con il patrocinio del , che ha riunito tanti espositori e ospiti in un’atmosfera di festa e condivisione.

Noi c’eravamo, con i nostri sapori, felici di contribuire a raccontare ancora una volta l’anima di Pantelleria.

Perché qui basta un calice, qualcosa di buono da assaggiare e il cielo sopra di noi..
e l’isola fa il resto.

28/07/2026

Benvenuto a Pantelleria, Presidente Mattarella.
È un onore accogliere il Presidente della Repubblica nella nostra isola in occasione del 10° anniversario del Parco Nazionale Isola di Pantelleria, un traguardo che celebra dieci anni di tutela, valorizzazione e promozione di un patrimonio naturale, agricolo e culturale unico al mondo.
Questa visita rappresenta un momento di grande significato per tutta la comunità pantesca e per quanti ogni giorno contribuiscono a custodire l’identità di questo straordinario territorio.
Auguri al Parco Isola Pantelleria per questo importante anniversario e benvenuto al Presidente della Repubblica.

16/07/2026

C’è una storia che profuma di sole, vento e pietra lavica. Una storia fatta di mani esperte, tradizioni tramandate e amore per Pantelleria.

Eventi Culturali Magazine ha dedicato un articolo a La Nicchia e al Museo del Cappero, raccontando il nostro percorso, nato nel 1949, e il desiderio di custodire e condividere il patrimonio culturale legato al Cappero di Pantelleria.

Per noi il cappero non è solo un prodotto: è l’anima dell’isola, un simbolo di identità e un’eredità da preservare.

Grazie a chi ha scelto di raccontare la nostra storia.

📖 Leggi l’articolo completo e scopri il mondo de La Nicchia.

Prima di arrivare sulla tavola, il cappero di Pantelleria richiede tempo, esperienza e una cura paziente. Viene raccolto quando è ancora un bocciolo chiuso, piccolo e compatto, tornando sulla stessa pianta a intervalli regolari per assecondare una fioritura che prosegue durante tutta l’estate. È...

15/05/2026

Il sole scende lento dietro il mare di Pantelleria, mentre gli scogli vulcanici si tingono d’oro e il rumore delle onde accompagna uno degli spettacoli più autentici dell’isola. 🌅🌊

Ci sono tramonti che non si guardano soltanto… si respirano.

🎥

❤️

27/04/2026

Dall’alto il nostro cappereto racconta una storia fatta di terra, vento e pazienza.
Terrazzamenti disegnati a mano, pietra su pietra, custodiscono piante che proprio in questi giorni stanno tornando a vivere.

È il momento più delicato: i nostri contadini sono al lavoro, uno ad uno, tra i filari, per curare il risveglio delle piante. Un gesto antico, fatto di attenzione e rispetto, che segna l’inizio della nuova campagna capperi.

Ogni germoglio è una promessa.
Ogni giornata sui campi è un passo verso il raccolto che verrà.

La stagione sta ricominciando.💪

Ph.

madeinitaly

21/04/2026

Il cucuncio è il vero protagonista per chi ama i sapori autentici. 

Spesso si fa confusione: il cappero è il bottone fiorale, mentre il cucuncio è il frutto della pianta… più grande, più carnoso e con un gusto deciso ma equilibrato.

Noi lo lavoriamo con cura, sia sotto sale che sott’olio, per esaltarne ogni sfumatura e portarlo direttamente sulla tua tavola.

Perfetto per dare carattere a insalate, piatti di pesce, aperitivi sfiziosi o semplicemente da gustare così, uno dopo l’altro.

Un ingrediente versatile, autentico e sorprendente… da provare in mille ricette 🍽️