Miss Mais - Gluten Free Shop

Miss Mais - Gluten Free Shop Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Miss Mais - Gluten Free Shop, Negozio di alimentari, Via Giuseppe Mazzini, 1/Q, Paratico.

•Alimenti senza glutine e per altre intolleranze
•Convenzionato ATS
•Torte semifreddo sempre disponibili
•Fresco da forno disponibile ogni Giovedi, Sabato e Domenica
•Spedizioni in tutta Italia ed Europa

27/08/2026

Terremo in negozio prodotti con la dicitura “può contenere tracce di glutine”? 🤔

Per il momento scegliamo la linea cautelativa ✨
Ma Miss Mais c’è e ti accompagna in questo cambiamento 🩶

Trovi il video completo “Etichette senza glutine - la guida definitiva episodio 2” sul profilo della Dott.ssa

Buona evoluzione a tutti!
Savina

27/08/2026

Etichette senza glutine e novità in negozio ✨

Le cose evolvono e noi con esse 😌
Miss Mais c’è e ti supporta in questo cambiamento 🩶

Trovi il video completo “Etichette senza glutine - la guida definitiva episodio 1” sul profilo della Dott.ssa

Buona evoluzione a tutti!
Savina

Stiamo cuocendo cose  🥣✨Ci vediamo LIVE Giovedi 27 Agosto alle ore 20.00Fossi in te non mancherei 😎
25/08/2026

Stiamo cuocendo cose 🥣✨

Ci vediamo LIVE Giovedi 27 Agosto alle ore 20.00

Fossi in te non mancherei 😎

CROQUE MADAME 🥪🍳🗒️ Ingredienti per un sandwich •due fette di Pan brioché salato, io ho usato quello di ZERO&ZERO Øglutin...
14/08/2026

CROQUE MADAME 🥪🍳

🗒️ Ingredienti per un sandwich
•due fette di Pan brioché salato, io ho usato quello di ZERO&ZERO Øglutine Ølattosio che trovi fresco in negozio ogni settimana. In alternativa puoi usare un pane a fette con con crosta.
•due uova
•b***o oppure margarina qb
•due fette di prosciutto cotto
•due fette di scamorza affumicata
•sale e pepe

🥣 PROCEDIMENTO
Partiamo spalmando tutti i lati del pan brioché con un filo di b***o morbido (l’ideale è toglierlo dal frigo 10 minuti prima di usarlo).
Poi sbattiamo un uovo in un piatto, immergiamo tutti i lati del pane. Deve essere ben ricoperto.
Ora facciamo sciogliere in una padella antiaderente una noce di b***o (si questa ricetta prevede del b***o) e facciamo rosolare le nostre fette su tutti i lati.
Deve formarsi una bella crosticina.

Una volta pronti, passiamo alla farcitura in questo ordine: una fetta di scamorza, due di prosciutto e ancora una di scamorza. Vedrai che non te ne pentirai.

Adesso arriva il passaggio che cambia tutto: metti il tuo sandwich in friggitrice ad aria a 180 gradi, due minuti per lato. Questo lo renderà ancora più scioglievole all’interno e croccante fuori.
Se non hai la friggitrice ad aria, puoi ripassarlo nella stessa pentola antiaderente così da conferirgli un’extra croccantezza fuori e far sciogliere la scamorza.

Ultimo passaggio: preparare l’ovetto da mettere in cima al sandwich. È questo che lo farà diventare un vero Croque Madame. Altrimenti resterà un Croque Monsieur 😌

Per cuocere l’ovetto finale utilizza la stessa pentola di prima, dovresti avere ancora del b***o residuo da sfruttare altrimenti aggiungine ancora un pochino.
La cottura è veloce: 4-6 minuti! In questo modo il tuorlo resterà cremoso e si scioglierà al taglio del nostro Croque Madame.

Impiatta e gustati questa delizia ✨

Bon appétit 🩶
Savina

02/08/2026

Ieri per il compleanno del Paolo mio fratello Simone ieri ci ha preparato una cena stupenda tutta senza glootine e senza lattosio 🥹🤤

Per alcune realizzazioni si è ispirato ai piatti dello chef ✨

È stato stupendo e sono davvero grata 🩶

MISS MAIS NON VA IN VACANZA ✨Anzi! Siete voi che ad Agosto venite in vacanza da noi 🏖️⛵️🚤Siamo aperti tutto il mese di A...
29/07/2026

MISS MAIS NON VA IN VACANZA ✨
Anzi! Siete voi che ad Agosto venite in vacanza da noi 🏖️⛵️🚤

Siamo aperti tutto il mese di Agosto con una piccola variazione:

•dall’11 al 14 APERTO solo IL MATTINO dalle ore 9 alle 12 ~chiuso il pomeriggio~

•CHIUSO Sabato 15 (Ferragosto) e Domenica 16
~ci rivediamo da martedì 18/8

🇬🇧 MISS MAIS IS OPEN ALL SUMMER ✨
Actually it’s you that come and visit us during your holidays 🏖️⛵️🚤

We’re open all August with some exceptions:

•from 11th till 14th OPEN from 9 to 12 ~closed in the afternoon~

•CLOSED on 15th (Ferragosto) and sunday 16th
~we’ll reopen on tuesday 18th

GNOCCHETTI SARDI DI RISO NERO al sugo cremoso di pomodori datterini e feta ✨INGREDIENTI 🗒️250g di gnocchetti di riso ner...
25/07/2026

GNOCCHETTI SARDI DI RISO NERO al sugo cremoso di pomodori datterini e feta ✨

INGREDIENTI 🗒️
250g di gnocchetti di riso nero di (novità appena arrivata in negozio 😎)
200g pomodori datterini
150g feta
Origano
Basilico
Sale e pepe
Olio evo

PROCEDIMENTO 🥣
Pulite e tagliate i pomodorini a metà per lungo, filo di olio, sale, pepe e origano e fate cuocere in friggitrice ad aria per 15 minuti a 200 gradi.

Nel frattempo cuocete la pasta.

In un frullatore aggiungete la feta, i pomodorini cotti, basilico a piacere, un bel filo di olio evo e se necessario un po di acqua di cottura per rendere la crema bella liscia. Frullate e versate con il colino a maglie strette in una bacinella. Setacciate la salsa per togliere eventuali bucce e semini, così diventerà bella liscia.

Infine versate le orecchiette e mescolate con amore, impiattate con un po’ di feta sbriciolata, filo di olio a crudo e qualche foglia di basilico.

Io non so se siete pronti a cotanta bontà 🤤

21/07/2026

PASTA PATATE E PROVOLA ✨
Ingredienti:
300g pasta ammischiata
3 patate medie
300g di provola (si, la devi mettere tutta 😎)
Mezza cipolla
1 spicchio aglio
20g concentrato di pomodoro (io ho messo la salsa perche non avevo il concentrato in casa)
Acqua calda qb
60g parmigiano
Peperoncino - pizzico a piacere
Un cucchiaino di timo
Sale e pepe qb

Procedimento 🥣
Tritiamo la cipolla e soffriggiamo in olio evo, aggiungiamo poi i cubetti di patate, li lasciamo rosolare un minuto; aggiungiamo sale e acqua calda fino a coprire le patate e lasciamo cuocere circa 10 minuti.
Frulliamo poi una parte del composto direttamente in pentola, lasciando circa la metà dei pezzetti.
Aggiungiamo il pomodoro e il peperoncino e caliamo la pasta.
Facciamo risottare fino a cottura, se necessario aggiungiamo altra acqua calda.
Quando pronta (deve essere al dente) aggiungiamo tutta la provola, aglio grattugiato, parmigiano, timo, olio, sale e tanto pepe.
Mettiamo il coperchio e lasciamo riposare così com’è per circa 3 minuti.
Infine mantechiamo con energia e amore, impiattiamo e serviamo ben calda e filante con un giro di olio evo e pepe extra se vi piace saporita.

Pancia tua, fatti capanna 🩶

Indirizzo

Via Giuseppe Mazzini, 1/Q
Paratico
25030

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Sabato 09:00 - 12:00
16:00 - 19:30
Domenica 09:00 - 12:00

Telefono

+390353056221

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