22/04/2026
🍽️ Nel food, operatori e addetti alla preparazione e manipolazione degli alimenti affrontano quotidianamente rischi legati a contaminazioni, agenti biologici, superfici scivolose e utilizzo di attrezzature professionali: è quindi fondamentale adottare DPI specifici.
Fra i principali ambiti di applicazione troviamo:
🥗 Preparazione e manipolazione alimenti ➟ guanti monouso, grembiuli e coprimaniche idonei al contatto alimentare, copricapo e mascherine
🦠 Rischio biologico ➟ guanti certificati, maschere filtranti, visiere, camici e tute protettive
🔪 Lavorazione e taglio ➟ guanti antitaglio, grembiuli rinforzati e DPI idonei a proteggere l'operatore da questa tipologia di rischio
🧼 Lavaggio, sanificazione e superfici scivolose ➟ guanti resistenti ad agenti chimici e con elevato grip per operare in sicurezza, occhiali protettivi, grembiuli impermeabili, calzature idrorepellenti e antiscivolo
📦 Stoccaggio e movimentazione merci ➟ guanti protettivi, calzature di sicurezza e indumenti protettivi
🚨 Contesti ad alta intensità produttiva ➟ DPI completi per garantire protezione da contaminazione, urti e scivolamenti
🔎 Ogni attività richiede una corretta valutazione dei rischi: Bertozzi Srl supporta le aziende nella scelta dei DPI più idonei offrendo la vestizione completa dell'operatore al fine di garantirne protezione, sicurezza e igiene.
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