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Zarotti

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Italia
Parma
Zarotti

Benvenuto al mare. 🌊 🌊 🌊
Siamo gli e lo amiamo. Esaltiamo i suoi sapori.

LA NOSTRA STORIA

La nostra storia nasce sulla Costa del Cilento, culla del buon cibo semplice mediterraneo, dove ha sede la principale unità produttiva, per proseguire negli anni ’90 a Parma, fulcro dell’eccellenza alimentare mondiale, con l’acquisizione della società ZAROTTI SpA, una delle più prestigiose firme di filetti di alici di alta qualità. La sede di San Marco di Castellabate (SA), è un

moderno stabilimento dotato di tecnologie all’avanguardia da cui si dipana la complessa filiera produttiva esclusivamente artigianale. Artigianalità e tecnologia sono due concetti all’apparenza antitetici, ma che al contrario, garantiscono tutta la bontà dei prodotti ZAROTTI SpA che, controllando direttamente tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla pesca alla commercializzazione del prodotto finito, ci consentono di tutelare la nostra eccellenza.

28/08/2026

Piccole nelle dimensioni, grandi per valore. Le alici appartengono alla famiglia del pesce azzurro e sono protagoniste della tradizione mediterranea. Rappresentano, inoltre, una naturale fonte di proteine e Omega-3. Nei Filetti di Alici Zarotti, la selezione della materia prima incontra una lavorazione attenta che ne preserva gusto e consistenza.
Scoprili nella Collection Alici e Colatura 👉🏻 https://shop.zarotti.it/products/alici-e-colatura.

25/08/2026

Una pausa pranzo che profuma ancora d’estate?
Sì, con l’insalata di ceci, filetti di sgombro in olio di oliva, yogurt greco, ravanelli e cetrioli! Perfetta per il meal prep, unisce gusto, freschezza e praticità in un mix di sapori e consistenze.

21/08/2026

Non tutti i tonni hanno le stesse caratteristiche.
L'Alalunga conosciuto come tonno bianco si distingue per le carni naturalmente chiare, morbide e dal gusto delicato. È un alimento ad alto valore proteico, acidi grassi Omega-3, vitamine del gruppo B e sali minerali essenziali. Nei Filetti Zarotti Cilento d’Amare, proventi interamente da filiera italiana, viene selezionato e conservato in olio di oliva per preservarne consistenza e qualità.
Scoprilo nella Collection Cilento d’Amare 👉🏻 https://shop.zarotti.it/products/cilento-damare.

18/08/2026

La sostenibilità si misura anche nelle scelte che non si vedono.
In Zarotti adottiamo un approccio ispirato ai principi dell'economia circolare per ridurre gli sprechi, valorizzare le risorse e gestire responsabilmente i materiali lungo il processo produttivo. Perché prendersi cura del mare significa prendersi cura di tutto ciò che lo circonda.

15/08/2026

Ferragosto ☀️ in versione crostino? Eccolo qui: Filetti di Tonno al Naturale Zarotti, hummus cremoso e zucchine marinate.
Pochi ingredienti, tanto gusto e tutta la freschezza dell’estate.

13/08/2026

Alcune ricette emozionano già dal primo profumo.
Gli spaghetti alle Vongole al Naturale Zarotti, con la delicatezza dei fiori di zucca e la nota avvolgente dello zafferano, trasformano pochi ingredienti in un momento da assaporare con calma. Perché la vera eleganza nasce sempre dalla semplicità.

07/08/2026

Il Tonno al Naturale Zarotti è il protagonista di una pasta fredda in cui la sapidità dei capperi, le note agrumate del limone e la freschezza del basilico si incontrano in un equilibrio di sapori autentici. Un piatto fresco, naturalmente ricco di proteine, che coniuga leggerezza, gusto e benessere.

04/08/2026

Il gusto autentico nasce dal rispetto della materia prima.
Le Vongole al Naturale Zarotti apportano proteine di alta qualità, sono povere di grassi e fonte di minerali preziosi.
Perfette per chi sceglie il benessere senza rinunciare al piacere, con leggerezza e gusto. Scoprili sul nostro sito 👉🏻 https://zarotti.it/prodotto/frutti-di-mare/vongole-al-naturale.

30/07/2026

Nella celebriamo un legame che ci sta particolarmente a cuore: quello con il mare.
Oggi festeggiamo chi lo ama e se ne prende cura con piccoli gesti quotidiani. Essere significa scegliere ogni giorno rispetto, consapevolezza e tutela di una risorsa preziosa.
Perché il futuro del mare dipende anche dalle nostre scelte.

28/07/2026

Ci sono sapori che meritano di essere vissuti fino in fondo.
Anche l'olio di conserva della Ventresca di Tonno Zarotti custodisce tutta la delicatezza del mare. È ricco di gusto e perfetto per dare carattere a peperoni arrostiti, risotti, orzotti e tante altre ricette. Perché il buono si valorizza fino all'ultima goccia.
Scopri la Collection Cilento D'Amare sul nostro shop, la spedizione è gratuita 👉 https://shop.zarotti.it/products/cilento-damare

Indirizzo

Strada Nuova Di Coloreto, 15/A
Parma
43123

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 17:30
Martedì	08:30 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 17:30
Giovedì	08:30 - 17:30
Venerdì	08:30 - 17:30

Telefono

+390521243371

Sito Web

http://www.zarotti.it/

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