Zarotti

Zarotti Benvenuto al mare. 🌊 🌊 🌊
Siamo gli e lo amiamo. Esaltiamo i suoi sapori.

LA NOSTRA STORIA

La nostra storia nasce sulla Costa del Cilento, culla del buon cibo semplice mediterraneo, dove ha sede la principale unità produttiva, per proseguire negli anni ’90 a Parma, fulcro dell’eccellenza alimentare mondiale, con l’acquisizione della società ZAROTTI SpA, una delle più prestigiose firme di filetti di alici di alta qualità. La sede di San Marco di Castellabate (SA), è un

moderno stabilimento dotato di tecnologie all’avanguardia da cui si dipana la complessa filiera produttiva esclusivamente artigianale. Artigianalità e tecnologia sono due concetti all’apparenza antitetici, ma che al contrario, garantiscono tutta la bontà dei prodotti ZAROTTI SpA che, controllando direttamente tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla pesca alla commercializzazione del prodotto finito, ci consentono di tutelare la nostra eccellenza.

26/05/2026

Zucchine, feta e tonno: il trio perfetto per una torta salata anti-spreco, buona appena sfornata e irresistibile anche il giorno dopo.

22/05/2026

Gamberetti al naturale: dolci, gustosi e leggeri, perfetti per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
Lavorati secondo metodi tradizionali e conservati in vasetti di vetro, si distinguono per il loro delicato colore rosa. Scoprili sul nostro sito 👉🏻https://zarotti.it/prodotto/frutti-di-mare/gamberetti-al-naturale.

19/05/2026

Dal cuore del Mar Cantabrico arrivano i filetti di alici più pregiati e carnosi: interi, morbidi e custoditi in delicato olio di oliva, studiato per preservare tutta l’autenticità e il sapore del mare.
E il loro olio? È prezioso fino all’ultima goccia: riutilizzalo per dare carattere a pizzelle fritte con pomodoro e mozzarella, cous cous con piselli e zucchine oppure a una gustosa pasta con asparagi e speck.

Un’insalata che unisce la dolcezza della mela, la cremosità dei fiocchi di latte e la nota delicata dei gamberetti al na...
15/05/2026

Un’insalata che unisce la dolcezza della mela, la cremosità dei fiocchi di latte e la nota delicata dei gamberetti al naturale Zarotti.
Un piatto semplice, veloce e ricco di equilibrio, perfetto per portare in tavola gusto e freschezza in ogni momento della giornata.

Più gusto, più benessere, più attenzione al mare. I nostri filetti di tonno in vasetto da 200g sono integri, ricchi di O...
12/05/2026

Più gusto, più benessere, più attenzione al mare.
I nostri filetti di tonno in vasetto da 200g sono integri, ricchi di Omega-3 e proteine, perfetti per chi cerca qualità e leggerezza senza rinunciare al sapore. Il pratico vasetto in vetro mantiene freschezza e gusto anche dopo l’apertura. In più, l’etichetta è realizzata con plastica costiera recuperata a rischio oceanico: rifiuti abbandonati vicino alle coste che potrebbero raggiungere il mare e danneggiare l’ecosistema marino.
Acquistali anche tu sul nostro shop online, li trovi nella Collection Tonno e sgombro
👉🏻 https://shop.zarotti.it/products/tonno-e-sgombro

In questa giornata speciale, abbiamo scelto di raccontare l’amore attraverso un piatto leggero e colorato, nato per esse...
10/05/2026

In questa giornata speciale, abbiamo scelto di raccontare l’amore attraverso un piatto leggero e colorato, nato per essere preparato e mangiato insieme. Con i gamberetti al naturale Zarotti, ogni piatto diventa un gesto semplice di amore e condivisione.
Auguri ❤️
Scopri la ricetta sul nostro sito 👉🏻 .

07/05/2026

Freschezza, carattere e un equilibrio di sapori che conquista al primo sguardo… o meglio assaggio. 😋
La croccantezza dei carciofi incontra l’amarognolo del radicchio, mentre le nostre alici del Cantabrico aggiungono un tocco deciso e raffinato.
Un piatto semplice, essenziale e perfetto per chi ama la cucina che sa sorprendere.

La risposta è sì, quando le tre lettere sono OBP e identificano le etichette del Tonno Zarotti in olio d’oliva. Per conf...
28/04/2026

La risposta è sì, quando le tre lettere sono OBP e identificano le etichette del Tonno Zarotti in olio d’oliva.
Per confezionare questo prodotto, infatti, Zarotti ha scelto di utilizzare le speciali etichette Ocean Bound Plastic (OBP), un concentrato di innovazione per la responsabilità ambientale, realizzate riciclando la plastica derivante da rifiuti rinvenuti entro 50 km dalle coste e ad alto rischio di finire in mare.
Una scelta in più verso una produzione e un consumo consapevoli che fanno del rispetto la chiave per un ambiente e un futuro più sostenibili.

Guardate qui…sorridete…dite chiiiiiiiiips! Ecco la fotografia dell’aperitivo perfetto: croccanti chips di verdure in pas...
24/04/2026

Guardate qui…sorridete…dite chiiiiiiiiips!
Ecco la fotografia dell’aperitivo perfetto: croccanti chips di verdure in pastella di farina di riso da tuffare nella morbidezza della nostra Crema di Acciughe Gusto Delicato. Una sfiziosità pronta a diventare la vera influencer degli aperitivi di primavera. 😎😋
Chi le prova per primo?

Spesso, in cucina, è dai contrasti che nascono i successi più sorprendenti. La nostra Crema di Acciughe Gusto Delicato n...
17/04/2026

Spesso, in cucina, è dai contrasti che nascono i successi più sorprendenti.
La nostra Crema di Acciughe Gusto Delicato ne è un esempio gustosissimo: morbidezza e sapidità, cremosità e carattere, la rendono l’ingrediente perfetto per preparazioni gourmet dall’antipasto ai primi piatti, passando per le salse e i finger food. Provala insieme alle altre chicche gastronomiche del Mix Gourmet: lo trovi subito sul nostro shop online 👉🏻 https://shop.zarotti.it/products/mix-gourmet.

La nostra proposta gourmet racchiude una selezione di prodotti che incontrano le esigenze anche dei palati più raffinati. I filetti di salmone in olio d’oliva e al naturale, la colatura di alici, le alici del Mar Cantabrico, la maionese alle acciughe, la crema di acciughe gusto delicato e il pat....

Sfoglie croccanti con pomodorini colorati e alici in salsa tradizionale Zarotti: un incontro perfetto tra freschezza e s...
14/04/2026

Sfoglie croccanti con pomodorini colorati e alici in salsa tradizionale Zarotti: un incontro perfetto tra freschezza e sapore intenso. La morbidezza del formaggio spalmabile si sposa con i pomodorini dolci e succosi, mentre le alici in salsa tradizionale regalano un tocco deciso che completa il piatto. Un filo di olio, una spolverata di origano e qualche germoglio fresco trasformano questa ricetta in un antipasto elegante e semplice, pronto a conquistare il palato di tutti.
Scopri la ricetta sul nostro sito 👉🏻 https://zarotti.it/ricette/sfoglie-con-pomodorini-colorati-e-filetti-di-alici-in-salsa-tradizionale.

Indirizzo

Strada Nuova Di Coloreto, 15/A
Parma
43123

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 17:30
Martedì 08:30 - 17:30
Mercoledì 08:30 - 17:30
Giovedì 08:30 - 17:30
Venerdì 08:30 - 17:30

Telefono

+390521243371

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