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Zarotti

Casa
Italia
Parma
Zarotti

Benvenuto al mare. 🌊 🌊 🌊
Siamo gli e lo amiamo. Esaltiamo i suoi sapori.

LA NOSTRA STORIA

La nostra storia nasce sulla Costa del Cilento, culla del buon cibo semplice mediterraneo, dove ha sede la principale unità produttiva, per proseguire negli anni ’90 a Parma, fulcro dell’eccellenza alimentare mondiale, con l’acquisizione della società ZAROTTI SpA, una delle più prestigiose firme di filetti di alici di alta qualità. La sede di San Marco di Castellabate (SA), è un

moderno stabilimento dotato di tecnologie all’avanguardia da cui si dipana la complessa filiera produttiva esclusivamente artigianale. Artigianalità e tecnologia sono due concetti all’apparenza antitetici, ma che al contrario, garantiscono tutta la bontà dei prodotti ZAROTTI SpA che, controllando direttamente tutte le fasi del ciclo produttivo, dalla pesca alla commercializzazione del prodotto finito, ci consentono di tutelare la nostra eccellenza.

17/06/2026

Se pensavi che tutto il tonno fosse uguale, preparati a cambiare idea.
La nostra ventresca è la parte più pregiata e morbida del tonno alalunga: una vera eccellenza del mare.
Lavorata con cura artigianale e naturalmente ricca di Omega-3, porta in tavola tutto il gusto e la qualità del Mar Tirreno nella sua espressione più nobile.
Scoprila sul nostro shop online 👉🏻 https://shop.zarotti.it/products/cilento-damare.

12/06/2026

C’è un piatto che ti dice “è quasi estate” senza nemmeno dover parlare, dove i protagonisti sono i finocchi freschi, le pesche e le alici Zarotti!
Salva il reel e prova questa ricetta: è perfetta per un pranzo in spiaggia, un aperitivo sul balcone o una cena in giardino.

09/06/2026

Bastano pochi minuti e un primo piatto per sentirsi in riva al mare.
Il sugo al nero di seppia, con il suo gusto intenso e inconfondibile, è perfetto per esaltare spaghetti, linguine e risotti, donando profondità e carattere a ogni ricetta.
Pronto all’uso e ricco di autenticità, è il segreto da custodire in dispensa per portare in tavola tutto il fascino della tradizione marinara.
Scoprilo sul nostro sito 👉🏻 https://zarotti.it/prodotto/sughi-di-mare/sugo-al-nero-di-seppia.

05/06/2026

La ci ricorda di fare una cosa semplice ma fondamentale: proteggere il pianeta e ridurre il nostro impatto.
La sostenibilità passa da scelte concrete e per questo abbiamo scelto il fotovoltaico, una fonte di energia rinnovabile che trasforma la luce solare in elettricità, riduce le emissioni e contribuisce alla compensazione della CO₂ prodotta dalle nostre attività.
Un impegno che guarda a un futuro in cui sole, mare e produzione vanno nella stessa direzione. 💚

03/06/2026

Elegante, fresco e raffinato: il cocktail di gamberi è un grande classico che non passa mai di moda.
Con i gamberetti al naturale Zarotti, dolci, leggeri e irresistibili, diventa un antipasto gourmet dal fascino rétro, semplice da preparare e pronto a sorprendere in pochi minuti.

26/05/2026

Zucchine, feta e tonno: il trio perfetto per una torta salata anti-spreco, buona appena sfornata e irresistibile anche il giorno dopo.

22/05/2026

Gamberetti al naturale: dolci, gustosi e leggeri, perfetti per chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al gusto.
Lavorati secondo metodi tradizionali e conservati in vasetti di vetro, si distinguono per il loro delicato colore rosa. Scoprili sul nostro sito 👉🏻https://zarotti.it/prodotto/frutti-di-mare/gamberetti-al-naturale.

19/05/2026

Dal cuore del Mar Cantabrico arrivano i filetti di alici più pregiati e carnosi: interi, morbidi e custoditi in delicato olio di oliva, studiato per preservare tutta l’autenticità e il sapore del mare.
E il loro olio? È prezioso fino all’ultima goccia: riutilizzalo per dare carattere a pizzelle fritte con pomodoro e mozzarella, cous cous con piselli e zucchine oppure a una gustosa pasta con asparagi e speck.

15/05/2026

Un’insalata che unisce la dolcezza della mela, la cremosità dei fiocchi di latte e la nota delicata dei gamberetti al naturale Zarotti.
Un piatto semplice, veloce e ricco di equilibrio, perfetto per portare in tavola gusto e freschezza in ogni momento della giornata.

12/05/2026

Più gusto, più benessere, più attenzione al mare.
I nostri filetti di tonno in vasetto da 200g sono integri, ricchi di Omega-3 e proteine, perfetti per chi cerca qualità e leggerezza senza rinunciare al sapore. Il pratico vasetto in vetro mantiene freschezza e gusto anche dopo l’apertura. In più, l’etichetta è realizzata con plastica costiera recuperata a rischio oceanico: rifiuti abbandonati vicino alle coste che potrebbero raggiungere il mare e danneggiare l’ecosistema marino.
Acquistali anche tu sul nostro shop online, li trovi nella Collection Tonno e sgombro
👉🏻 https://shop.zarotti.it/products/tonno-e-sgombro

Indirizzo

Strada Nuova Di Coloreto, 15/A
Parma
43123

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 17:30
Martedì	08:30 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 17:30
Giovedì	08:30 - 17:30
Venerdì	08:30 - 17:30

Telefono

+390521243371

Sito Web

http://www.zarotti.it/

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