21/10/2026
In questo ultimo mese abbiamo consegnato gli ordini di pollo a tutti i nostri insostituibili clienti.
Ogni settimana abbiamo etichettato centinaia di borsette con le nostre etichette, orgogliosamente essenziali e trasparenti.
È una fortuna potervi offrire questi prodotti attraverso una filiera millimetrica, costruita in questi anni con tanto impegno e costanza, e resa possibile anche grazie alla vostra fiducia.
Non tutte le aziende, però, vendono direttamente e si affidano a intermediari o a grandi catene di distribuzione.
In questi casi, il valore riconosciuto a chi produce non è sempre adeguato rispetto al lavoro e alle risorse impiegate, mentre il prezzo per il consumatore finale può essere molto alto.
È proprio in momenti come questo che diventa importante chiederci, come consumatori, cosa alimenta ciò che compriamo, da dove arriva quello che mettiamo nel carrello e se il prezzo è adeguato e remunera davvero tutti gli attori della filiera.
Siamo consapevoli del nostro potere d’acquisto e proviamo a tradurlo in scelte quotidiane.
Andiamo dalle aziende locali, supportiamo le attività di vicinato: panifici, fruttivendoli, aziende agricole, mulini.
Compriamo meno e meglio, quando possiamo. Contribuiamo così a ridistribuire il valore lungo tutta la filiera produttiva.
Un sistema alimentare più equo si costruisce anche attraverso queste scelte: alimentando un’economia più vicina, circolare e attenta a chi ne fa parte.
