Vino come paesaggio che definisce un luogo dentro noi stessi. In località Passopisciaro (Castiglione di Sicilia/CT c/da Arcuria-Feudo di mezzo), tra il Parco dell’Etna e il Parco fluviale dell’Alcantara, situati su colate laviche antiche che nei secoli si sono susseguite, inondati dal profumo intenso e malinconico delle ginestre, si trovano i vigneti dell’azienda Calcagno. Qui, favorito dal clima
e dalla posizione geografica, nasce uno dei vini migliori di Sicilia. Questi vigneti impiantati nei primi anni del secolo scorso dai nostri antenati contadini che facendosi spazio tra la durezza della natura con un lavoro manuale di “spietratura”, sono riusciti a strappare al territorio lavico degli appezzamenti di terreno, convertiti poi a vigneto, creando un contrasto di colori che va dal nero lavico al giallo delle ginestre e al verde cangiante a seconda delle stagioni. Una vera opera d’arte che lascia i visitatori di questi luoghi favorevolmente colpiti. English:
The vineyards of the firm Calcagno are placed in Passopisciaro between the Etna park and the Alcantara river park .They lie on ancient lava flows shaped during the centuries and are pervaded by the strong smell of the Spanish broom. Here, it is produced one of the best wine in Sicily promoted by the climate and geographic position. Our ancestors planted these vineyards working a rough ground and removing stones in the first years of the twentieth century. The black of the lava stones,the yellow of the Spanish broom and the changing green of the vineyard,depending on the season, create a contrasting landscape,a natural work of art that touch deeply the visitors. Spanish:
En Passopisciaro (Castiglione di Sicilia/CT c/da Arcuria-Feudo di mezzo), entre el parque del Etna y el parque fluvial del Alcantara,colocados, sobre viejas coladas de lava que se han sucedido durante los siglos e invadidos del intenso olor de la ginestra, estàn los viñedos de la empresa Calcagno. Aquì ,favorecido del clima y de la posiciòn geogràfica nace uno de los mejores vinos de Sicilia. Estos viñedos se originan en los primeros años del siglo pasado cuando nuestros antepasados trabajando un terreno difìcil,a travès de un trabajo manual de despedregado,se imposesaron de este territorio lavico. El nero de las piedras volcànicas,el amarillo de la ginestra y el verde de los viñedos que varia segùn de las estaciones,crean un contraste de colores que es una autèntica obra de arte,dejando todos los visitante maravillados.
