04/09/2026
Da oltre 40 anni, la sinergia tra Gruppo Azzoni e La Bottega porta sulle vostre tavole prodotti pensati per unire qualità, lavorazione artigianale e gusto autentico. 🥩
Come la nostra porchetta: preparata fresca nel Salumificio del Gruppo Azzoni, cucita a mano e aromatizzata con un delicato mix di erbe aromatiche, aglio e spezie.
La lunga cottura notturna, per oltre dieci ore, e la doratura finale regalano alla cotenna quella croccantezza irresistibile che la rende davvero difficile da dimenticare. 👌
La trovate appena cotta il sabato mattina, oppure a fette da gustare sottovuoto bastano pochi minuti: in forno a 140°C oppure al microonde alla massima potenza per riportarla alla sua perfetta fragranza.
