Da tre generazioni, la famiglia Rago porta avanti la coltivazione di questo prodotto antico nel rispetto dell’amore per la terra. Nata nel 2014 dall’esperienza di tre generazioni della famiglia Rago nel settore dell’ortofrutta, Lady Ramata si afferma come marchio leader nella vendita e distribuzione al dettaglio e nella GDO della Cipolla Ramata di Montoro. Come nel passato, ancora oggi la famiglia Rago porta avanti la coltivazione di questo prodotto antico tramandato dai nostri avi, nel rispetto dell’ambiente e dell’amore per la terra. La Cipolla Ramata di Montoro si caratterizza per la tunica dai riflessi color rame, per il bulbo rotondo, per l’aroma intenso e per il sapore delicato, adatto a molteplici preparazioni in cucina. Un prodotto ricco di tradizione. I coltivatori della Cipolla Ramata di Montoro rispettano il lento procedimento di semina e raccolta che si distribuisce nel corso dell’intero anno solare. Patrimonio alimentare campano. La Cipolla Ramata di Montoro è un prodotto Tradizionale Agroalimentare Campano riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con decreto dell’ 8/5/2001
