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DAJE Bottega nel cuore di Perugia in cui apprezzare prodotti di alta qualità a km 0 e a filiera chiusa, calici e degustazioni
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Non tutti i prosciutti sono uguali. E quello di D’Osvaldo ha una storia che inizia nel 1940. Leggermente affumicato con ...
20/10/2026

Non tutti i prosciutti sono uguali. E quello di D’Osvaldo ha una storia che inizia nel 1940.

Leggermente affumicato con legno di ciliegio e alloro, affinato dall’aria fresca delle colline del Collio. Una tradizione friulana che si riconosce a ogni fetta.

🍷 Giovedì 22 ottobre, da Daje Degustazioni Perugia arriva il Giovedì Friulano!

Una serata dedicata ai sapori del Friuli, con i salumi D’Osvaldo, i formaggi Zoff e i vini Valchiaró.

📍 DAJE Degustazioni – Via Nicola Danzetta 5, Perugia
📞 Info e prenotazioni: 075 867 4275

18/10/2026

🇮🇹 Giovedì 22 ottobre, fa un salto in Friuli! 🍷

Per una sera, protagonisti i sapori e le eccellenze friulane, tra tradizione, artigianalità e prodotti che raccontano un territorio.

🧀 I formaggi di Zoff
🥓 I salumi di D’Osvaldo
🍷 I vini di Valchiarò

Tre eccellenze, una serata tutta da degustare!

📍 DAJE Degustazioni – Via Nicola Danzetta 5, Perugia

📞 Info e prenotazioni: 075 867 4275

15/10/2026

🐗 Stasera è Giovedì Brado!

Il brado racconta un modo diverso di vivere l’allevamento: più vicino alla natura, rispettoso dei ritmi degli animali e legato al territorio.

Un approccio che valorizza il benessere animale, la biodiversità e una produzione più consapevole.

Perché scegliere ciò che mangiamo significa anche conoscere da dove viene e come viene prodotto.

Stasera lo celebriamo come piace a noi: con il prosciutto di brado tagliato a coltello e un buon calice di vino. 🍷

📍 DAJE Degustazioni – Via Nicola Danzetta 5, Perugia

📞 Info e prenotazioni: 075 867 4275

13/10/2026

Magari li avete già visti in giro…

Dalle t-shirt alle shopper, dai taglieri agli accendini: il nostro merch porta un po’ di ironia e di spirito ovunque vada!

Vi piacciono? Passate da Daje a scegliere il vostro! ❤️

06/10/2026

Da , “mangio solo due noccioline” sono le ultime parole famose. 😉

Che sia pranzo, aperitivo o cena, qui a tavola si fa sul serio: piatti abbondanti, prodotti scelti con cura e sapori di piccoli produttori che meritano spazio nel piatto.

📍 Via Nicola Danzetta 5, Perugia

Con l’arrivo dell’autunno vi aspettiamo con i nostri nuovi orari:☀️ Pranzo: 10:30 – 14:30🌙 Cena: 18:00 – 23:00❌ Lunedì c...
05/10/2026

Con l’arrivo dell’autunno vi aspettiamo con i nostri nuovi orari:

☀️ Pranzo: 10:30 – 14:30
🌙 Cena: 18:00 – 23:00
❌ Lunedì chiuso

Il resto non cambia: prodotti scelti con cura, piccoli produttori, buon vino e tutta la qualità che trovate ogni giorno da Daje.

📍 Via Nicola Danzetta 5, Perugia
📞 Info e prenotazioni: 075 867 4275

30/09/2026

1 ottobre torna il Giovedì Brado!

Protagonista il nostro prosciutto Brado tagliato a coltello: da animali allevati all’aperto, nel rispetto dei loro tempi naturali.

E insieme? Vini di qualità di piccoli produttori, prodotti del territorio, taglieri, piatti caldi e molto altro. 🍷

📍 Via Nicola Danzetta 5, Perugia
📞 Info e prenotazioni: 075 867 4275

29/09/2026

L’attesa mette fame… ma vedere come prepariamo il nostro würstel artigianale è tutta un’altra storia!

Vieni a trovarci a pranzo o a cena!

Ti aspettano ottimi vini e abbinamenti, taglieri, piatti caldi, insalate, amari artigianali, cocktail e tanto altro!

📍Via Nicola Danzetta 5, Perugia
📞 Info e prenotazioni: 075 867 4275

25/09/2026

Ieri sera FULL HOUSE da

Musica dal vivo, buon cibo e prodotti di qualità selezionati da piccoli produttori locali. E soprattutto, una compagnia fantastica! ❤️

Un grazie speciale all’ Trio, con alle tastiere e alla voce e alla batteria, per aver animato la serata!

Grazie a tutti voi che avete riempito Daje.

24/09/2026

Qual è il piatto preferito della marketing manager di Daje?

Gli spiedini di prugne al barbozzo, al profumo di salvia, con crostini del nostro lardo Brado. Il dolce delle prugne incontra il sapore deciso del barbozzo.

Il nostro Brado nasce da una filiera tutta umbra: animali cresciuti naturalmente all’aperto, nel rispetto del loro benessere, nati, allevati e macellati in Umbria.

🎶 Stasera c’è Giovedì Musica con Antonio Ballerano. Vieni ad ascoltarlo e a passare la serata da Daje: noi ti aspettiamo con i nostri piatti e i sapori del territorio.

📍 Daje Degustazioni, Via Danzetta 5, Perugia

Indirizzo

Via Danzetta 5
Perugia
06121

Orario di apertura

Lunedì 10:30 - 14:30
17:00 - 23:00
Martedì 10:30 - 14:30
17:00 - 23:00
Mercoledì 10:30 - 14:30
17:00 - 23:00
Giovedì 10:30 - 14:30
17:00 - 23:00
Venerdì 10:30 - 14:30
17:00 - 23:00
Sabato 10:30 - 14:30
17:00 - 23:00

Telefono

+390758674275

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