OLEA Associazione Nazionale Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori

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OLEA Associazione Nazionale Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori

Associazione Nazionale Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori "L’associazione nazionale O.L.E.A. Pur essendo organizzata su base nazionale, O.L.E.A.
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(Organizzazione Laboratorio Esperti e Assaggiatori) si è costituita nel 1995 per volontà di un gruppo di assaggiatori professionisti che, relativamente al settore degli oli da oliva, extra-vergini e vergini, avevano i titoli richiesti dal D.M. del 23 giugno‘92 per la iscrizione al relativo Albo Nazionale. Fra i soci fondatori, e fra quelli che hanno successivamente aderito, figurano anche esperti

nella valutazione organolettica di altri prodotti alimentari fra cui olive da mensa, miele, vini, formaggi, cioccolato, ecc., ed anche a questi settori l’associazione sta dedicando la propria attenzione operativa. L’attività sociale è finalizzata, verso i consumatori, a far apprezzare i prodotti attraverso la conoscenza delle rispettive caratteristiche merceologiche, legali, chimico-fisiche, organolettiche, ecc., mentre ai produttori si rivolge offrendo la professionalità dei propri iscritti al fine di contribuire al miglioramento qualitativo del prodotto attraverso una più attenta gestione dei processi di filiera. L’associazione dispone di un proprio statuto che ne regolamenta il funzionamento mentre la sua attività è governata da un consiglio. ha sue Delegazioni territoriali nelle quali, a livello locale e sotto la guida di un referente che fa parte del consiglio, sono gestite le varie attività statutarie. Ancora più decentrati sul territorio, collegati o meno alle delegazioni, sono altre emanazioni rappresentate da gruppi di soci che hanno in un coordinatore il loro punto di riferimento, mentre le Sezioni speciali, ciascuna con un suo responsabile, curano e si interessano dei prodotti diversi dall’olio da olive che, al momento, rappresenta il settore di maggior impegno. O.L.E.A. ha sede presso l’Istituto Tecnico Agrario ""Antonio Cecchi"" di Pesaro."

19/04/2026

Volete assagiare i migliori oli d'Italia?🏅
Veniteci a trovare 😍👇

18/04/2026

Cuore, passione e sudore 💪
ecco gli artefici dell'olio di eccellenza italiano🏅 💪👏👏💪👏💪

18/04/2026

Al Prof. Enrico Maria Lodolini
il premio Ettore Franca sempre nei nostri ❤️

18/04/2026

A breve le premiazioni dei migliori oli d'Italia 🏅 e del mediterraneo 🏅

16/04/2026

🤩Ci siamo quasi ... 💪
GRAN GALÀ DELL’OLIO
FANO 18-19 Aprile 2026 ... vi aspettiamo 🤝

14/04/2026

Giorgio Sorcinelli e Renzo Ceccacci

Il 18 e 19 aprile torna il Gran Galà dell'Olio - L'Oro d'Italia e del Mediterraneo. Ne abbiamo parlato con Renzo Ceccacci e Giorgio Sorcinelli, rispettivamente Presidente e Direttore di Olea, l'associazione che organizza la manifestazione.

Il programma prevede:

Sabato: le premiazioni dei concorsi presso la Pinacoteca di San Domenico.

Domenica: l'appuntamento con Expolea, Il Salotto dell’Olio e La Corte dell’Olio in via Arco d’Augusto e alla Corte del Nespolo.

Nel corso dell'intervista con Ceccacci e Sorcinelli, abbiamo approfondito anche i temi dell’educazione alimentare e dell’importanza di saper riconoscere e apprezzare un olio extravergine d’oliva di alta qualità.

📱 𝑆𝑐𝑎𝑟𝑖𝑐𝑎 𝑙𝑎 𝑁𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝐴𝑝𝑝 𝑝𝑒𝑟 𝑟𝑖𝑎𝑠𝑐𝑜𝑙𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑜𝑑𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑜𝑣𝑒 𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑣𝑢𝑜𝑖 𝑙'𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑖𝑠𝑡𝑎.
➡️ https://lnk.bio/radiofano

29/03/2026

GRAN GALÀ DELL’OLIO
FANO 18-19 Aprile 2026 ... Sfoglia il programma 👇
- EXPOLEA
- IL SALOTTO DELL’OLIO
- I SAPORI DI VITRUVIO
- MOSTRA MERCATO
- INCONTRI
- LABORATORI
- DEGUSTAZIONI
- MOSTRE D’ARTE E ARTIGIANATO
- SPORT
̀ www.olea.info.. Sfoglia il programma 👇

29/03/2026

🔝🔝GRAN GALÀ DELL’OLIO🔝🔝
🏅L’ORO D’ITALIA E DEL 🏅MEDITERRANEO
📌18 Aprile ore 15.30/19.30 👉Pinacoteca S. Domenico Premiazione Concorsi
📌19 Aprile ore 09.00/19.30 👉 Via Arco d’Augusto “Expolea-Il Salotto dell’Olio” “Alla Corte dell’Olio"

̀ www.olea.info 👇

Indirizzo

Via Caprile, N. 1
Pesaro
61100

Sito Web

http://www.olea.info/

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