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Pedon

Reinventiamo prodotti tradizionali, come legumi, cereali e semi, in prodotti moderni adatti alla vita di oggi. In modo che tu li possa amare come li amiamo noi!

Pratici da usare, creativi da ricettare, belli anche da guardare. Pedon è un’azienda familiare che lavora, confeziona e distribuisce cereali, legumi e semi. Come primario obiettivo Pedon vuole portare nelle vostre tavole prodotti buoni e genuini, naturali e ricchi di gusto, facili e veloci da preparare. Reinventiamo i nostri prodotti pensando al ritmo frenetico della vita moderna, sempre di corsa,

ma non per questo volto a rinunciare al gusto e al benessere. Un benessere semplice, senza troppi sacrifici, garantito da prodotti di qualità. Policy Social Media pagina Pedon
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04/09/2026

Una ricetta completa dove ogni ingrediente trova il suo perfetto equilibrio!

Insalata di Mix Legumi con melanzane arrosto, pomodori secchi e yogurt greco alle erbe

Tempo di preparazione: 7 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti

Ingredienti per 1/2 persone:
250g di Mix Legumi Pedon
1 melanzana
10 pomodorini secchi
120g di yogurt greco
Crostini di pane tostato
Erbe aromatiche miste
1 spicchio d’aglio
Olio di oliva extravergine
Sale

Preparazione:
Tagliate la melanzana a cubetti piccoli e rosolatela in padella con un filo d’olio per 6 minuti mescolando spesso. Scaldate il Mix Legumi seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Nel frattempo, tritate le erbe aromatiche e mescolatele con lo yogurt greco, poi aggiungete un pizzico di sale, pepe e un filo d’olio. Servite il Mix Legumi nei piatti, unite le melanzane cotte, i pomodori secchi sgocciolati e completate il piatto con un cucchiaio di yogurt alle erbe e i crostini di pane.

25/08/2026

Le vacanze finiscono, la voglia di semplificarsi la giornata no.

Si torna ai ritmi di sempre, ma non per forza ai fornelli. Con i Pronti Pedon hai un pasto completo e gustoso già pronto, per riprendere la routine con più spensieratezza.

20/08/2026

Proteine ovunque. Ma ne abbiamo davvero bisogno? 🤔

Dagli scaffali del supermercato ai social, sembra che le proteine siano diventate protagoniste assolute. Ma quanto c'è di scientifico e quanto, invece, è semplicemente una tendenza?

Nel podcast La Ricetta della Facilità, si fa chiarezza su uno dei temi più discussi dell'alimentazione, con un approccio pratico e senza luoghi comuni.

Guarda l'episodio completo sul canale YouTube di Pedon. Link in bio.

11/08/2026

Con 35 gradi all'ombra, l'ultima cosa che vuoi fare è metterti ai fornelli.
Per fortuna esistono piani migliori.

05/08/2026

Colori, freschezza e un pizzico di spezie: tutto il necessario per un pranzo estivo 🥗

Ceci e farro con gamberi alla paprika, salsa tzatziki e pomodori
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 4 minuti

Ingredienti per 2 persone:
250g di ceci e farro integrale Pedon
200g di gamberi sgusciati
1 cucchiaino di paprika
50g di rucola
2 pomodori ramati
½ cetriolo
150g di yogurt greco
½ limone
Menta fresca
Olio extravergine di oliva
Sale

Preparazione:
Grattugiate il cetriolo e strizzatelo bene in un canovaccio per eliminare l'acqua, poi mescolatelo con lo yogurt greco, un cucchiaio d'olio, il succo di limone, la menta tritata e un pizzico di sale. A parte, tagliate i pomodori a cubetti piccoli e conditeli con un filo d'olio e sale. Condite i gamberi con un cucchiaio d'olio, sale e paprika, quindi scottateli su una piastra o padella antiaderente a fuoco alto per un minuto per lato, finchè non saranno dorati. Componete il piatto versando sul fondo di una ciotola ampia il farro e i ceci, poi disponete sopra, in sezioni separate, la salsa tzatziki, la rucola, i cubetti di pomodoro e i gamberi alla paprika. Decorate con foglie di menta intere e un giro d'olio.

29/07/2026

Un piatto equilibrato non si misura a occhio... ma quasi. 🥗

Bastano pochi riferimenti per costruire un pasto completo: verdure, cereali e proteine nelle giuste proporzioni. Un consiglio semplice da ricordare e ancora più semplice da mettere in pratica ogni giorno.

Nel podcast La Ricetta della Facilità, Daniela Biserni, Eleonora Laurito e Marco Scanziani parlano di alimentazione consapevole, sfatando falsi miti e condividendo tanti spunti pratici per vivere il cibo con più semplicità.

Guarda l'episodio completo sul canale YouTube di Pedon. Link in bio.

24/07/2026

Scalda, taglia, componi.. ed è pronto in un batter d'occhio! 🥗

Insalata di Farro con pomodorini, olive taggiasche, mozzarelline e basilico

Tempo di preparazione: 8 minuti
Tempo di cottura: 2 minuti

Ingredienti per 1/2 persone:
250g di Farro Pedon
150g di pomodorini
80g di olive taggiasche denocciolate
125g di mozzarelline
Basilico fresco
Origano
Olio di oliva extravergine
Sale

Preparazione:
Scaldate il Farro seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Nel frattempo, tagliate i pomodorini a metà e condite con olio, sale, basilico e origano. In una ciotola, aggiungete il farro tiepido, le olive, le mozzarelline sgocciolate e i pomodorini. Aggiungete un filo d’olio, un pizzico di sale, qualche foglia di basilico e servite.

13/07/2026

Ci sono giornate che corrono più veloce di noi.

In quei casi, il pranzo perfetto non è quello che ti fa perdere tempo. È quello che ti lascia il tempo per tutto il resto.

06/07/2026

Il tocco di dolce che non ti aspetti!

Porridge veloce di quinoa tricolore con frutti di bosco, cioccolato e mandorle

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti

Ingredienti per 2 persone:
250g di quinoa tricolore Pedon
300ml di bevanda vegetale o latte
120g di frutti di bosco (lamponi, mirtilli)
30g di cioccolato fondente
20g di mandorle a lamelle
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero

Preparazione:
Versate la quinoa in un pentolino insieme alla bevanda e scaldate il tutto per 2-3 minuti, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa. Distribuite il porridge ancora caldo nelle ciotole e arricchite la superficie con i frutti di bosco freschi, il cioccolato fondente tritato grossolanamente e le mandorle a lamelle. Completate con un filo di miele o di sciroppo d’acero e servite subito.

17/06/2026

Ci sono pause pranzo che assomigliano più a un cambio turno: una call che finisce, i bambini da gestire, il caldo, la cucina da inventare.

E allora serve scegliere qualcosa di semplice, veloce e già pronto, che ti dia il tempo di sederti e mangiare con calma.

Indirizzo

Via Del Progresso 32
Pianezze
36064

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 18:00
Martedì	08:00 - 18:00
Mercoledì	08:00 - 18:00
Giovedì	08:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00

Sito Web

https://www.pedon.it/it/

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