Paesà Terra&Tradizione

Paesà Terra&Tradizione Azienda Agricola specializzata nella produzione del ca****fo di Pietrelcina Presidio Slow Food ed olio extravergine di oliva

Ci dedichiamo a valorizzare ciò che la terra offre, mettendo in risalto la sua bontà ed autenticità. Un impegno appassionato per preservare le tradizioni e offrire prodotti di eccellenza che riflettano la ricchezza del nostro territorio.

Siamo nel pieno della raccolta! La stagione dei carciofi è arrivata al suo momento migliore e nei nostri campi si lavora...
21/04/2026

Siamo nel pieno della raccolta!

La stagione dei carciofi è arrivata al suo momento migliore e nei nostri campi si lavora ogni giorno per portarvi solo il meglio.

I nostri carciofi freschi sono appena raccolti: teneri, saporiti e perfetti per ogni ricetta, dalla cucina tradizionale a quella più creativa.

📍 Disponibili da subito!
Passa a trovarci o scrivici per prenotare i tuoi.
👉 Porta in tavola il gusto autentico della natura!

I Carciofini Sott’Olio Presidio Slow Food di Paesà non sono solo un prodotto: sono il frutto di una lavorazione artigian...
20/11/2025

I Carciofini Sott’Olio Presidio Slow Food di Paesà non sono solo un prodotto: sono il frutto di una lavorazione artigianale che rispetta la terra e i suoi ritmi.

Raccolti a mano, lavorati freschi e immersi nel nostro olio EVO monocultivar Ortice, raccontano il sapore autentico di Pietrelcina e l’amore per le cose fatte bene.

Un vasetto che profuma di tradizione, qualità e territorio.
Assaporali da soli, su una bruschetta o come antipasto: ogni boccone è un piccolo viaggio.

Le nostre melanzane in olio extravergine di oliva racchiudono tutto il sapore genuino della cucina mediterranea.Tagliate...
11/11/2025

Le nostre melanzane in olio extravergine di oliva racchiudono tutto il sapore genuino della cucina mediterranea.
Tagliate a mano, conservate in olio EVO di prima qualità e pronte per accompagnare antipasti, bruschette o secondi piatti.

Un’esplosione di sapori semplici e autentici, come fatti in casa.

👉 Scopri il gusto della tradizione con Paesà – Melanzane in olio extravergine di oliva

Scopri il sapore autentico della nostra terra con il Patè di Ca****fo di Pietrelcina, un prodotto artigianale.Realizzato...
04/11/2025

Scopri il sapore autentico della nostra terra con il Patè di Ca****fo di Pietrelcina, un prodotto artigianale.
Realizzato con i Carciofi di Pietrelcina, Presidio Slow Food, questo patè racchiude tutta la genuinità della tradizione contadina e il profumo dell’olio extravergine d’oliva che ne esalta il gusto delicato e intenso.

Perfetto da spalmare su crostini, accompagnare formaggi o arricchire i tuoi piatti.

👉 Gusta la tradizione. Assapora Paesà.
****foDiPietrelcina

Paesà – piccoli capolavori artigianali in olio extravergine, per chi ama i sapori veri.Visita il nostro sito https://www...
05/10/2025

Paesà – piccoli capolavori artigianali in olio extravergine, per chi ama i sapori veri.
Visita il nostro sito https://www.paesà.it

Indirizzo

Pietrelcina
82020

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