25/06/2026
Chi l’ha detto che il gin si abbina solo al mare? 🚜✨
Oggi vi portiamo in campagna con MarGin Braginami, il gin affumicato e torbato che non ti aspetti. Come mostrato questo distillato è il compagno perfetto per le tue serate più conviviali: audace, intenso e con quella punta di sapidità che esalta ogni grigliata. 🥩🔥
Se cerchi un’esperienza diversa dal solito, Braginami è la scelta giusta per chi ama i sapori forti e autentici.
👉 Il consiglio: provalo con un mixer neutro o in un cocktail affumicato per stupire i tuoi amici alla prossima braciata!
Ti incuriosisce questo abbinamento particolare o sei un purista del gin classico? Dacci la tua opinione nei commenti! 👇 SceltaDifficile GinLovers DistillatiItaliani FoodPairing. Ecco alcuni abbinamenti ideali pensati per valorizzare le sue note particolari:
Costine di maiale (Pork Ribs): La nota affumicata del gin si sposa perfettamente con la dolcezza della salsa barbecue utilizzata per glassare le costine, creando un equilibrio tra dolce, sapido e speziato.
Tagliata di manzo: La sapidità di Braginami esalta la succosità della carne rossa, specialmente se accompagnata da un sale affumicato o da erbe aromatiche come rosmarino e timo.
Salsiccia alla brace: Il carattere “rustico” e intenso di questo gin bilancia l’importante contenuto grasso della salsiccia, pulendo il palato tra un boccone e l’altro.
Hamburger Gourmet: Se prepari un hamburger con bacon croccante e formaggio fuso, Braginami è il compagno ideale per contrastare la ricchezza degli ingredienti grazie al suo profilo torbato.
Verdure grigliate: Non solo carne! Questo gin è ottimo anche con verdure dal sapore deciso come radicchio alla piastra, peperoni o asparagi grigliati, poiché ne amplifica il sapore dato dalla cottura sul fuoco.
Consiglio di servizio: Per esaltare queste note durante una grigliata, ti suggerisco di servire Braginami in un cocktail semplice (come un Gin Tonic con una tonica neutra e una scorza di limone) oppure “on the rocks” con un solo cubetto di ghiaccio grande, così da lasciar sprigionare tutto il suo profilo aromatico affumicato.
