Lirenas - Birrificio Artigianale Agricolo

Il birrificio Lirenas è un birrificio artigianale che segue rigorosamente le varie fasi di produzione, a partire dalla coltivazione dell’orzo, al controllo del corredo minerale dell’acqua, fino alla mescita nel bicchiere, così da ottenere l’appellativo “agricolo”. Il birrificio sorge in una delle più belle e pittoresche campagne collinari della bassa ciociaria nelle vicinanze dall’abbazia di Monte

cassino vicino l’area archeologica dell’antica città Interamna Lirenas, l’attuale Pignataro Interamna, fondata dai romani come colonia latina nel 312 a.C. I prodotti della terra: orzo, acqua, luppolo e lieviti, hanno portato alla nascita di questo prodotto chiamato birra, strettamente legato al mondo agricolo. L’amore, la passione e la cultura del buon gusto, del bere bene e di qualità, hanno spinto noi tutti a metter su il primo birrificio agricolo artigianale del basso Lazio. Le nostre birre sono prodotte in modo rigorosamente artigianale secondo un antico e delicato metodo tradizionale. Sono birre di carattere, dal gusto fresco ed elegante, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia. Grazie a queste caratteristiche riescono a mantenere tutte le proprietà, i profumi ed i sapori degli ingredienti naturali utilizzati nelle nostre ricette, curate scrupolosamente dal mastro birraio con esperienza pluridecennale. Grazie all’utilizzo di materie prime prodotte nelle nostre splendide campagne circostanti il nostro birrificio si può fregiare della denominazione di “artigianale agricolo”.