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Su Prociu de Cristolu e Mariuccia

Casa
Italia
Pimentel
Su Prociu de Cristolu e Mariuccia

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Su Prociu de Cristolu e Mariuccia, Stand gastronomico, Via Roma 75, Pimentel.

11/11/2025

Ancora frastornati dalla giornata di domenica, in cui abbiamo riconfermato la nostra presenza alla manifestazione Saperi e Sapori, ci prendiamo il giusto spazio per ringraziarvi tutti.
Ci avete letteralmente sommerso con il vostro affetto, fiducia e calore ma soprattutto con il vostro gradimento.
Ogni parola, ogni sorriso, ogni ricordo che avete condiviso coi noi, specie sulla memoria dei nostri nonni, sappiate che rimane custodito gelosamente nel nostro bagaglio emotivo.
È stata una edizione travagliata, dove nessuno si è perso d'animo e si è adoperato sfidando le avversità del meteo in maniera testarda e appassionata.
Questo è lo spirito che condividiamo, questa è la comunità che piu ci piace e ci sentiamo onorati di farne parte, in un luogo ben preciso che da secoli sta in Via Roma 75 in Pimentel.

Atrus annus
Su Prociu 🤎

06/11/2025

Quest'anno Su Prociu si fa bello. 🌸

Vi presentiamo le due bottiglie in tiratura limitatissima del nostro vino della casa presente in menù alla voce: "De sa Mitza" della Cantina Trexenta con due etichette straordinarie e raffinate create da Michele Perra, che ripropongono lo stile grafico che ormai ci contraddistingue con Il ricamo del fazzoletto di Bisnonna Peppa Medas.

Chiaramente non potevamo fermarci al piccolo restyling de "Su portali", dunque abbiamo creato anche un piccolo ricordo della giornata che potesse allietare le vostre tavole e la vostra permanenza durante l'evento Saperi e Sapori.

I nomi delle bottiglie non sono stati scelti a caso:
Cristolu e Mariuccia, i nostri nonni, che rappresentano rispettivamente i due vitigni tipici della nostra zona Monica e Nuragus. 🍇

Potete prenotare la vostra bottiglia o degustarla presso il nostro punto ristoro domenica 9 a Pimentel.
Ci trovate in via Roma 75 - punto ristoro n. 5. 🤎

04/11/2025

Ecco il menù de Su Prociu de Cristolu e Mariuccia per Saperi e Sapori 2025. 🌾

Dietro ogni nostra proposta c'è la storia di chi lo crea con passione. Valorizzare il territorio per noi significa anche scegliere prodotti locali artigianali realizzati con cura e dedizione. Sosteniamo con orgoglio i nostri fornitori e continuiamo a collaborare con chi condivide i nostri stessi valori. 🤎

Salumi artigianali di Samatzai di Macellallo Pibiri
Formaggi e yogurt di Senorbì della Latteria Sirigu
Ceci neri dell’Azienda Agricola Musio
Focaccia e pane di Ussana del Panificio Ambrogio
Vino rosso di Senorbì della Cantina Trexenta

Potrete scegliere tra le tre classiche opzioni salate che sono state perfezionate e migliorate:
- Sa brovenda
- Pesau a lori
- Is Gragallus, la nostra proposta senza lattosio e vegana 🌱

Per accompagnare le focacce:
- Vino rosso Cannonau 🍷
- Muscaw Mule, il cocktail firmato Su Prociu a base di moscato e ginger beer artigianale 🍹

Per finire in dolcezza:
- Su Boboi, il cupcake di torta di sapa di Mamma Rita 🧁

Pimentel Cultura
Vi aspettiamo domenica 9 a Pimentel.
Punto ristoro numero 5, via Roma 75. 📍

03/11/2025

Presso casa Perra è custodito un prezioso e unico gioiello del passato.

Un pezzo raro e un grande tesoro per noi tutti, che ha sfidato il tempo e ha solcato molte generazioni per rimanere intatto fino ai giorni nostri.

Si tratta dell’abito tradizionale di Pimentel di uso quotidiano, appartenuto alla nostra bisnonna Giuseppa Medas. 👵🏼

Domenica 9 novembre, in occasione di saperi e sapori in sa Idda de Pramantellu, potrete assistere alla vestizione, che avrà luogo in piazza del Carmine alle 11:30, e potrai ammirarne le stoffe e i ricami indossati per l’occasione dalla più giovane della famiglia Perra. 🌸Pimentel Cultura

30/10/2025

Su Prociu de Cristolu e Mariuccia est acanta de torrai. 🌾

Il 9 novembre, in occasione della manifestazione Saperi e Sapori in sa idda de Pramantellu 2025, riconfermiamo la nostra presenza nella nostra vecchia dimora in Via Roma 75 a Pimentel. 📍
Pimentel Cultura

Siamo pronti a deliziarvi con il nostro menù Street e il nostro Signature Drink a noi tanto caro il Muscaw Mule. 🍹
Ma soprattutto siamo pronti per accompagnarvi in un viaggio gastronomico in Trexenta. 🏡

Non mancherà qualche novità e tutto il meglio dei prodotti e dei produttori locali. 🧀

Seguiteci, inizia il conto alla rovescia. ❤️

16/06/2025

𝙀𝙥𝙪𝙡𝙖𝙚 𝙎𝙞𝙡𝙚𝙣𝙞𝙘𝙖𝙚
𝙋𝙪𝙡𝙨 🍯
L’attore del nostro "secondo atto" è indubbiamente la Puls Punica, uno dei piatti più significativi del mondo punico.
Si tratta di una polenta di farine grezze e legumi, arricchita dal formaggio e dal miele, rigorosamente prodotti nel nostro territorio.
Una ricetta tramandata da Catone, ben nota ai Romani e conosciuta in tutto il Mediterraneo, una grande responsabilità servirla a voi.
“𝘊𝘶𝘤𝘪𝘯𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘤𝘰𝘴ì 𝘪𝘭 𝘥𝘰𝘭𝘤𝘦 𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘊𝘢𝘳𝘵𝘢𝘨𝘪𝘯𝘦𝘴𝘦: 𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘪𝘯 𝘢𝘤𝘲𝘶𝘢 1 𝘭𝘪𝘣𝘣𝘳𝘢 𝘥𝘪 𝘧𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢 𝘥𝘪 𝘧𝘢𝘳𝘳𝘰 𝘦 𝘧𝘢𝘳𝘢𝘪 𝘪𝘯 𝘮𝘰𝘥𝘰 𝘤𝘩𝘦 𝘴𝘪 𝘪𝘮𝘱𝘳𝘦𝘨𝘯𝘪 𝘣𝘦𝘯𝘦. 𝘓𝘢 𝘷𝘦𝘳𝘴𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘪𝘯 𝘶𝘯 𝘳𝘦𝘤𝘪𝘱𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘱𝘶𝘭𝘪𝘵𝘰, 𝘥𝘰𝘷𝘦 𝘢𝘨𝘨𝘪𝘶𝘯𝘨𝘦𝘳𝘢𝘪 3 𝘭𝘪𝘣𝘣𝘳𝘦 𝘥𝘪 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰 𝘧𝘳𝘦𝘴𝘤𝘰, 𝘮𝘦𝘻𝘻𝘢 𝘭𝘪𝘣𝘣𝘳𝘢 𝘥𝘪 𝘮𝘪𝘦𝘭𝘦, 𝘶𝘯 𝘶𝘰𝘷𝘰. 𝘔𝘦𝘴𝘤𝘰𝘭𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘵𝘶𝘵𝘵𝘰 𝘪𝘯𝘴𝘪𝘦𝘮𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘣𝘦𝘯𝘦. 𝘊𝘰𝘴ì 𝘭𝘰 𝘮𝘦𝘵𝘵𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘪𝘯 𝘶𝘯𝘢 𝘯𝘶𝘰𝘷𝘢 𝘱𝘦𝘯𝘵𝘰𝘭𝘢.”
(Catone il Censore, 𝘿𝙚 𝙖𝙜𝙧𝙞 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖, 85, II sec. a.C.)
📍Sabato 28 giugno, dalle ore 19:00 presso il Museo Archeologico MADN, Senorbì.
Info e prenotazioni:
Michele Perra: 349 2918861
Patrizio Perra: 320 4116606
Vi aspettiamo!

16/06/2025

Buon pomeriggio🌞
Siamo lieti di condividere il palinsesto estivo 2025 del nostro Museo Archeologico.

Si parte con un ospite speciale, venerdì 20 giugno✨

A breve i dettagli😉!

16/06/2025

𝙀𝙥𝙪𝙡𝙖𝙚 𝙎𝙞𝙡𝙚𝙣𝙞𝙘𝙖𝙚
𝙋𝙖𝙣𝙚 🥖
Sveliamo Il primo protagonista del Menù della serata: il pane, con la sua centralità e la sua evoluzione nel corso della storia assume un ruolo predominante nella tavola di ogni tempo, lo proporremo ovviamente alla 𝙋𝙪𝙣𝙞𝙘𝙖.
𝙋𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙚𝙧𝙖𝙞 𝙘𝙤𝙨ì 𝙞𝙡 𝙥𝙖𝙣𝙚.
“𝘓𝘢𝘷𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘣𝘦𝘯𝘦 𝘭𝘦 𝘮𝘢𝘯𝘪 𝘦 𝘪𝘭 𝘮𝘰𝘳𝘵𝘢𝘪𝘰. 𝘔𝘦𝘵𝘵𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘭𝘢 𝘧𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢 𝘯𝘦𝘭 𝘮𝘰𝘳𝘵𝘢𝘪𝘰, 𝘷𝘪 𝘢𝘨𝘨𝘪𝘶𝘯𝘨𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘢 𝘱𝘰𝘤𝘰 𝘢 𝘱𝘰𝘤𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭’𝘢𝘤𝘲𝘶𝘢 𝘦 𝘭𝘢 𝘪𝘮𝘱𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘢 𝘳𝘦𝘨𝘰𝘭𝘢 𝘥’𝘢𝘳𝘵𝘦. 𝘘𝘶𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘭’𝘢𝘷𝘳𝘢𝘪 𝘣𝘦𝘯 𝘪𝘮𝘱𝘢𝘴𝘵𝘢𝘵𝘢, 𝘧𝘢𝘳𝘢𝘪 𝘭𝘢 𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢 𝘦 𝘭𝘢 𝘤𝘶𝘰𝘤𝘦𝘳𝘢𝘪 𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰 𝘶𝘯 𝘤𝘰𝘤𝘤𝘪𝘰.“
(Catone il Censore, 𝘿𝙚 𝙖𝙜𝙧𝙞 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖, 74, II sec. a.C.)
📍Sabato 28 giugno, dalle ore 19:00 presso il Museo Archeologico MADN, Senorbì.
Info e prenotazioni:
Michele Perra: 349 2918861
Patrizio Perra: 320 4116606
Vi aspettiamo!

Indirizzo

Via Roma 75
Pimentel
09020

Sito Web

facebook.com

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