Azienda Agricola Puccini

L'azienda Agricola Puccini è una piccola azienda a conduzione familiare specializzata nella coltivazione e commercializzazione dei prodotti orticoli, con sede operativa a Madonna Dell'Acqua, in provincia di Pisa. L'Agricola Puccini è una nuova realtà aziendale, che segue la passione per la terra e l'amore per l'antica cultura contadina trasmessa dai genitori e dai nonni. I PRODOTTI:
L'Azienda oper

a all'interno di un'area, quella tra i comuni di Vecchiano e San Giuliano, che da sempre è vocata alla produzione di ortaggi, e questo rappresenta un punto di forza e di vanto. Agricola Puccini ha scelto di eliminare, dove possibile, l'uso dei prodotti chimici, utilizzando tecniche il più possibili rispettose sia dell'ambiente che della salute dell'uomo. LA RACCOLTA:
Provvediamo a raccogliere gli ortaggi direttamente in campo con le nostre forze e gestiamo con mezzi propri il trasporto dalla campagna ai punti di consegna. Uno sforzo sostanziale, a cui corrisponde un'alta qualità, garantita dai pochi passaggi, controllati meticolosamente, che vanno dalla raccolta dell'ortaggio, alla consegna al cliente. LA LAVORAZIONE:
La sede operativa dispone di una piccola area attrezzata per la lavorazione degli ortaggi. La conservazione degli ortaggi è cosa rara, in quanto raccogliamo la mattina i prodotti che consegniamo (al massimo) nel pomeriggio. Laddove ce ne fosse bisogno, la conservazione, avviene in maniera semplice avvalendosi soltanto dell'ausilio del freddo, senza alcun trattamento. Questa scelta esalta gli aspetti qualitativi dei nostri ortaggi come colore, sapore, odore e apporto vitaminico. LA LOGISTICA:
Anche la logistica è rispettosa della qualità finale del prodotto, operiamo consegne nel raggio di 10 Km (circa) da Pisa, questo ci aiuta a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche e di genuinità degli ortaggi. CALENDARIO DI PRODUZIONE:
Nell'Azienda Agricola Puccini, vengono coltivati esclusivamente ortaggi di stagione a scarso impatto ambientale, senza avvalersi dell'utilizzo di serre riscaldate.