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Te lo cucino io

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Italia
Pisa
Te lo cucino io

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16/12/2025

Muffin salati
Ricotta e funghi, ma alla base di ricotta potete aggiungere ciò che volete.

Ho saltato i funghi in padella, poi li ho aggiunti a due ricottine in un recipiente. Ho mescolato e aggiunto un uovo, una spolverata di parmigiano, sale, pepe, olio, un poco di farina e continuato a mescolare.

Ho messo il composto negli stampi da muffin e infornato a 200 gradi per circa 25/30 minuti.

16/12/2025

W il ragù!

07/12/2025

Polpette di piselli

Lessate i piselli e passateli al mixer con un po' di acqua. Aggiungete farina, parmigiano, sale, un formaggio morbido (io ho messo robiola).
Passate nell' uovo e nel pan grattato poi decidete se saltarli in padella o farli in forno.

03/12/2025

Cotoletta di patate

Lessate le patate, schiacciatele e unite ciò che volete: io ho messo pecorino a cubetti, sale, pepe, aglio in polvere, erba cipollina.

Formate con le mani dei medaglioni.

Passate nell' uovo e nel pan grattato e poi saltate in padella.

Buon appetito!

Indirizzo

Pisa
56121

Sito Web

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