Asprom Fvg

e int. è composta da aziende agricole oltre alle produzioni cerealicole hanno l’obiettivo di:
• Gestire le iniziative ed i progetti comuni fra gli Aderenti alla Rete rivolti alla valorizzazione e sviluppo, delle coltivazioni dei cereali integratori della birra e loro derivati, dell’orzo distico da birra e sua trasformazione in malto e birra, del luppolo e successiva commercializzazione dei prodot

ti.
• Promuovere tutte quelle iniziative utili ed opportune per incentivare e valorizzare le produzioni cerealicole degli aderenti con particolare attenzione a quelle produzioni primarie necessarie all’ottenimento di malti di alta qualità.
• Promozione, tramite gli aderenti, di una rete diffusa di produttori di birra agricola;
• Organizzare, assistere, valorizzare promuovere e commercializzare ogni altra produzione finalizzata all’ottenimento di birre agricole proveniente dalle aziende agricole degli aderenti;
• Promuovere una adeguata rete commerciale in Italia e all’estero per il collocamento della produzione degli aderenti anche d’intesa con altri organismi associativi operanti in settori affini.
• Promuovere iniziative a tutela dell’immagine delle imprese agricole aderenti, della tipicità e qualità della produzione e dei loro prodotti anche mediante l’utilizzo di marchi collettivi di impresa, di prodotto e di specifici marchi di garanzia;
• Promuovere e coordinare studi e ricerche tecniche e scientifiche anche in collegamento o con il patrocinio di enti, organizzazioni pubbliche e/o private.
• Organizzare e gestire corsi di formazione professionale, di riqualificazione professionale, di approfondimento culturale, ed attivare ogni altra misura rivolta in particolare a promuovere l’utilizzo, da parte dei produttori, di tecniche rispettose dell’ambiente. L’Asprom svolge la propria attività di coltivazione nella regione Friuli Venezia Giulia e più in particolare nel territorio della riviera friulana, nel quale veniva coltivato l’orzo distico per la produzione della famosa birra Moretti. I terreni sono caratterizzati da alta fertilità e la coltivazione è favorita anche da un idoneo apporto idrico meteorologico e di sottosuolo. Questi aspetti, unitamente agli studi e ricerche effettuate da Asprom, fanno si che l’orzo distico prodotto abbia le caratteristiche migliori per la produzione di un malto di alta qualità.