Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 19:00 Martedì 08:30 - 19:00 Mercoledì 08:30 - 19:00 Giovedì 08:30 - 19:00 Venerdì 08:30 - 19:00 Sabato 08:30 - 19:00

Carnevale Vini

Casa
Italia
Poggio Rusco
Carnevale Vini

I nostri lambruschi sono prodotti con uve lavorate esclusivamente a mano, con rese abbassate notevol

25/04/2024

La selezione dei germogli 🌱🍃

05/04/2024

🌱🌿
#

16/03/2024

Il pianto della vite 💧
Le viti si svegliano dal loro riposo invernale e sono pronte a ricominciare il loro ciclo vegetativo 😍

06/07/2023

Si è fatto attendere, ma adesso è pronto a salire sulle vostre tavole!!
Scopri vendemmia 2022! 🍷

15/05/2023

"L'AN DAL DU AL MES DAL MAI"

tutti almeno una volta per qualche motivo ci siamo detti "inizio da lunedì", "inizio nell'anno nuovo" per poi non iniziare mai 😄

ecco questo proverbio in rappresenta metaforicamente questa situazione
cos'è che vi siete detti di fare l'an dal du e al mes dal mai? 😜

https://www.carnevalevini.it/miglior-lambrusco/

11/05/2023

📌SABATO 6 DOMENICA 7 MAGGIO 2023
Lambrusco a palazzo, San Benedetto Po

è stato un piacere conoscervi e farvi assaggiare Bisbètic. Un ringraziamento speciale a ogni persona che ha deciso di fermarsi al nostro banco d'assaggio, a chi è piaciuto, a chi meno, a chi ci ha fatto osservazioni o complimenti.

a breve vi diremo quali saranno i prossimi eventi nei quali poterci conoscere 🔜🍷

https://www.carnevalevini.it/miglior-lambrusco/

04/05/2023

ＣＵＲＩＯＳＩＴÀ ＳＵＬＬＡＭＢＲＵＳＣＯ
uno dei vini più conosciuti e apprezzati in Italia, passato alla storia come il vino tipico della cucina mantovana ed emiliana, è riconosciuto a livello internazionale come un vino che "non può non essere amato".

ＤＡＤＯＶＥＤＥＲＩＶＡＬＡＮＡＳＣＩＴＡＤＥＬＮＯＭＥＬＡＭＢＲＵＳＣＯ？
E' controversa l'etimologia della parola "Lambrusco". L'incertezza nasce dalle possibili varianti, c'è infatti chi parla di labo (prendo) e ruscus (che punge il palato), che racconta appunto dell'essere "brusco", tipico dei vini giovani. Anche se la più accreditata parla analizza il nome come labrum(magine dei campi)e ruscum(pianta spontanea),ed è da questa interpretazione che potremmo ipotizzare l'origine del nome.

ＩＬＶＩＮＯＰＩÙ ＭＥＤＩＡＴＩＣＯＡＬＭＯＮＤＯ？
Fiona Beckett, critico enogastronomico, ha scritto sul Guardian che il miglior vino da tavola è il Lambrusco. Nel 2013 il giornale di inchiesta politica e cultura, l'Huffigton Post, scrisse che per San Valentino lo Champagne è passato di moda, ora servono vini rossi e frizzanti, in primis il Lambrusco. Il Wall Street Journal consiglia il Lambrusco tra i vini da bere giovani. Il magazine 7x7 di San Francisco, consiglia il Lambrusco come vino perfetto da accompagnare alla cucina Messicana.

ＵＮＯＤＥＩＶＩＮＩＰＩÙ ＣＩＴＡＴＩＤＡＧＬＩＡＵＴＯＲＩＬＡＴＩＮＩ
A parlare di "vite labrusca" sono Virgilio, che conosceva bene il vino dato che era nato a Mantova, ma anche Catone nel "De agri cultura", Varrone nel "De re rustica" e anche Plinio il Vecchio nel "Naturalis Historia", che descrive le foglie del Lambrusco: "diventano di colore sanguigno prima di cadere".

ＣＯＮＯＳＣＩＵＴＯＤＡＤＵＥＭＩＬＡＡＮＮＩ，ＭＡＭＡＩＣＯＬＴＩＶＡＴＯＰＲＩＭＡＤＥＬ＇３００
Sembra un paradosso, ma il Lambrusco era noto ai più importanti scrittori e pensatori dell'Impero Romano, eppure nessuno di loro parlò mai di coltivazioni del vino. Infatti il primo a descrivere una coltivazione di Lambrusco in maniera tecnica fu Pietro De' Crescenzi, che visse nel XIV secolo. Questo paradosso confermerebbe l'origine casuale del Lambrusco e il suo legame con i semi di vite silvestre.

Conosci altre curiosità?

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01/05/2023

"𝙻'𝚒𝚗𝚒𝚣𝚒𝚘 è 𝚕𝚊 𝚙𝚊𝚛𝚝𝚎 𝚙𝚒ù 𝚒𝚖𝚙𝚘𝚛𝚝𝚊𝚗𝚝𝚎 𝚍𝚎𝚕 𝚕𝚊𝚟𝚘𝚛𝚘"

Iniziare bene un lavoro significa scegliere le persone giuste con il quale realizzarlo, scegliere le soluzioni ideali e soprattutto instaurare un rapporto corretto, sin dal principio.

Buona festa lavoratori! 🍷🙃

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29/04/2023

2023
vi aspetta a 📍San Benedetto Po nelle date di
📆Sabato 6 e Domenica 7 Maggio
nei chiostri dell'Abbazia di Polirone.

L'evento è organizzato da e

Una bella opportunità per immergersi nella storia e nel territorio del !

Vi aspettiamo 🍷😃

27/04/2023

...porpora, ha le bolle, profuma di frutti
rossi, è il 🍷

qual è il vostro lambrusco preferito?

https://www.carnevalevini.it/miglior-lambrusco/

24/04/2023

𝘓𝘈Ü𝘙𝘈𝘙 𝘗𝘈𝘙 𝘓𝘈 𝘚𝘔𝘈𝘕𝘈 𝘗𝘈𝘚𝘈𝘋𝘈
In dialetto mantovano "lavorare per la settimana
passata" ovvero lavorare inutilmente.
Conoscete altri modi di dire in dialetto mantovano?

Domani è festa e vi auguriamo di passarla in
compagnia delle persone a cui volete bene con un
buon calice di vino! 😃🍷

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Indirizzo

Via Carnevale 40
Poggio Rusco
46025

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 19:00
Martedì	08:30 - 19:00
Mercoledì	08:30 - 19:00
Giovedì	08:30 - 19:00
Venerdì	08:30 - 19:00
Sabato	08:30 - 19:00

Sito Web

https://www.carnevalevini.it/

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