Birrificio MalaRipe

02/09/2026

Sabato 5 e domenica 6 settembre ci trovate a Sarnano alla Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile

🍻Alla torna il Birrificio MalaRipe con gli aromi e sapori delle che raccontano il territorio.

🍺 𝘿𝙞𝙤 𝙘'𝙚̀ West Coast IPA: limpida, secca e decisamente amara
🍺 𝙕𝙤𝙣𝙖 𝙍𝙤𝙨𝙨𝙖 American Amber Ale: ambrata con sentori agrumati e resinosi
🍺 𝙎𝙥𝙖𝙧𝙬𝙖𝙨𝙨𝙚𝙧 German Pilsner: dal color giallo paglierino cereale, schiuma fine e persistente

16/06/2026

🍞🍺 DAL FORNO AL PIATTO 🍺🍞

Venerdì 19 il Birrificio Malaripe ospita una serata speciale dedicata all'arte dei lievitati!

Insieme a Eros, titolare del forno al Pane, intraprenderemo un percorso di degustazione tra focacce, teglie romane, padellini, maritozzi e altre creazioni artigianali, raccontate direttamente da chi le realizza ogni giorno.

Ogni portata sarà abbinata a una selezione delle nostre birre alla spina, pensata per esaltare sapori, profumi e consistenze di ogni lievitato.

Un viaggio tra forno e birrificio, tra impasti, fermentazioni e tanta passione artigianale.

📅 Venerdì 19
📍 Birrificio Malaripe – Via Campomaggio 24, Pollenza (MC)
💰 25€ bevande escluse
📞 Prenotazioni: 339 1831081

Posti limitati. Prenotazione consigliata! 🍻🔥

12/05/2026

Ci siamo🎉
Questo Giovedì si riattaccano le spine!
La taproom riapre finalmente le porte, novità di quest'anno: pizza e fritti che potete assaggiare questo Giovedì alla cena offerta.

Saremo aperti tutti i Giovedi, Venerdì e Sabato.
Vi aspettiamo per inaugurare insieme la nuova stagione.❤️

09/05/2026

🔊Oggi dal pomeriggio fino a notte fonda ci trovate da IL SALTO - Officina Agriculturale, con una tap list da leccarsi i baffi 🤤:

• Sparwasser, german pils 4,9% alc.🇩🇪

• Vasca, double ipa 8,3% alc.🛁

• MacLean, extra Special Bitter 5,9%alc. 💂

Vi aspettiamo!!! 🔊

01/04/2026

ACQUA DI GE' - IPA 10.2%
Esce oggi la versione pasquale della nostra IPA più venduta, la Dio c'è!
Una versione leggermente più alcolica e prodotta con 'l'acqua santa'.
Dopo mesi di insistenza siamo riusciti a convincere il nostro prelato di fiducia a farci benedire l'acqua del nostro tino di accumulo che successivamente abbiamo usato per produrre il mosto!
Il risultato? Una birra esplosiva e profumatissima, un esperimento unico che potete trovare in anteprima alla nostra festa di pasquetta!
Buone feste.