Nata oltre trent'anni fa dalla passione del fondatore, Roberto Mazzotti, oggi gestita dai suoi famigliari, i due figli Amedeo e Sara e la moglie Marinella, l'Apicoltura Mazzotti è un'azienda che conta circa 600 arnie e che produce miele artigianale di qualità, con metodi naturali in un ambiente incontaminato immerso nel verde dei parchi del Lazio e della campagna dell'Agro Romano-Pontino, dove la
devozione per la terra e i prodotti naturali sono radicati da sempre. Ampia la gamma dei prodotti: dal versatile millefiori, al miele di castagno, di eucalipto, di acacia, di erica, la melata di bosco, di ailanto, disponibili in vari formati anche per bomboniere ed eventi speciali e perfino il miele in favo, dalle proprietà terapeutiche. Inoltre polline essiccato e congelato, pappa reale e propoli, anch'essi prodotti dalle grandi virtù salutistiche, oltre che mieli elaborati con frutta, frutta secca, peperoncino e tartufo e le confetture al 70% fatte con frutta di stagione.