Il maiolo

Il maiolo Vino naturale!

Il tempo non si misura. Si custodisce.Tra le colline silenziose e la materia viva della terra, nasce Il Maiolo: non solo...
03/05/2026

Il tempo non si misura. Si custodisce.

Tra le colline silenziose e la materia viva della terra, nasce Il Maiolo: non solo vino, ma un’espressione autentica di attesa, visione e rispetto.

Ogni bottiglia racchiude anni — non di produzione, ma di dedizione.
Vigne curate come opere d’arte, vendemmie selezionate con rigore, affinamenti lenti in grandi botti di rovere che trasformano il carattere in identità.

Qui non seguiamo il tempo.
Lo interpretiamo.

Dalle etichette più profonde, che raccontano annate memorabili, fino alle espressioni più contemporanee come il nostro Orange Wine, ogni creazione è pensata per chi cerca qualcosa che vada oltre il semplice bere.

Il Maiolo è un’esperienza.
Per chi riconosce il valore dell’attesa.
Per chi sceglie l’eleganza senza compromessi.



Non è per tutti. Ed è proprio questo il punto.

25/04/2026
🍷 Il Maiolo — Esperienza PrivataNon è per tutti.E non deve esserlo.Il Maiolo è riservato a chi sa riconoscere il valore ...
20/04/2026

🍷 Il Maiolo — Esperienza Privata

Non è per tutti.
E non deve esserlo.

Il Maiolo è riservato a chi sa riconoscere il valore del tempo,
dei dettagli,
delle cose fatte con cura.

Un calice versato lentamente,
il silenzio della cantina,
profumi che raccontano anni di attesa.

Qui non si viene solo a degustare.
Si entra in un’atmosfera.

Accesso su prenotazione.
Posti limitati.



Il Maiolo
Dove il vino diventa esperienza.

18/04/2026
Perché scegliere l’Etichetta Nera de Il Maiolo?Perché è pura espressione di carattere.Un blend raffinato di Barbera, Bon...
03/04/2026

Perché scegliere l’Etichetta Nera de Il Maiolo?

Perché è pura espressione di carattere.

Un blend raffinato di Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon e Merlot,
affinato per almeno 4 anni in grandi botti di rovere.

Etichetta Nera è forza ed eleganza:
un carattere deciso,
un’esplosione di profumi intensi e avvolgenti,
un equilibrio perfetto che conquista al primo sorso.

Ogni calice racconta profondità, struttura e identità,
dedicato a chi sceglie il meglio, senza compromessi.

Etichetta Nera non è solo un vino,
è una firma.

🍷✨ Perché scegliere Il Maiolo?Perché non è solo un vino,  ma un’espressione autentica della nostra terra.Perché ogni bot...
02/04/2026

🍷✨ Perché scegliere Il Maiolo?

Perché non è solo un vino,
ma un’espressione autentica della nostra terra.

Perché ogni bottiglia racchiude passione, tradizione e cura artigianale.
Perché nasce da vigneti che raccontano una storia fatta di tempo, dedizione e amore.

Scegliere Il Maiolo significa scegliere qualità, identità e carattere.

Un vino che accompagna i momenti importanti… e li rende indimenticabili.

🌿 Il Maiolo – Un’esplosione di profumi che racconta la terra 🍷Ci sono vini che si bevono… e vini che si vivono.Il Maiolo...
19/03/2026

🌿 Il Maiolo – Un’esplosione di profumi che racconta la terra 🍷

Ci sono vini che si bevono… e vini che si vivono.

Il Maiolo è molto più di un calice: è un’esperienza sensoriale intensa, un viaggio tra profumi che si aprono lentamente e conquistano al primo respiro. Note eleganti di frutta matura, sfumature speziate e richiami alla terra da cui nasce si fondono in un’armonia unica.

Ogni bottiglia racchiude passione, autenticità e il carattere di un territorio che parla attraverso il vino.

✨ Ideale per:
• momenti speciali
• ristoranti premium
• chi cerca un vino distintivo e memorabile

Perché un grande vino non si limita a essere degustato… lascia il segno.

13/01/2026

Matcha

Grazie di cuore a questa meravigliosa donna, Yumi, e a suo marito Kazy Kumagai, per essere venuti a trovarci al Maiolo.
La vostra visita è stata per noi un dono prezioso.

Abbiamo avuto l’onore di assaggiare il tè giapponese Matcha, preparato con acqua portata direttamente dal Giappone: un gesto di grande rispetto, cura e tradizione.
Un’esperienza unica, intensa e profondamente emozionante, condivisa qui al Maiolo, che ha creato un ponte bellissimo tra culture lontane ma anime vicine.

Momenti così ci ricordano perché amiamo quello che facciamo: accogliere, condividere e creare ricordi autentici.
Grazie per la vostra sensibilità, eleganza e per aver portato un pezzo del Giappone nella nostra casa. 🍵✨

Indirizzo

Maiolo Di Cassano 1
Ponte Dell'olio
29028

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 17:00
Domenica 09:00 - 17:00

Telefono

339 2229332

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