09/05/2026
L'olio extravergine è un alleato prezioso in un regime alimentare orientato al controllo e mantenimento del peso.
Non è l'olio in se che fa dimagrire, ma i meccanismi che alcuni dei suoi componenti innescano nel nostro corpo.
Ad esempio l’acido oleico, il grasso monoinsaturo principale dell’olio d’oliva, stimola la produzione di una molecola che invia segnali di sazietà al cervello.
I polifenoli presenti nell’olio, in particolare l’oleuropeina e l’oleocantale, accelerano il metabolismo dei grassi.
L'olio evo inoltre riduce il picco glicemico dopo i pasti, limitando l'accumulo di adipe.
Seguici per scoprire l'Olio Toscano IGP campione di benessere!
