Luppolo Mannaro

Luppolo Mannaro Produzione di birra artigianale non pastorizzata con cucina 🍺

18/08/2026

I preparativi sono quasi finiti. 🍺🌕
I nani hanno sistemato i tavoli, preparato i boccali e messo la birra al fresco.
Manca solo una cosa: voi.
Domani le porte del Luppolo Mannaro si aprono finalmente e la leggenda che vi abbiamo raccontato in questi mesi diventa realtà.
🐺 18 AGOSTO 2026 — DALLE ORE 18
INAUGURAZIONE
Venite a scoprirla.
E soprattutto… venite a brindare con noi. 🍻
Anche te James 😉

02/08/2026

🌕 L'attesa è finita.
Per mesi avete seguito il viaggio dei nani, la nascita della leggenda e la presentazione delle sette birre della Luna.
Ora è arrivato il momento di viverla davvero.
In occasione della 20ª edizione di Medioevalis, inauguriamo ufficialmente il Birrificio Luppolo Mannaro, una nuova realtà dedicata alla birra artigianale nel cuore del centro storico di Pontremoli.
Un progetto ideato dal mastro birraio Daniele Maccheroni, nato dalla passione per la birra artigianale, dall'amore per il territorio e dal desiderio di trasformare una leggenda in un luogo da vivere.
🍺 Durante la serata sarà possibile:
• visitare il nuovo birrificio;
• conoscere il progetto e il processo produttivo;
• incontrare il mastro birraio;
• degustare e acquistare le sette birre artigianali firmate Luppolo Mannaro.
📅 Martedì 18 agosto 2026
🕕 Dalle ore 18.00
📍 Via Garibaldi 120 – Pontremoli (MS)
Vi aspettiamo per brindare insieme all'inizio di questa nuova avventura.
Da oggi la leggenda si tramanda brindando insieme. 🍻🌕

12/07/2026

Sette nani.
Sette birre.
Una sola leggenda. 🌕🍺
Hanno lasciato Pisa portando con sé antiche ricette, esperienza e segreti tramandati tra il malto e il fuoco.
Hanno attraversato la Lunigiana, incontrato il lupo mannaro e scoperto il misterioso luppolo della luna piena.
Poi si sono messi al lavoro.
Luna Nera.
Luna Piena.
Luna Gialla.
Luna Rossa.
Luna Verde.
Eclissi Lunare.
Picco Lunare.
Le 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
La produzione è iniziata.
I nani hanno terminato il loro lavoro.
E adesso possono finalmente fare ciò che sanno fare meglio dopo aver prodotto birra…
brindare. 🍻
SKÁL FRIENDS!
Presto sugli scaffali del birrificio. 🌕

06/07/2026

Ogni viaggio ha una meta. Ogni leggenda ha il suo momento più alto. 🌕
Picco Lunare è la settima e ultima delle birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una American Pale Ale dal colore dorato, fresca e sorprendente, pensata per chi ama il perfetto equilibrio tra morbidezza e carattere.
Al naso regala intensi profumi di pompelmo e ananas, con note fruttate che anticipano una bevuta piacevole e ricca di personalità.
In bocca è morbida e scorrevole, ma sorso dopo sorso lascia spazio a un finale piacevolmente amaricante, capace di esaltare tutta la sua anima.
Amaro 2,5/5 - 5% Vol.
Con Picco Lunare si completa il viaggio delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
I nani hanno terminato il loro lavoro, la produzione è iniziata e manca davvero poco.
Presto Picco Lunare vi aspetterà sugli scaffali del birrificio, insieme a tutte le altre birre della leggenda. 🍺

01/07/2026

Nata durante uno degli eventi più rari e affascinanti della notte: quando la luna scompare nell’ombra e tutto si ferma per un istante. 🌘
Eclissi Lunare è la sesta delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una birra in stile Belgian Amber Ale, dal colore ambrato scuro tendente al bruno, intensa, profonda e avvolgente.
Al naso sprigiona profumi caldi e dolci di caramello e frutta matura, con note ricche che invitano al primo sorso.
In bocca è rotonda e strutturata, morbida ma decisa, con un finale tostato impreziosito da una lieve nota amaricante di luppolo.
Una birra capace di avvolgere e lasciare il segno, proprio come un’eclissi.
Amaro 1,5/5 - 6,5% Vol.
I nani hanno terminato il loro lavoro e la produzione è finalmente iniziata.
Manca poco.
Presto Eclissi Lunare vi aspetterà sugli scaffali del birrificio. 🍺

28/06/2026

Nata nelle notti in cui la luna si tinge di verde e persino i nani sanno che è meglio non scherzare. 🟢🌕
Luna Verde è la quinta delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una birra chiara ad alta fermentazione dal colore dorato, ma dal carattere tutt’altro che innocuo.
Al naso sprigiona intense note agrumate di cedro, accompagnate da sfumature speziate di peperoncino che lasciano già intuire ciò che arriverà.
In bocca è calda e avvolgente, ma sorso dopo sorso il peperoncino Habanero e Seven Pod inizia a farsi sentire, crescendo lentamente fino a un finale speziato e piacevolmente piccante.
Una birra che parte morbida… ma non perdona.
Piccante 2/5 — Amaro 1/5 — 6,0% Vol.
I nani hanno terminato il loro lavoro e la produzione è finalmente iniziata.
Manca poco.
Presto Luna Verde vi aspetterà sugli scaffali del birrificio. 🍺🔥

26/06/2026

Nata nelle notti in cui il cielo si tinge di rosso e il fuoco arde più intenso del solito. 🔴🌕
Luna Rossa è la quarta delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una birra ambrata in stile American IPA, dal carattere deciso e irresistibile.
Al naso sprigiona profumi avvolgenti di caramello e agrumi, dove le note dolci incontrano sfumature fruttate e leggere sensazioni agrumate.
In bocca sorprende con un ingresso morbido e rotondo, che evolve rapidamente verso un finale più deciso, secco e marcatamente amaricante.
Una birra capace di lasciare il segno, sorso dopo sorso.
Amaro 2,5/5 — 6,0% Vol.
I nani hanno terminato il loro lavoro e la produzione è finalmente iniziata.
Manca poco.
Presto Luna Rossa vi aspetterà sugli scaffali del birrificio. 🍺

20/06/2026

Nata sotto una luna dal bagliore dorato, tra risate, brindisi e antiche ricette custodite dai nani. 🌕✨
Luna Gialla è la terza delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una birra di frumento in stile American Wheat Ale, dal colore paglierino luminoso e leggermente opalescente, fresca ma ricca di carattere.
Al naso sprigiona profumi fruttati e agrumati, con note di frutta matura, polpa bianca e un delicato tocco citrico che ne esalta la vivacità.
In bocca sorprende con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, regalando una bevuta morbida, fresca e piacevolmente scorrevole, con un finale lievemente amaricante.
Amaro 1,5/5 — 5,5% Vol.
I nani hanno terminato il loro lavoro e la produzione è finalmente iniziata.
Manca poco.
Presto Luna Gialla vi aspetterà sugli scaffali del birrificio. 🍺

18/06/2026

Nata sotto il bagliore della luna piena, quando luce e ombra si incontrano in perfetto equilibrio. 🌕
Luna Piena è la seconda delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una birra dorata e intensa, dal colore paglierino luminoso e dal carattere deciso.
Al naso sprigiona aromi avvolgenti di miele, caramello chiaro e frutta matura, accompagnati da delicate note di polpa bianca e da un leggero tocco agrumato.
In bocca è morbida e corposa, con un equilibrio affascinante tra dolcezza e acidità, che lascia spazio a un finale più asciutto, leggermente pepato e piacevolmente amaricante.
Amaro 1,5/5 — 9% Vol.
I nani hanno terminato il loro lavoro e la produzione è finalmente iniziata.
Manca poco.
Presto Luna Piena vi aspetterà sugli scaffali del birrificio. 🍺

13/06/2026

Forgiata nelle notti più oscure, tra fuoco, malto e antiche ricette. 🌑
Luna Nera è la prima delle 7 birre leggendarie di Luppolo Mannaro.
Una Scottish Ale intensa e avvolgente, dal colore bruno profondo, capace di scaldare fin dal primo sorso.
Al naso sprigiona profumi di biscotto, miele di castagno, noce, fichi secchi e caramello, con una lieve nota di caffè a chiudere il bouquet.
In bocca è morbida, strutturata e piacevolmente tostata, con un finale leggermente torrefatto che lascia il segno.
Amaro 1/5 — 8% Vol.
I nani hanno terminato il loro lavoro, i macchinari sono pronti e la produzione sta per iniziare.
Manca poco.
Presto Luna Nera vi aspetterà sugli scaffali del birrificio. 🍺

Indirizzo

Via Garibaldi 120
Pontremoli
54027

Sito Web

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