05/06/2026
Quando scegli un ingrediente, scegli anche le persone che ci sono dietro.
Siamo andati a trovare Pino e la sua famiglia a Taverna Centomani, la fattoria da cui arrivano il latte nobile e lo yogurt nobile che usiamo ogni giorno da Centouno.
Il rispetto per gli animali, l'attenzione ai tempi della natura, la scelta di mettere sempre la qualità davanti ai numeri.
È da qui che parte tutto.
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