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Cantina Cadore

Casa
Italia
Pozzolengo
Cantina Cadore

Azienda Vinicola nata nell'800 con la produzione di vino Torcolato. Oggi produciamo anche Lugana. L'azienda vitivinicola Cadore vanta oltre 200 anni di storia.

Deve le sue origini al 1800, epoca in cui la famiglia si occupava della produzione del vino Torcolato con uva vespaiola nella provincia di Vicenza, zona Breganze. Il vino, venne poi esportato negli Stati Uniti d'America dal trisavolo, signor Francesco. Per ampliare il proprio dominio, la famiglia Cadore decide di trasferirsi a Pozzolengo, in provincia di Brescia, sul lago di Garda, nel 1954. In qu

esta nuova ambientazione, il sig. Adriano Cadore ha gestito e diretto l'azienda insieme ai fratelli per parecchi anni. Attualmente l'azienda è gestita dalla nipote Patrizia che, avendo ereditato la stessa cura e passione dello zio, e avvalendosi delle capacità e dell'esperienza di personale altamente qualificato, gestisce l'azienda con professionalità e dedizione.

08/06/2026

Anche quest'anno la Fiera del Vino ci ha regalato emozioni uniche. Tra calici alzati sotto la torre del castello, sorrisi condivisi e lo spettacolo dei fuochi d'artificio che hanno illuminato la Valtenesi, il vero protagonista è stato l'incontro con tutti voi.
Portare i nostri vini – dal Lugana ai rossi del Garda – in una cornice così viva e storica è una tradizione che ci riempie il cuore ogni anno di più. 🍇🥂
Un grazie immenso a chi è passato dal nostro stand anche solo per un saluto, un brindisi o una chiacchierata

29/05/2026

Tutto è iniziato da qui👇🏼

L’orgoglio delle nostre origini risale a questa bottiglia, il prezioso risultato di una lunghissima tradizione di famiglia. In quegli anni, il trisavolo Francesco Cadore produceva il vino Torcolato a Mason Vicentino (VI), accendendo la scintilla di una passione che non si è mai spenta.

Oggi, guardiamo questa bottiglia e vediamo le nostre radici, la nostra terra e l'amore per il vino che si tramanda di generazione in generazione. È grazie a quel primo passo se oggi possiamo portarvi nel calice la nostra storia 🥂

21/05/2026

Un calice che racchiude i profumi, la freschezza e l'anima delle nostre colline. Chiudi gli occhi, sorseggia e lasciati trasportare 🥂

Ti aspettiamo in cantina!
📲: 3487937923
📩: [email protected]
🌎: https://www.vinicadore.com/
📍: Localita' Campagna Bianca, 1, Pozzolengo BS

19/05/2026

🍷 3 motivi per amare il nostro Merlot Garda DOC

Il Merlot di Patrizia Cadore non è un semplice rosso, è un racconto racchiuso in un calice. Ecco cosa lo rende unico:
1️⃣ Morbidezza vellutata: un attacco al palato avvolgente che richiama i frutti rossi.
2️⃣ Anima del territorio: la mineralità tipica delle nostre terre regala una freschezza inaspettata.
3️⃣ Equilibrio perfetto: un vino armonico, mai pesante, con tannini gentili e una beva decisamente elegante.

Sei curioso di provarlo? 🌟
Scoprilo subito nel nostro shop online o vieni a trovarci direttamente in cantina
📲: 3487937923
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🌎: https://www.vinicadore.com/
📍: Localita' Campagna Bianca, 1, Pozzolengo BS

14/05/2026

Nel silenzio della nostra cantina, protette dal buio, le bottiglie riposano. Non è tempo perso, ma tempo guadagnato: ogni istante serve a definire il carattere, a perfezionare il sorso, a prepararsi per il momento in cui incontreranno il vostro calice 🍾

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📍: Localita' Campagna Bianca, 1, Pozzolengo BS

07/05/2026

Radici profonde, sguardo al futuro. La nuova immagine del nostro Lugana brilla tra i filari. 🥂

29/04/2026

Il Lugana Patrizia Cadore non è solo un vino: è un racconto di equilibrio, freschezza e amore per il territorio.
Ogni bottiglia racchiude l'eleganza di un’attesa e il calore di una serata speciale, proprio come quella luce che illumina i nostri calici 🥂

Ti aspettiamo in cantina per un brindisi insieme!
📍: Localita' Campagna Bianca, 1, Pozzolengo BS
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🌎: https://www.vinicadore.com/

27/04/2026

Il risveglio del Lugana: la Primavera dall'alto. 🌿✨

C'è un momento magico in cui i nostri filari a Pozzolengo cambiano colore, vestendosi di un verde nuovo e vibrante. Questa prospettiva aerea racconta la promessa di una nuova annata e la bellezza delle nostre colline moreniche che tornano a fiorire.

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📍: Localita' Campagna Bianca, 1, Pozzolengo BS

22/04/2026

Che cos’è il Tiraggio? 🍾

È il momento in cui il vino fermo si prepara a diventare spumante.
Ecco i passaggi chiave:
• La Miscela: Al vino base viene aggiunta una piccola quantità di zuccheri e lieviti selezionati (chiamata liqueur de tirage).
• L'Imbottigliamento: Il vino viene messo nelle bottiglie definitive e sigillato con un tappo a corona.
• La Magia: All'interno della bottiglia sigillata, i lieviti "mangiano" lo zucchero, producendo alcol e, soprattutto, anidride carbonica.
• La Nascita della Bollicina: Non potendo uscire, il gas rimane intrappolato nel vino: è così che nasce il perlage che tanto amiamo

E tu lo sapevi ?
Faccelo sapere qua nei commenti👇🏼

20/04/2026

Un rosso dal carattere avvolgente, che si svela allo sguardo con un colore rubino vellutato e profondo. Al naso racconta una storia di bosco e natura, tra note di frutti rossi, spezie erbacee e il soffio balsamico degli aghi di pino. In bocca è morbido e rotondo: un sorso persistente che lascia un’impronta indelebile🍷

Ti aspettiamo a provarlo!
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📍: Localita' Campagna Bianca, 1, Pozzolengo BS

Indirizzo

Localita' Campagna Bianca, 1
Pozzolengo
25010

Orario di apertura

Martedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 12:00
	15:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 12:00
	15:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 12:00
	15:00 - 18:00
Sabato	09:00 - 12:00
	15:00 - 18:00

Telefono

+390309918138

Sito Web

http://www.vinicadore.com/

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