Birrificio Granducato

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Birrificio Granducato Il nostro birrificio artigianale è nella frazione di Cafaggio (Prato) presso una casa colonica del 1600 con coltivazione diretta dei prodotti per la birra

Nasce dall’idea di proporre un prodotto nuovo per la realtà culinaria ed enogastronomica del territorio pratese, spesso associata al vino, all’olio e al vinsanto. Per la produzione della birra usiamo principalmente prodotti provenienti dalla nostra azienda agricola come il farro, il frumento a altri cereali, il miele delle nostre api o le erbe aromatiche. Con studiati abbinamenti alla cucina del territorio, dagli antipasti ai dessert, possiamo apprezzarne il sapore e la genuinità. Le Birre Granducato sono rifermentate in bottiglia e per preservarne la qualità organolettica, non vengono sottoposte a filtrazione e pastorizzazione. Tutte le fasi di lavorazione sono eseguite manualmente, compresi imbottigliamento ed etichettatura.

12/07/2024
06/09/2023
24/07/2023

Il nostro birrificio artigianale è nella frazione di Cafaggio (Prato) presso una casa colonica del 1600 con coltivazione diretta dei prodotti per la birra

Indirizzo

Via Lunga Di Cafaggio 47
Prato
59100

Telefono

+393336485052

Sito Web

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