04/08/2025
Oggi abbiamo fatto un refill delle birre del Birrificio Mascagni di Quartu Sant'Elena! 🍻🍺
🍺 THE MOST RARE VISION
Birra in stile West coast ipa, dal colore dorato carico. Birra radicale, moderna, alcolica, secca, profumata, aromatica, e decisamente amara.Il nostro omaggio alle esplosive note agrumate e fruttate dei luppoli americani, un mix di aromi che risaltano note di frutta esotica e agrumi. Alc. 7% Vol
🍺 MASCAGNOTTA : birra ambrata in stile Pacific Ipa, schiuma bianca compatta e persistente. Al naso un bouquet di frutta esotica su uno sfondo floreale. Al palato frutta gialla, una punta maltata dolce che si conclude con un amaro finale, delicatamente resinoso. Alc. 6% Vol.
🍺 SERENATA:birra chiara in stile golden ale.
Note maltate che dal naso rimbalzano al palato, dove si mischiano e immergono nei luppoli erbacei e agrumati. Ne deriva una birra dissetante, beverina e dal finale amaro e secco che richiama subito la successiva! Alc. 4,5 % Vol.
🍺 AVE MARIA: special ale alla canapa. Colore dorato carico e schiuma bianca fine, compatta e persistente.
Base maltata, piacevolmente dolce, una moderata gradazione alcolica che supporta e sostiene con coraggio le note amare, erbacee e intense della canapa. I luppoli, anche se secondari, contribuiscono a creare gusto ed equilibrio. Una birra tosta, dove la canapa è protagonista indiscusso. Alc. 5.2 vol.
🍺IRIS è una birra chiara che si ispira alla blanche. Al naso, note agrumate intense. Queste ritornano delicate in bocca, mischiandosi tra le note maltate e il gusto di frumento e di avena. Una birra delicata, estramamente rinfrescante, morbida ed equilibrata Alc. 4 % Vol.
‼️ Ora provate a dirci che non avete sete😋🍻
Venite a provarle, vi aspettiamo! 😋