Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Martedì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Mercoledì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Giovedì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Venerdì 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Sabato 08:30 - 17:00

La Florida - Allevamento Bufalino

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Putignano
La Florida - Allevamento Bufalino

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di La Florida - Allevamento Bufalino, Macelleria, Strada Comunale Femminamorta, Putignano.

L'allevamento bufalino La Florida nasce nel 1987 tra le colline della bassa murgia barese,dove si producono latticini e prodotti caseari con latte 100% di bufala.La filiera si chiude nel 1997 con l'introduzione del reparto di macelleria di carni bufaline.

18/06/2026

Se pensavate che il provolone di bufala fosse un piacere riservato solo ai grandi... beh, questa foto vi dimostra il contrario: morbido, saporito e irresistibile a tutte le età 😎
I nostri prodotti conquistano proprio tutti, dai palati più esigenti ai sorrisi più disarmanti 🥰

Trovate il nostro provolone e tantissimo altro, come sempre, presso i nostri punti vendita. Vi aspettiamo!

10/06/2026

Diciamoci la verità: con l'arrivo dell'estate, l'ultima cosa che vogliamo è stare davanti ai fornelli.
Noi de "La Florida" abbiamo una regola d'oro per i mesi più caldi: facciamo a meno del forno e lasciamo spazio solo a cibi freschi, genuini e pronti in un attimo!
Il nostro "mai più senza" quando il caldo prende il sopravvento? La caprese di mozzarella di bufala. 🤍
Un connubio perfetto di sapore e freschezza assoluta. La caprese per noi è l'eccellenza della semplicità, ottima da gustare sia a pranzo che a cena.

E voi cosa state aspettando? Vi aspettiamo presso i nostri punti vendita 😎

06/06/2026

Ecco le nostre scamorze di bufala appena preparate, pronte per arricchire i vostri piatti!
Mariano, il nostro casaro, sa come deliziare i vostri palati in queste calde giornate estive 🌞

Vi aspettiamo presso i nostri punti vendita per assaporare la qualità e la freschezza dei nostri prodotti!

01/06/2026

Comunicazione di servizio: tutti i nostri punti vendita martedì 2 Giugno saranno chiusi. Riapriremo regolarmente mercoledì 3 Giugno!

30/05/2026

Comunicazione di servizio: Lunedì 1 Giugno tutti i nostri punti vendita saranno APERTI.
Vi aspettiamo!😊

28/05/2026

La rivoluzione del burger è targata "La Florida".
Nella nostra azienda agricola produciamo ogni giorno carne genuina, magra ma dal sapore inconfondibile.
Oggi, celebrando la giornata internazionale dell'hamburger, condividiamo con tutte e tutti voi la bontà dei nostri prodotti. Non è un semplice panino ma il racconto autentico del nostro lavoro, racchiuso in un morso straordinario ☺️

Portate a casa la freschezza della nostra azienda agricola e create il vostro panino perfetto 🍔
Vi aspettiamo presso i nostri punti vendita di Putignano!

25/05/2026

Far parte delle poche aziende pugliesi che allevano bufale ci spinge ogni giorno a dare sempre il massimo 💪
La nostra è una promessa di qualità a filiera chiusa e controllata. Con cura e attenzione seguiamo ogni passo, dalla cura dei campi per il foraggio al benessere dei nostri animali, fino alla trasformazione diretta del latte entro 24 ore. Dalla terra alla tavola, senza intermediari.

Venite a trovarci presso i nostri punti vendita per scoprire tutti i prodotti della nostra azienda bufalina, siamo sicuri che non ve ne pentirete!😋

19/05/2026

Il viaggio nel gusto continua 😋
Dopo avervi conquistato con la nota selvatica del mirtillo, oggi alziamo l'asticella della freschezza con il nostro prelibato yogurt di bufala agli agrumi.
Immaginate la massima espressione della cremosità data dal nostro latte di bufala, ricco e avvolgente, che incontra la spinta vivace, tesa e profumata degli agrumi, per un’esplosione di freschezza che risveglia le papille gustative.

La nostra saga dedicata alla freschezza d'autore continua, e questo è solo il secondo indizio.
Quale sarà la prossima tentazione??😎

14/05/2026

Ogni giorno mettiamo alla prova la nostra maestrìa per regalarvi un’emozione unica 🤍

Il caseificio diventa un vero e proprio laboratorio alchemico e, circondato da vapore, il nostro esperto casaro comincia il suo rituale quotidiano.

Tutto comincia con l'acqua bollente versata con cura sulla cagliata. Si procede poi con la filatura manuale, un gesto vigoroso e costante che richiede forza e sensibilità per ottenere quella che noi chiamiamo "la trama perfetta".
Infine il nostro casaro, con attenzione e delicatezza, continuerà a lavorare la pasta finché quest'ultima non diventa lucida, elastica e sottile come un velo.
Portiamo avanti questo rito antico con orgoglio, per garantirvi ogni giorno un'eccellenza senza compromessi 💪

Vi aspettiamo presso i nostri punti vendita: la qualità ha un gusto che non si dimentica!

08/05/2026

Dimenticate lo yogurt tradizionale.
Qui entriamo in una dimensione di cremosità superiore. Il latte di bufala, naturalmente più ricco e vellutato, incontra l'anima selvatica dei mirtilli neri per un'esperienza che conquista al primo cucchiaino. ☺️

Lo yogurt al mirtillo apre la strada a una serie di gusti che vi sveleremo nelle prossime settimane. Ma attenzione: crea dipendenza!

Abbiamo a cuore l'ambiente e per questo, dove possibile, ci impegniamo ogni giorno a ridurre il nostro impatto ambientale utilizzando meno plastica. Il vetro ad esempio è un materiale inerte che preserva tutta la freschezza e la genuinità dello yogurt di bufala senza alterarne il sapore.

Una volta terminato, il vasetto può avere una seconda vita nella vostra cucina! 😎

Indirizzo

Strada Comunale Femminamorta
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Martedì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Giovedì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Venerdì	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Sabato	08:30 - 17:00

Telefono

+390804057496

Sito Web

http://www.allevamentolaflorida.it/

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