Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 18:30 Martedì 09:30 - 18:30 Mercoledì 09:30 - 18:30 Giovedì 09:30 - 18:30 Venerdì 09:30 - 18:30 Sabato 09:30 - 18:30

Giovanni Aiello

Casa
Italia
Putignano
Giovanni Aiello

Enologo per Amore

26/08/2026

Siamo nel cuore della vendemmia. Giorni intensi, di quelli in cui si lavora tanto, si dorme poco e ogni energia finisce lì, tra l’uva e la cantina. Ma poi arrivano notizie come questa e allora ogni gesto acquista ancora più valore.

Quattro The WineHunter Award 2026 per i miei Chakra:

🏅 GOLD — Chakra Oro Riserva 2022
🏅 GOLD — Chakra Rosso 2023
🔴 ROSSO — Chakra Essenza 2024
🔴 ROSSO — Chakra Verde 2025

Due Gold che per me hanno un sapore ancora più speciale, perché ci aprono le porte del Merano WineFestival, uno degli appuntamenti più importanti dedicati all’eccellenza del vino.

In questo momento dell’anno, mentre una nuova vendemmia sta diventando vino, ricevere un riconoscimento per ciò che abbiamo fatto nelle annate precedenti è una bella conferma.

E anche un motivo in più per tornare in vigna domani e continuare a fare quello che amo.
Con ancora più amore ❤️

21/08/2026

𝐂𝐡𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 – 𝐆𝐢𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐝’𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞: per l’ultimo appuntamento ci prendiamo il sabato sera e... lo facciamo brillare!

Sabato 29 agosto la cantina vi aspetta per chiudere insieme questa estate di Giochi: Chakra wines, food, amici, brindisi e tutta quella voglia di ballare che, a fine agosto, non si può proprio tenere ferma.

Questa volta raddoppiamo anche la musica: live music con 𝐓𝐡𝐞 𝐑𝐮𝐦𝐛𝐥𝐞𝐫𝐬 e, a seguire, vintage DJ set con 𝐌𝐢𝐬𝐬𝐩𝐢𝐚, per una notte da vivere fino all’ultimo passo, all’ultimo calice, all’ultimo ritornello.

Dress code: 𝐃𝐢𝐬𝐜𝐨 𝐀𝐧𝐧𝐢 ’𝟕𝟎.
Vi vogliamo luminosi, esagerati, bellissimi: paillettes, pantaloni a zampa, camicie aperte il giusto, jumpsuit, tutine, lurex, occhiali grandi, zeppe, frange, oro, argento e tutto quello che fa brillare anche l’anima.
Non è obbligatorio, ma diciamolo: per l’ultima Chakra Night dell’estate ci piacerebbe vedervi scintillare.

INFO RECAP

🎟️ Ingresso libero
🍷 Chakra wines, al calice o in bottiglia
🍴 Food
🎶 Live Music: The Rumblers
🪩 Vintage DJ Set: Misspia
✨ Dress code: Disco Anni ’70, gradito ma non obbligatorio
🔴 I token per food, wine e attività saranno acquistabili direttamente in cantina
🅿️ Parcheggio in loco con contributo
🙌 B***e di paglia libere e tavolo conviviale
📲 Prenotazione tavoli con pacchetto Food + Wine esclusivamente via WhatsApp al +39 338 564 1310 – Tiziana, fino a esaurimento disponibilità

📍 S.C. Cacciottoli 1-3, Putignano (BA)

06/08/2026

𝐂𝐡𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 – 𝐆𝐢𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐝’𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞: il 14 agosto facciamo un salto negli anni ’60!

Preparate camicie colorate, occhiali grandi, foulard, gonne a ruota, pantaloni a zampa, fantasie psichedeliche e tutta la voglia di ballare che avete. Questa volta la cantina cambia tempo, cambia ritmo e si riempie di quell’energia un po’ vintage, un po’ f***e, un po’ meravigliosamente estiva.

Ci saranno i nostri 𝐂𝐡𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬, il food, i brindisi, gli amici, le risate e la live music de I Paipers, pronti a portarci dentro il mood dei mitici ‘60, tra beat italiano, sonorità retrò e un’attitudine da ballare dall’inizio alla fine.

E non finisce qui. Perché si narra che durante la serata accadrà qualcosa di davvero mozzafiato.

INFO RECAP
🍷 Prenotazione ingresso necessaria per esigenze organizzative e di capienza
🎟️ La prenotazione prevede l’acquisto di 2 token, che saranno consegnati all’arrivo mostrando la conferma.
Qui: https://xceed.me/en/puglia/event/140826-chakra-night-giochi-destate-2026/240708/channel/enologo-per-amore-srl
🍷 Chakra wines, al calice o in bottiglia
🍴 Food
🎶 Live Music: I Paipers - Italian Vintage Music
🕺 Dress code: Anni ’60, gradito ma non obbligatorio
🔴 I token per food, wine e attività saranno acquistabili direttamente in cantina
🅿️ Parcheggio in loco con contributo
🙌 B***e di paglia libere e tavolo conviviale
📲 Prenotazione tavoli con pacchetto Food + Wine esclusivamente via WhatsApp al +39 338 564 1310 – Tiziana, fino a esaurimento disponibilità

📍 S.C. Cacciottoli 1-3, Putignano (BA)

04/08/2026

Siete stati tantissimi e avete reso la Chakra Night del 2 agosto davvero speciale!

Con la musica di e i vini ospiti di , questo quarto appuntamento con le serate in cantina entra di diritto nell’album dei ricordi indimenticabili.

Ma non finisce qui. Prossimi appuntamenti: 14 e 29 agosto. Non prendete impegni, ci saranno tante sorprese!

27/07/2026

Migliore Cantina della Puglia per Untold 2026, la guida ai vini d’Italia firmata Decanto. ❤️

Un’emozione e un grande onore ricevere questo riconoscimento, assegnato dai recensori valutando la qualità complessiva dei vini presentati e pensato per premiare non soltanto una bottiglia, ma l’identità e il lavoro dell’intera cantina.

Accanto a questo risultato, anche i Tre Cavatappi, massimo riconoscimento della guida, conquistati da Chakra Rosso 2023 e Chakra Oro Riserva 2021.

Un premio che porta con sé tutto l’amore per il mio lavoro e per la mia terra.

25/07/2026

𝐂𝐡𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 – 𝐆𝐢𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐝’𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞: il 2 agosto la cantina si veste a pois! E tu?

Immaginate una notte piena di puntini, ispirati alle nostre etichette, calici, musica, sorrisi e cose belle che succedono senza chiedere permesso.

Ci saranno i nostri 𝐂𝐡𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐰𝐢𝐧𝐞𝐬, il food, la voglia di stare insieme e una live music tutta da ballare con 𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫𝐩𝐢𝐞 & 𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐲𝐦𝐞𝐧. Special guest della serata: 𝐓𝐞𝐧𝐮𝐭𝐞 𝐌𝐚𝐧𝐧𝐢𝐧𝐨, per portare in cantina vini, racconti e brindisi da condividere.

E allora sì: dress code 𝐚 𝐩𝐨𝐢𝐬. Piccoli, grandi, eleganti, improbabili, vintage, colorati, su un foulard, su una camicia, su un vestito o nati da un’idea dell’ultimo minuto. Non è obbligatorio, ma diciamolo, con i pois sarà tutto più bello.INFO RECAP
🍷 Ingresso libero
🍷 Chakra wines, al calice o in bottiglia
🍴 Food
✨ Special guest: Tenute Mannino Winery
🎶 Live Music: Sugarpie & The Candymen
⚪ Dress code: a pois, gradito ma non obbligatorio
🔴 I token per food, wine e attività saranno acquistabili direttamente in cantina.
🅿️ Parcheggio in loco con contributo
🙌 B***e di paglia libere e a disposizione di tutti.
📲 Prenotazione tavoli con pacchetto Food + Wine esclusivamente via WhatsApp al +39 338 564 1310 – Tiziana, fino a esaurimento disponibilità.
📍 S.C. Cacciottoli 1-3, Putignano (BA)

🎶 Una sera a pois, fortunato chi ci sarà! 🎶

21/07/2026

Chakra Night - 19 luglio
Un’altra indimenticabile serata con la musica live di Frank Tritto, il flash mob del Coro polifonico Accordium, i vini ospiti di Ferraris Agricola.
Ci vediamo al prossimo appuntamento, salvate già in agenda: 2 agosto dalle ore 19:00!

15/07/2026

La cantina vive di gesti, incontri, lavoro e piccoli giochi.
Per me è casa. E aprirne le porte significa farvi scoprire tutto quello che c’è prima e oltre la bottiglia.

Vi aspetto per una visita, per una Chakra Experience aperitivo o anche solo per scegliere insieme il vino da portare a casa.

11/07/2026

𝐂𝐡𝐚𝐤𝐫𝐚 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 – 𝐆𝐢𝐨𝐜𝐡𝐢 𝐝’𝐄𝐬𝐭𝐚𝐭𝐞: domenica 19 luglio si torna in cantina!

Ci saranno i calici pieni, il food, la musica dal vivo, gli amici di sempre e quelli che diventeranno amici durante la serata.

Con noi anche 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐢𝐬 𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚, special guest di questo nuovo appuntamento dal Piemonte, e a farci compagnia ci penserà la live music di 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐤 𝐓𝐫𝐢𝐭𝐭𝐨.
Poi si narra che accadrà qualcosa di imprevedibile, ma certe cose, se le racconti prima, perdono la sorpresa.

Per questa Chakra Night torna anche il dress code: 𝐛𝐫𝐞𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞, perché, almeno per una sera, vogliamo essere tutti un po’ Giovanni. Eleganti, colorate, vintage, improbabili, rubate dall’armadio di qualcuno o recuperate all’ultimo minuto: mettetele come vi pare! Non sono obbligatorie, ma ci fanno molto piacere.

Venite leggeri, venite curiosi.
Venite con la voglia di brindare, ridere, divertirvi e farvi sorprendere.

INFO RECAP
🆓 Ingresso libero
🍷 Chakra wines, al calice o in bottiglia
🍴 Food
✨ Special guest: Ferraris Agricola
🎶 Live Music: Frank Tritto
🎩 Dress code: bretelle (gradito ma non obbligatorio)
🅿 Parcheggio in loco con contributo
🔴 I token per food, wine e attività saranno acquistabili direttamente in cantina.
🙌 B***e di paglia libere e a disposizione di tutti.
📲 Prenotazione tavoli con pacchetto Food + Wine esclusivamente via WhatsApp al +39 338 564 1310 – Tiziana, entro venerdì 17 luglio e fino a esaurimento disponibilità.
📍 S.C. Cacciottoli 1-3, Putignano (BA)

Indirizzo

Strada Comunale Cacciottoli 1
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 18:30
Martedì	09:30 - 18:30
Mercoledì	09:30 - 18:30
Giovedì	09:30 - 18:30
Venerdì	09:30 - 18:30
Sabato	09:30 - 18:30

Telefono

+39 349 637 6195

Sito Web

http://www.giovanniaiello.it/

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