Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Martedì 07:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Mercoledì 07:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Giovedì 07:00 - 14:30 17:00 - 21:00 Venerdì 07:00 - 14:00 17:00 - 21:00 Sabato 07:00 - 14:00 17:00 - 21:00

Artigiana Caseificio

Casa
Italia
Putignano
Artigiana Caseificio

Con dedizione e passione otteniamo formaggi d’autore creati secondo le antiche tradizioni casearie

Dal buon latte delle masserie della Murgia barese nascono i prodotti del Caseificio Artigiana. La materia prima è rigorosamente controllata e lavorata cruda. I nostri formaggi sono finemente lavorati da giovani e talentuosi casari che con passione producono quei formaggi che distribuiamo in tutto il mondo. La qualità dei prodotti è garantita dalla costante ricerca tecnologica universitaria. Tutto

questo ci permette di offrire un servizio impeccabile: completa evasione degli ordini trasmessi, qualità chimicofisico-microbiologica ed organolettica riconosciute, apprezzate e identificate univocamente dai consumatori.

07/09/2026

Un aperitivo fresco, semplice e pronto in pochi minuti. 🌿

Con Amore di Capra, lo spalmabile di Azienda Agricola , cetriolo e salmone affumicato, bastano pochi ingredienti per creare un antipasto elegante e ricco di gusto.

🌿 Ingredienti:
• 1 cetriolo
• 1 Amore di Capra
• 80 g di salmone affumicato
• Olio EVO
• Erba cipollina

🥄 Come si prepara:
Con un pelapatate affetta il cetriolo nel senso della lunghezza, ottenendo fettine sottili. Mescola Amore di Capra Il Carro con il salmone affumicato tritato fino a ottenere una crema. Spalmala sulle fette di cetriolo, arrotolale e completa con erba cipollina e un filo di olio EVO.

Li prepareresti per un aperitivo o come antipasto da condividere? 🤍

05/09/2026

Ogni pasta filata inizia molto prima di arrivare in tavola. Tutto parte da una materia prima selezionata con cura, dal latte fresco e dal lavoro quotidiano dei nostri maestri casari.

Ogni fase della lavorazione segue i tempi giusti, perché il gusto nasce dalla cura dei dettagli.

04/09/2026

Settembre ricomincia. Noi dalle cose buone. 🤍

31/08/2026

Il momento più atteso dell’estate?

Quando il Caciocavallo Silano DOP inizia a sciogliersi sul pane caldo!

29/08/2026

Summer moved on.
Ma c’è ancora tempo per un ultimo assaggio. ☀️🤍

27/08/2026

Il tempo è il suo ingrediente più prezioso.

Il nostro Caciocavallo riposa lentamente nella grotta naturale, sviluppando un gusto intenso e una personalità unica. Perfetto da condividere su un tagliere. 🧀🤍

25/08/2026

Morbida, fresca, irresistibile.
Basta un cucchiaio per capire perché la nostra Stracciatella è una delle protagoniste dell’estate. 🤍

21/08/2026

Le giornate più calde hanno una sola regola: godersele fino in fondo.

Piscina, Nodini Artigiana e zero programmi. ☀️🤍

19/08/2026

Maria oggi prepara un primo che sa d’estate. 🌿

Linguine con pesto di basilico, pomodorini e la nostra Crema di Rugiada: una ricetta semplice, fresca e cremosa.

🌿 Ingredienti:
• 250 g di linguine
• 250 g di pomodorini ciliegino
• 50 g di foglie di basilico
• 80 g di mandorle pelate
• 30 g di olio EVO
• ½ spicchio d’aglio
• Sale q.b.
• Crema di Rugiada Artigiana

🥄 Come si prepara:
1. Sbollenta i pomodorini per circa 5 minuti, scolali e privali della pelle.
2. Prepara il pesto frullando basilico, mandorle, olio EVO, aglio e sale. Aggiungi i pomodorini e 2 cucchiai di Crema di Rugiada, continuando a frullare fino a ottenere una crema omogenea.
3. Cuoci le linguine al dente, mantecale con il pesto e completa ogni piatto con un cucchiaio di Crema di Rugiada e una fogliolina di basilico.

La proveresti per il pranzo della domenica o per una cena d’estate? ☀️🍝

Indirizzo

Via Cavalieri Del Lavoro 88-90, Z. I
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Martedì	07:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Mercoledì	07:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Giovedì	07:00 - 14:30
	17:00 - 21:00
Venerdì	07:00 - 14:00
	17:00 - 21:00
Sabato	07:00 - 14:00
	17:00 - 21:00

Telefono

+390804058380

Sito Web

https://www.caseificioartigiana.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Artigiana Caseificio pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.