Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Martedì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Mercoledì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Giovedì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Venerdì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30

Az. Agricola Rosset Terroir

Casa
Italia
Quart
Az. Agricola Rosset Terroir

Vini d'alta quota dallo spirito internazionale, nati all'ombra delle vette più alte d'Europa.

La storia dell’azienda comincia poco più di vent’anni fa, nel 2001, quando la famiglia Rosset impianta i primi tre ettari di vigneto nel comune di Saint Christophe, alle porte di Aosta, mettendo a dimora Chardonnay, Syrah e l’autoctono Cornalin. Nell’arco di pochi anni, l’azienda cresce rapidamente acquisendo altri ettari e coltivando nuovi vigneti, tra cui il Moscato Bianco di Chambave, il Pinot

Gris e il Syrah. La vera svolta si ha però nel 2017, quando l’azienda decide di spingersi davvero in alto, oltre i 900 metri di quota, acquisendo due ettari di vigneti nel comune di Villeuneuve. Qui in un luogo davvero eroico, su pendenze oltre il 50%, viene coltivata l’autoctona Petite Arvine, che dà origine al Sopraquota 900, premiato come miglior vino bianco d’Italia dal Gambero Rosso nel 2021. Oggi l’azienda possiede 12 ettari e produce circa 50.000 bottiglie, selezionando parcelle in zone particolarmente vocate e avvalendosi di tecnici capaci e strutture operative all’avanguardia. Oltre alla viticoltura, l’Azienda Agricola Rosset Terroir si dedica anche alla produzione agricola con alcune coltivazioni frutticole e aromatiche come i lamponi, lo zafferano e il Génépy. Ultima ma non per ordine di importanza, la grande attenzione che viene posta sulla sostenibilità, un aspetto cruciale per l’azienda, che ha recentemente rinnovato i propri impianti produttivi, ad oggi totalmente alimentati da pannelli fotovoltaici nel pieno rispetto dell’ambiente circostante e del prezioso terroir valdostano.

10/06/2026

📌 Federico, Enologo della nostra cantina, ci racconta il Nebbiolo .

29/05/2026

🥪🍷 Trasor & Vitello Tonnato. Eleganza in equilibrio.

Il panino Vitello Tonnato, firmato da con la sua cremosità e le note sapide della salsa, incontra la freschezza del pomodoro cuore di bue e la delicatezza del vitello.

In abbinamento, il nostro Trasor: fine, verticale, capace di accompagnare senza coprire, esaltando ogni sfumatura con precisione.

Un incontro armonioso, dove ogni elemento trova il suo spazio.

20/05/2026

📌 Matteo, Enologo di @‌rosseterroir, ci racconta oggi il nostro Syrah870

11/05/2026

📌 Federico, Enologo di @‌rosseterroir, ci racconta oggi il nostro Cornalin.

30/04/2026

📌 Matteo, Enologo di @‌rosseterroir, ci racconta oggi il nostro Sopraquota900.

21/04/2026

📌 Martina, Responsabile Commerciale di @‌rosseterroir, ci racconta il nostro Chardonnay770.

09/04/2026

🥪💥 Bomber & Nebbiolo: un attacco di gusto.

Porchetta succulenta, peperone arrostito e crema di patate: il Bomber di Il Panino della Bottega entra in campo con un mix di sapori decisi.

A tenergli testa c’è il nostro Nebbiolo, elegante ma con carattere, capace di accompagnare ogni morso con equilibrio e personalità.

Un abbinamento che non passa inosservato, proprio come un vero bomber!

30/03/2026

La primavera inizia tra i filari delle nostre vigne.

Dopo la potatura invernale, in vigna abbiamo individuato il nuovo capo a frutto, il tralcio che accompagnerà la prossima stagione produttiva.

Prima della legatura, però, c’è un passaggio fondamentale: l’applicazione di una pasta cicatrizzante, che protegge i punti di taglio della vite dall’ingresso di funghi e batteri.

Un gesto semplice ma prezioso, che aiuta la pianta a rimarginare le sue “ferite” e a crescere sana e forte.

Indirizzo

Località Torrent De Maillod 1/A
Quart
11020

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Martedì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Mercoledì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Giovedì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Venerdì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30

Telefono

+390165774111

Sito Web

http://www.rosseterroir.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Az. Agricola Rosset Terroir pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.