Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Sabato 09:00 - 13:00 14:00 - 18:00

Tenuta di Roncolo

Casa
Italia
Quattro Castella
Tenuta di Roncolo

130 ha eco-estate in the Apennine hills of Emilia | Organic winery | Acetaia | Boutique luxury hotel | Restaurant

Tenuta di Roncolo is a beautiful 130ha winery and balsamic vinegar estate situated in the historical hills of Matilde di Canossa in Emilia. Dating back to the 17th century, it is home to Villa Manodori and one of the oldest vinegar cellars in the region

Wine: under the name "Venturini Baldini" award-winning producer of estate-grown organic lambrusco and sparkling wines, grown on c. 30ha of vineya

rds

Balsamic Vinegar: historical producer of Traditional Balsamic Vinegar DOP from Reggio Emilia under the brand ‘Acetaia di Canossa’. Home to one of the oldest vinegar cellars dating back to the 17th century, holding more than 400 small barrels of balsamic vinegar and published in many magazines around the world

Relais Roncolo 1888: a luxury boutique hotel immersed in the estate which takes its origin from the 17th century Villa Manodori. Its unique history and privileged location make it a favourite destination for food and wine lovers as well as visitors to Emilia Romagna’s attractions such as the Motor Valley

Situata sulle storiche Colline Matidilche in Provincia di Reggio Emilia, la Tenuta di Roncolo si estende su una superificie di c. 130 ettari e fin dal 1976 e’ uno dei punti di riferimento per la produzione di vini ed aceti balsamici di qualita’

Vino: dal 1976 Venturini Baldini produce lambruschi e spumanti pluripremiati da c. 30 ettari vitati in regime biologico

Aceto Balsamico: uno dei piu’ antichi produttori di Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Reggio Emilia sotto il brand ‘Acetaia di Canossa’. La nostra antica acetaia, risalente al 17esimo secolo, comprende c. 400 botticelle di vari legni dal ginepro al ciliegio ed e’ stata recensita in alcune delle piu’ importante riviste internazionali

Relais Roncolo 1888: un boutique hotel di lusso situato all’interno del complesso della Villa Manodori risalente al 17esimo secolo. La Tenuta di Roncolo e’ la destinazione ideale per coloro che cercano relax, privacy e desiderano sperimentare le unicita’ offerte dell’Emilia: dal suo cibo alla Motor Valley

09/06/2026

🌅🍷 Tornano i nostri eventi in collina!

Anche quest’anno la Tenuta di Roncolo vi aspetta per un’estate di tramonti, vino biologico, musica e momenti da condividere immersi tra i vigneti.

✨ Mercoledì Rosé
Da domani 10 giugno fino al 5 agosto, dalle ore 19:00, vi aspettano DJ set a base di vinili, un menù sempre diverso, i vini Venturini Baldini e tutta la magia delle nostre colline.

📅 Altri appuntamenti da non perdere
• 13 giugno –
• 20 giugno -
• 28 giugno – Parole al Tramonto con .gotto
• 30 giugno – Parole al Tramonto con
• 10 luglio – : omaggio a Lucio Battisti
• 14 luglio – Parole al Tramonto con .umberto
• 8 agosto –

Un tavolo in giardino, un calice al tramonto e un’estate tutta da vivere.

Vi aspettiamo in collina. ✨🥂

29/04/2026

🌞 L’ESTATE È ALLE PORTE… e noi siamo pronti a viverla insieme a voi!

Tornano gli eventi estivi nella nostra tenuta, tra vigneti, musica dal vivo, buon cibo e vini biologici da scoprire sotto le stelle.

✨ Atmosfera unica
🎶 Live music & DJ set
🎤 Parole e discorsi
🍷 Vino biologico e prodotti locali
🌿 Natura, relax e bellezza

Un’estate da vivere insieme, in un luogo dove ogni serata diventa un ricordo speciale.

📍 Ci trovi a Roncolo (RE), nella nostra tenuta storica.
👉 Scopri il programma completo sul sito: https://venturinibaldini.it

Ti aspettiamo per un’estate indimenticabile🥂

16/03/2026

Nella Tenuta di Roncolo custodiamo la terra che ci è stata affidata come un patrimonio prezioso. Tra vigneti, boschi e prati lavoriamo ogni giorno per proteggere la biodiversità, preservando l’equilibrio naturale di questo luogo unico.

Un impegno che guida anche la nostra visione di hospitality 🌱nel ogni scelta è orientata alla cura dell’ambiente e alla valorizzazione del territorio, nel rispetto della natura che ci circonda.

Far parte della comunità di significa trasformare questo impegno in azioni concrete, per il territorio e per il futuro.

06/03/2026

Dietro ogni grande traguardo ci sono le persone che lo rendono possibile.

Questo celebra le nostre persone, quelle che ci ispirano a continuare a migliorare. Facciamo tutti parte del milione di person nel mondo unite dai valori

La certificazione rilasciata da non è solo un attestato: è il riconoscimento del lavoro quotidiano di persone che credono che fare impresa significhi anche prendersi cura della terra e della comunità.

Grazie a tutto il team e per il loro impegno durante il nostro percorso verso un futuro più sostenibile 🤝

Sostenibilità non è una scelta, è la nostra direzione. ➡️

02/03/2026

Per un’azienda, creare un impatto positivo nel mondo richiede davvero molto. Innumerevoli azioni. Impegno continuo. Progressi tangibili. Misurazioni rigorose. Lo sappiamo, perche ci impegniamo a fare queste cose ogni giorno. Anche se il lavoro è complesso, il nostro impegno per il miglioramento continuo è continuo. Un simbolo semplice dice tutto: 🌱

In qualità di B Corp™, siamo felici di unire le forze con oltre 10.000 aziende in tutto il mondo, accomunate dai valori B Corp, per raccontare la nostra storia durante il

03/02/2026

Thank you and for all the love for our organic wines 🙏🏻✨

12/12/2025

Cerchi il vino giusto per rendere speciale la tua cena di Natale? 🎄🍷
Da Venturini Baldini, abbiamo scelto bottiglie che raccontano il territorio e accompagnano alla perfezione i piatti della tradizione, dall’antipasto al dolce.
Passa a trovarci nel nostro wine shop: scoprirai vini autentici, sostenibili e pronti a trasformare ogni cena in un momento indimenticabile.🎁

21/11/2025

✨ Regalistica Natale 2025✨

Anche quest’anno proponiamo una selezione esclusiva di pacchi regalo pensati per valorizzare ogni occasione con eleganza e attenzione ai dettagli.
Ogni proposta nasce da un’attenta ricerca e include prodotti scelti tra i migliori artigiani del territorio, per offrire un’esperienza autentica e di qualità.🎁🍷

Per ulteriori informazioni e per la prenotazione dei pacchi regalo, potete contattarci a:
📧 [email protected]

👉 Scopri di più sul nostro sito web.

13/11/2025

Nel caveau della Tenuta di Roncolo il tempo diventa arte.🥂

In questo spazio controllato e silenzioso trovano riposo e affinamento i nostri vini più rappresentativi: il TERS Malbo Gentile e le Riserve di Metodo Classico.

Ogni fase del processo è curata con la massima attenzione: dalle condizioni di temperatura e umidità, fino alle tecniche di lavorazione che garantiscono equilibrio, eleganza e longevità.
Per le Riserve di Metodo Classico, scegliamo di eseguire il remuage manuale, una pratica tradizionale che consente di valorizzare la finezza e la complessità del vino, mantenendo vivo il legame con la nostra storia e con l’artigianalità del metodo.⌛️

Il caveau non è solo un luogo di conservazione, ma il simbolo del nostro impegno costante verso l’eccellenza e la tradizione enologica di Venturini Baldini.🤍🥂

In the caveau of Tenuta di Roncolo, time becomes art.🥂

Within this controlled and silent space rest and refine the wines signed Venturini Baldini, including TERS Malbo Gentile and our Metodo Classico Reserves.

Every stage of the process is carried out with the utmost care — from the management of temperature and humidity to the techniques that ensure balance, elegance, and longevity.
For our Metodo Classico Reserves, we still perform manual remuage, a traditional practice that enhances the wine’s finesse and complexity, preserving the connection with our history and the craftsmanship of the method.⌛️

The caveau is not only a place of preservation, but a symbol of our ongoing commitment to excellence and to the enological tradition of Venturini Baldini🤍🥂

30/10/2025

La certificazione B Corp attesta il nostro impegno concreto nel generare un impatto positivo — non solo sull’ambiente, ma anche sulle persone e sulla comunità che ci circonda.🌍

Alla Tenuta di Roncolo crediamo che la sostenibilità sia un equilibrio tra responsabilità ambientale, benessere sociale e una governance fondata su etica e trasparenza.
Essere certificati B Corp significa misurare ogni nostra scelta, ogni progetto e ogni gesto quotidiano, con la consapevolezza che il vero valore nasce quando a crescere non è solo l’impresa, ma anche il territorio e le persone che ne fanno parte.🍃🫂

Un impegno certificato, una responsabilità che ci guida ogni giorno🤍

Indirizzo

Via Filippo Turati, 42
Quattro Castella
42020

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Sabato	09:00 - 13:00
	14:00 - 18:00

Telefono

+390522249011

Sito Web

https://tenutadironcolo.it/, https://roncolo1888.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Tenuta di Roncolo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.