Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 13:00 16:30 - 19:30 Martedì 07:30 - 13:00 16:30 - 19:30 Mercoledì 07:30 - 13:00 Giovedì 07:30 - 13:00 16:30 - 19:30 Venerdì 07:30 - 13:00 16:30 - 19:30 Sabato 07:30 - 13:00 16:30 - 19:30

Carnicelli - Macelleria dal 1956

Casa
Italia
Querceta
Carnicelli - Macelleria dal 1956

Carnicelli è sinonimo di qualità e professionalità. Da sempre offriamo ai nostri clienti la migliore carne del nostro allevamento

Siamo la terza generazione di una famiglia che da anni coltiva la passione per un antico mestiere: quello del macellaio. E' stata l'esperienza, l'intuito e sopratutto lo stretto legame con l'allevatore che, grazie a Mauro Carnicelli, siamo riusciti nel tempo ad avere la scelta delle bestie migliori. Da sempre il nome Carnicelli è sinonimo di serietà, rispetto e qualità. Ancora oggi il nostro modo

di lavorare è quello di una volta, come ci hanno insegnato i nostri predecessori. Il nostro allevatore, un "fuoriclasse" della carne, cresce i nostri animali con un'alimentazione sana naturale e minuziosamente controllata, proprio come piace a noi. E' per questo che la cura che mettiamo nella scelta dei nostri prodotti, la passione nel nostro lavoro e la qualità del nostro servizio la ritroverete sulle vostre tavole. A Maurizio e al suo staff spetta il compito, una volta arrivato l'animale in macelleria, frollare, disossare e selezionare la carne.

31/08/2026

Per i più golosi abbiamo tante specialità che prepariamo fresche ogni giorno!

Sul bancone della macelleria trovi piatti pronti da cuocere in padella o al forno:

•tramezzini ripieni
•salsiccia scamorza e basilico
•rotolo ripieno in vari gusti
•svizzera al formaggio
•spiedini saporiti
•supplì ragù e piselli o cuore filante al formaggio

Tante altre specialità ti aspettano da Macelleria Carnicelli
📍Piazza Matteotti 61 a Querceta

25/08/2026

Organizza una serata speciale senza stress 🥩🔥

Con Braceria a Casa Tua, il team della Macelleria Carnicelli di Querceta porta direttamente da te tutto il necessario per una vera esperienza di braceria.

Carne selezionata, cottura perfetta e zero pensieri.

📲 Prenota ora: +39 0584 768088

19/08/2026

☀️ Il piatto perfetto per l’estate? Una tartare fatta come si deve.

La nostra tartare di Fassona Piemontese è preparata con carne selezionata, lavorata al momento per esaltarne tutta la freschezza, la tenerezza e il sapore autentico.

La semplicità funziona solo quando la materia prima è davvero di qualità.

Menu nelle storie in evidenza!

📍Ti aspettiamo in macelleria per prepararla come piace a te.

carneselezionata

14/08/2026

🥢 Ogni stagione racconta una storia diversa. Anche nel nostro sushi di carne.

Il menù cambia seguendo l’ispirazione del Maestro Kengo e gli ingredienti del momento. Ogni roll nasce per un periodo preciso e, nella maggior parte dei casi, non torna più

Dalla consistenza del riso alla selezione della Fassona Piemontese, fino all’equilibrio di ogni ingrediente, ogni dettaglio è studiato per offrirti un sushi che sia perfetto da gustare... anche da asporto.

Perché un grande sushi non deve essere buono solo appena preparato, ma anche quando arriva sulla tua tavola.

⏳ Se c’è un roll che ti incuriosisce, non aspettare troppo. La prossima stagione porterà nuovi sapori.

Disponibili in versione con carne cruda o cotta.

📩 Scrivici per prenotare il tuo sushi di carne.

03/08/2026

Non te lo aspetti ma da Macelleria Carnicelli trovi l’insalata russa 🥗

La nostra insalata russa è preparata fresca con ingredienti selezionati, pronta da gustare e perfetta per accompagnare carne, grigliate o come sfizioso antipasto.

Perché anche i contorni meritano la stessa attenzione che mettiamo nelle nostre carni.

📍La trovi fresca ogni giorno al banco gastronomia.

28/07/2026

Dietro il banco c’è sempre Maurizio

Anni di esperienza, passione per questo mestiere e un consiglio sempre pronto per aiutarti a scegliere il taglio giusto.

Perché una buona macelleria non si riconosce solo dalla qualità della carne, ma anche dalle persone che ogni giorno la preparano e la consigliano.

📍Passa a salutare Maurizio... e raccontagli cosa vuoi cucinare. Al resto ci pensa lui.

23/07/2026

La qualità si riconosce al primo sguardo

Ogni giorno trovi al nostro banco una selezione di carni scelte con cura, dalla pregiata Fassona Piemontese a tante altre specialità selezionate per offrirti solo il meglio.

Perché una grande ricetta nasce sempre da una grande materia prima.

📍Ti aspettiamo in macelleria.

19/07/2026

🥩 C’è un profumo che sa di estate, amici e brace accesa.

È quello dei nostri spiedini che sfrigolano sulla griglia.

Li prepariamo ogni giorno con carne selezionata, uno ad uno, perché anche i dettagli fanno la differenza.

Accendi la brace... al resto pensiamo noi.

📍Ti aspettiamo in macelleria.

🔥 Tagga l’amico che è sempre davanti alla griglia.

07/07/2026

Hai assaggiato il sushi di carne?

Lo prepariamo fresco ogni giorno in macelleria con carne selezionata e ingredienti di qualità, perfetto per una cena diversa dal solito da condividere con chi vuoi.

Macelleria Carnicelli
Piazza Matteotti 61 - Querceta (LU)

02/07/2026

🍽️ Ogni giorno trovi qualcosa di buono che ti aspetta.

Prepariamo ogni mattina una selezione di piatti pronti, realizzati con le nostre carni e ingredienti di qualità.

🔥 Da cuocere o semplicemente da scaldare, sono la soluzione perfetta quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare al gusto.

Polpette, verdure ripiene, arrosti, supplì, tramezzini di carne, rotoli farciti e tante altre specialità ti aspettano ogni giorno al banco.

📍Passa in macelleria e scegli il tuo preferito.

👇 Dicci nei commenti: quale piatto non dovrebbe mai mancare nel nostro banco gastronomia?

Indirizzo

Piazza Matteotti Giacomo, 61
Querceta
55047

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:30
Martedì	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:30
Mercoledì	07:30 - 13:00
Giovedì	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:30
Venerdì	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:30
Sabato	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:30

Telefono

+390584768088

Sito Web

http://www.macelleriacarnicelli.it/

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