29/05/2026
29 maggio 2026 - Brescia
Rieccoci con l’appuntamento biennale con la guida Slow Food alle Birre d’Italia. A Brescia oggi si è svolta la presentazione della guida 2027, un’occasione per parlare di Birre ( rigorosamente al plurale!) ma anche un momento per ricordare la recente scomparsa di Carlin Petrini l’ideatore e mente illuminata di Slow Food che non abbiamo avuto la fortuna di conoscere direttamente ma che ha tracciato tante strade che in svariati modi ci ritroviamo noi stessi a percorrere.
A livello nazionale abbiamo vinto il premio Filiera Italiana, che ci è stato riconosciuto con questa motivazione: “un birrificio che interpreta la filiera non solo utilizzando materie prime di propria produzione, ma anche cercando costantemente un rapporto vero e profondo con il proprio territorio, rispettandolo e reinventandolo. Questo lo straordinario lavoro di Altavia”
Ci emozioniamo sempre in queste occasioni perché è qui che in qualche modo riusciamo a toccare con mano i frutti di perseveranza ed impegno in ciò che ideiamo e facciamo.
Confermata per la seconda edizione la Chiocciola (sono 51 in tutta Italia!), assegnata ai migliori birrifici italiani, che esprimono una forte identità produttiva e che rendono la scena nazionale una delle più interessanti a livello mondiale.
Infine tra le nostre birre imperdibili presenti sulla guida troverete: Anniversario, Contamusse, Gelinda, Macadan, Tersè e U.
E poi siamo felici perché per noi, che siamo un gruppo di amici che lavorano insieme, essere definiti un team motivato, dinamico e vivace è tanta roba.
Di questo grande branco, cari cinghiali, siete parte attiva anche voi. Perché ci spingete a cercare di migliorarci sempre… e a produrre sempre più birra e birre ❤️
Insomma oggi siamo orgogliosi, grati e pieni di felicità e vogliamo condividerlo con tutti voi!
Ad maiora 🍻🐗
