Di Stefano

Casa
Italia
Raffadali
Di Stefano

Siciliani di nascita e per scelta. Da 40 anni raccontiamo il territorio con dolci artigianali, lievitati e limited edition d’autore.

La storia dell’azienda Di Stefano inizia nel 1986 a Raffadali, nei pressi di Agrigento, quando Paolo Di Stefano avvia insieme ai figli Enzo, Benvenuto e Settimio un piccolo laboratorio di pasticceria artigianale a conduzione familiare. Rifacendosi alle ricette della più antica tradizione dolciaria siciliana, la famiglia Di Stefano, da sempre, utilizza solo ingredienti genuini e accuratamente selez

ionati. Nel corso degli anni l’attività è cresciuta grazie al costante impegno per la ricerca in campo alimentare e allo spirito innovativo, che la portano presto ad ampliare la propria offerta con linee di prodotti a base di pistacchio, mandorla e nocciola con l'obiettivo di mantenere viva la tradizione. Il successo e l’apprezzamento di questi prodotti tipici da parte della clientela locale spinge nel 2002 i fratelli Di Stefano a creare una nuova area, fornita di macchinari all’avanguardia, per diffondere la tipicità dei prodotti locali.

29/05/2026

Qui non si spalma solo una crema. Qui si spalma il buonumore 🍯😌

Le nostre creme nascono dai sapori più amati della Sicilia: pistacchio, mandorla, nocciola, gianduia, cioccolato fondente e altre golosità pensate per trasformare ogni pausa in qualcosa di speciale 🌿🍫🥄

Perfette sul pane, nelle crostate, sui pancakes…o direttamente dal cucchiaino, senza troppi giri di parole.

Apri il vasetto e capisci subito una cosa: resistere sarà complicato 🤍

👉 Scoprile sul nostro sito (link in bio!)

27/05/2026

Non solo per la pasta!

I nostri pesti trasformano ogni piatto in qualcosa di prelibato: intensi, pieni di carattere e fatti con ingredienti che parlano siciliano. Sullo shop sono disponibili vari gusti come pistacchio, mandorla e nocciola.

Oggi vi presentiamo: pistacchio.

Perfetti da spalmare sul pane, da aggiungere ai primi o secondi per donare un tocco inaspettato.

Piccoli vasetti, grandi soddisfazioni!

👉 Scoprili sul nostro sito (link in bio!)

21/05/2026

Telecamere accese, luci puntate…e profumo di pistacchio nell’aria 🎬💚

Qualche scatto dal backstage della nostra intervista per Green Tour su la7_tv tra racconti di Sicilia, chiacchiere sul gusto e momenti belli da vivere insieme.

Quando si parla di pistacchio, del resto, è difficile restare seri troppo a lungo 😏

E sì, confermiamo anche questo: Edoardo Raspelli l’ha assaggiata davvero la colomba al pistacchio.

E da come l’ha guardata…ci è sembrato un buon segno ✨💛

12/05/2026

Atlante dei Sapori di Sicilia 🌍

🍫 Cioccolato di Modica

Tra vicoli barocchi e antiche botteghe prende forma uno dei sapori più iconici della Sicilia. Il cioccolato di Modica, con la sua consistenza granulosa e il gusto intenso di cacao, racconta una tradizione antica che attraversa il tempo e conserva tutta l’anima della terra da cui nasce.

08/05/2026

Siamo orgogliosi di essere stati ospiti di , il programma in onda su , per raccontare una storia che parla di Sicilia, visione e gusto ✨

Durante l'incontro con Edoardo Raspelli, Vincenzo Di Stefano, Presidente nazionale CNA Dolciari e Panificatori, ha condiviso come è nato il suo utilizzo del pistacchio in pasticceria: un ingrediente straordinario che continua a conquistare per carattere, versatilità e intensità.

Un racconto fatto di intuizioni, qualità autentiche e piccoli segreti che rendono questo prodotto così amato.

Spazio anche al ruolo della Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa, impegnata ogni giorno nel valorizzare il settore dolciario, le imprese e il saper fare italiano.

Grazie a Green Tour per aver acceso i riflettori su un mondo che amiamo profondamente 💛

05/05/2026

Saremo presenti a TuttoFood 2026 dal 11 al 14 maggio con uno spazio pensato per incontrarsi, confrontarsi e rafforzare relazioni.

Un’occasione per raccontare da vicino il mondo Distefano:
dalla produzione alla distribuzione, passando per una gamma completa di soluzioni dedicate a professionisti della pasticceria e della gelateria.

Nel nostro stand sarà possibile scoprire:
• i semilavorati per pasticceria e gelateria
• la degustazione dei nostri gelati
• i grandi lievitati, cuore della nostra produzione, con le linee panettoni e colombe
• Home Lab, la linea pensata per portare a casa i sapori della tradizione siciliana, con ricette semplici che richiedono solo pochi ingredienti freschi

Quest’anno l’obiettivo è consolidare ciò che per noi conta davvero: qualità, continuità e relazione.

Vi aspettiamo per condividere visione, prodotti e futuro.

30/04/2026

Atlante dei Sapori di Sicilia 🌍

🌳 Carrubo

Antico custode del Mediterraneo, il carrubo vive dove la terra è dura e il sole è forte. Dalle sue lunghe ombre nasce un frutto umile e prezioso, memoria viva della Sicilia contadina.

17/04/2026

In occasione della 2026, sabato 25 aprile alle 15:30, saremo presenti presso per l’annuale talk di : Designland | Nuovi linguaggi✨

Un momento di confronto dedicato al rapporto tra design, impresa e cultura contemporanea, dove il progetto diventa strumento per interpretare il cambiamento e immaginare nuove connessioni tra territori, identità e visioni future.

Per noi sarà un piacere portare il punto di vista di Di Stefano, realtà che da sempre racconta la Sicilia attraverso il gusto, la ricerca e il dialogo con i linguaggi creativi.

Ci vediamo a Milano 💛

distefano29

08/04/2026

Atlante dei Sapori di Sicilia 🌍

🫒 Olio Archè del Carrubo

Tra ulivi silenziosi e terra antica nasce un olio profondo e armonioso. È il respiro verde della Sicilia, equilibrio e rotondità che uniscono natura e gesto umano.

Indirizzo

Via Murano 23
Raffadali
92015

Telefono

+390922473234

Sito Web

http://www.distefanodolciaria.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Di Stefano pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.