Dopo un ventennio di esperienza nel campo della ristorazione negli Stati Uniti, più precisamente nel cuore di Manhattan, gestendo il ristorante italiano di famiglia, "il Marconi", ci accorgiamo di quanto sia difficile in questo settore reperire materie prime di qualità, in primis su tutte, l'olio extravergine d'oliva. Da qui la volontà di tornare alle nostre origini, in quella Sicilia che è sempre
stata nel cuore della mia famiglia. Nel 1993 apre i battenti il nostro oleificio a Raffadali, città situata in provincia di Agrigento, nota per i suoi prodotti, tra cui il pistacchio e le mandorle. Oggi il nostro prodotto è frutto di decenni di lavoro, studi ed esperienze. Dalla fondazione ad oggi l’azienda ha raggiunto livelli competitivi importanti. Vantiamo tra i nostri clienti molti Ristoratori, Chef e professionisti del settore alimentare. Caratteristica determinante del successo di questa azienda è quella di porsi a fianco del cliente, ascoltando qualsiasi esigenza di prodotto, di logistica, e di reale innovazione. La gamma di prodotti offerti consente di coprire tutti i bisogni della migliore clientela e di porci come miglior partner per la realizzazione di prodotti a marchi privati, nonchè a fianco dei migliori chef e perchè no? Anche sulla vostra tavola!
