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QS latte vaccino e derivati

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QS latte vaccino e derivati

QS Latte Crudo Vaccino e Derivati

14/03/2024

🤩Riviviamo alcuni instanti dell’educational tour che ha visto protagonisti i giovani studenti dell'Istituto Professionale Alberghiero "Principi Grimaldi" di Modica! L’appuntamento si è svolto presso lo stabilimento di Progetto Natura ed è stato promosso dal Consorzio DOS Sicilia!

12/03/2024

😋 Un buon educational tour, come da tradizione, deve prevedere un delizioso finale!
Tra scacce ragusane, ricotta vaccina fresca, provola e formaggio semi-stagionato Ragusano DOP, i giovani studenti delle classi 5A e 5B “enogastronomia” dell’Istituto Professionale Alberghiero "Principi Grimaldi" di Modica hanno degustato i prodotti a marchio QS! Il saluto di Enzo Cavallo, direttore del Consorzio Ragusano DOP, ha concluso l’appuntamento promosso da Consorzio DOS Sicilia.

12/03/2024

🧃L’educational tour ha abbracciato anche la sala “latteria”, da dove ogni giorno vengono prodotti e inviati sul mercato centinaia e centinaia di litri di latte. Le fasi del confezionamento e del successivo stoccaggio in magazzino, prima della distribuzione, è un processo alquanto delicato. L’innovazione tecnologica, insieme al capitale umano, permette di controllare l’intero percorso, dal confezionamento all’imballaggio finale. Operazioni delicate e ben definite con criteri standard qualitativi molto elevati.

12/03/2024

👨🏻‍⚕️ Con il medico nutrizionista Vincenzo Messina abbiamo avuto modo di conoscere i nutrienti e i valori che si assumono con il consumo di latte vaccino (e suoi derivati) certificato dal marchio QS! Sport, alimentazione sicura, piramide alimentare ma soprattutto benessere e consumo consapevole, argomenti che hanno appassionato i giovani studenti.

12/03/2024

🤩 L’educational tour, organizzato da Consorzio DOS Sicilia ha previsto anche una suggestiva visita alla sala di stagionatura di Progetto Natura. Un’esperienza educativa di grande fascino perché qui si vive a 360° gradi la tradizione e le cultura artigiana dell’eccellenza casearia siciliana!

12/03/2024

🟠 Cosa significa avere il marchio QS?
Viviana Brugaletta responsabile qualità di Progetto Natura, ha illustrato agli studenti dell’alberghiero, futuri professionisti in ambito food, l’importanza del marchio QS che rappresenta una garanzia sui controlli e sulle verifiche della filiera del latte e dei suoi derivati!

✔️ Il benessere degli animali, la consegna entro 12 ore dall’ultima mungitura presso lo stabilimento e nessun processo chimico fisico e termico del prodotto sono i punti di forza del marchio QS. Un marchio che ha l’obiettivo di valorizzare i prodotti agroalimentari con un elevato standard qualitativo.

12/03/2024

🤩 Nuovo organizzato da Consorzio DOS Sicilia con protagonista il ed i suoi derivati stamani presso Progetto Natura. Oggi andiamo alla scoperta di una delle filiere più grandi ed importanti della Sicilia, quella del latte e dei suo prodotti d’eccellenza 🐄
🟠 Il presidente del Consorzio Qs Latte Vaccino e Derivati, Salvatore Cascone e il direttore marketing, Giorgio Ragusa, hanno accolto le classi 5A e 5B enogastronomia dell’Istituto Professionale Alberghiero "Principi Grimaldi" di Modica.
Un tour nel gusto! 😉

Indirizzo

Zona Industriale, III Fase
Ragusa
97100

Sito Web

facebook.com

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