Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 16:00 Martedì 09:00 - 16:00 Mercoledì 09:00 - 16:00 Giovedì 09:00 - 16:00 Venerdì 09:00 - 16:00

Masserie del Sole

Casa
Italia
Ragusa
Masserie del Sole

Nel 2012, a Ragusa, nasce "Masserie del sole". Grazie all'impegno e all'entusiasmo dei nostri macellai e salumieri ci impegniamo a stupire il tuo palato!

Contattaci attraverso i nostri canali social, o per e-mail per maggiori informazioni.

06/06/2025

Siamo lieti di annunciarvi che il nostro è ora online!
https://www.masseriedelsole.it/

06/06/2025

INNOVAMEAT è la rete che innova la carne bufalina siciliana.
Un progetto che unisce aziende agricole, università e centri di ricerca per rivoluzionare la filiera, dalla stalla alla tavola.

✔️ Filiera corta e sostenibile
✔️ Ricerca scientifica al servizio della qualità
✔️ Impatto ambientale ridotto, prodotto locale valorizzato

🌱 Innovazione, responsabilità e territorio.
Segui il nostro percorso verso una carne di bufalo più consapevole e sostenibile.

04/06/2025

Radici locali, qualità senza compromessi.
La nostra è una filiera corta siciliana a chilometro ibleo, fatta di scelte responsabili, allevamenti sostenibili e prodotti che raccontano un legame profondo con il territorio.
Dall’altopiano ibleo alla tua tavola, portiamo solo carni tracciabili, genuine e 100% siciliane.

30/05/2025

Salame Nostrano: il sapore vero della tradizione iblea.
Solo carni suine selezionate del territorio ibleo, lavorate secondo l’arte della salumeria siciliana.
Il nostro salame nostrano è ideale per un tagliere rustico, un panino casereccio o un aperitivo dal gusto deciso e genuino.

100% siciliano, 100% artigianale.

28/05/2025

La nostra porchetta siciliana.
Preparata con carni 100% siciliane, cotta lentamente e servita in tranci, la nostra porchetta è un omaggio ai sapori rustici e genuini della tradizione.

Perfetta per farcire un panino, impreziosire un tagliere o rendere speciale ogni aperitivo.

21/05/2025

Cos'è Innovameat?
È l’incontro tra innovazione e natura, tra scienza e territorio.
Un progetto che nasce dalla Sicilia e valorizza la carne bufalina attraverso una filiera corta, sostenibile e tracciabile.

Dalla terra al piatto: ogni fase è pensata per rispettare l’ambiente, garantire benessere animale e offrire un prodotto sano e di qualità.

16/05/2025

Lo sapevi che i caratteristici muretti a secco degli Iblei non sono solo elementi paesaggistici? Queste antiche costruzioni delimitano i pascoli, creando microambienti ideali per l'allevamento.

14/05/2025

Il dietrocoscia di vitello è un taglio pregiato, ricavato dalla parte posteriore della coscia, composta da muscoli poco grassi e molto teneri. È un taglio magro e dal gusto delicato, ideale per realizzare impanate per cotoletta.

03/05/2025

Volti di Masserie: Orazio ☀️
Orazio Peluso è il tecnologo alimentare di Masserie del Sole. Responsabile del processo produttivo, responsabile qualità e gestione clienti

28/04/2025

La nostra punta di costata nasce per chi ama i sapori sinceri.
Alla brace o nelle lunghe cotture, ogni morso è un viaggio nella tradizione iblea di Masserie del Sole.

Indirizzo

Via Giovanni Leone, 18
Ragusa
97100

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 16:00
Martedì	09:00 - 16:00
Mercoledì	09:00 - 16:00
Giovedì	09:00 - 16:00
Venerdì	09:00 - 16:00

Telefono

+393383087432

Sito Web

http://www.masseriedelsole.com/

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