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Sphere mold forDavide Boglioli Enrico Bartolini al Mudec Enrico Bartolini
03/04/2026

Sphere mold for

Davide Boglioli
Enrico Bartolini al Mudec
Enrico Bartolini

Al Mudec di  il b***o non è un elemento da sottovalutare,  ha saputo creare un b***o elegante e particolare: mandarino e...
21/02/2026

Al Mudec di il b***o non è un elemento da sottovalutare, ha saputo creare un b***o elegante e particolare: mandarino e arancia.. un connubio insolito ma al tempo stesso che aiuta a preparare il palato alla degustazione

Un’eco del mare nel piatto. 🐚 L’eleganza di una capasanta riprodotta con maestria, in un gioco di sapori che trasporta d...
07/01/2026

Un’eco del mare nel piatto. 🐚 L’eleganza di una capasanta riprodotta con maestria, in un gioco di sapori che trasporta direttamente in riva all’oceano. Un’esperienza sensoriale dove ogni dettaglio racconta una storia.

Tartare di gamberi, cremoso  caprino, olio all’erba cipollina #
02/01/2026

Tartare di gamberi, cremoso caprino, olio all’erba cipollina
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Galantina di pollo, canocchie e caffé                                                                                   ...
22/08/2025

Galantina di pollo, canocchie e caffé Ph Executive Chef Michelin star restaurant

Sfera MineraleUn progetto che ha sicuramente stuzzicato tutto il nostro sapere e la nostra passione. Siamo riusciti con ...
04/06/2025

Sfera Minerale

Un progetto che ha sicuramente stuzzicato tutto il nostro sapere e la nostra passione. Siamo riusciti con grande successo a portare a termine questo capolavoro curato da
Ristorante
Chef patron

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Aperitivo di benvenuto: uno dei nostri modi per rendere la vostra proposta ancora più intrigante e personalizzata
22/02/2025

Aperitivo di benvenuto: uno dei nostri modi per rendere la vostra proposta ancora più intrigante e personalizzata

Restaurant  Chef patron  Executive chef  Straordinario piatto, con un concetto innovativo per degustare una crema, felic...
02/01/2025

Restaurant
Chef patron
Executive chef

Straordinario piatto, con un concetto innovativo per degustare una crema, felici di collaborare con voi

Winter taste stencil montagnecheck in our shop-online
10/12/2024

Winter taste

stencil montagne

check in our shop-online

gnocchi ripieniChef  Restaurant .countryside
03/12/2024

gnocchi ripieni
Chef
Restaurant .countryside

tuile agli asparagi
29/11/2024

tuile agli asparagi

Indirizzo

Rapallo

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