Stadera

11/10/2026

🎺🎺 Mercoledì 14 ottobre dalle 17 alle 19, in negozio, degustazione con il produttore Phytophilia di Bologna.
Phytophilia è un laboratorio artigianale di trasformazione tramite tecniche di fermentazione, creato dopo molti anni nella ristorazione. La produzione si distingue per un approccio attento all'etica e alla sostenibilità: pochi ingredienti e solo materie prime biologiche di origine vegetale. Gli alimenti non entrano in contatto con la plastica né durante la produzione né durante il confezionamento, per maggiore sicurezza alimentare e riduzione rifiuti plastici.

🍽 🥕🥜Alcuni prodotti che assaggeremo:
- Cubelline di anacardi (simil mozzarelline, solo frutta secca, acqua, sale, fermenti vivi e un po' di agar agar)
- Cubetti di mandorle alla greca (simil feta, solo frutta secca, acqua, sale, fermenti vivi e un po' di agar agar)
- Natto di ceci (Phytophilia è il primo produttore di natto di ceci in Italia)
- Verdure fermentate non pastorizzate: radicchio, cavolo viola, carote e cipolle, giardiniera in salamoia, insalata thai di papaya verde siciliana (piccante), kimchi di cavolo viola (piccante): shelf life 5 mesi fuori frigo

10/10/2026

🌿 𝐄̀ 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐂𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞"𝐂𝐚𝐬𝐚 & 𝐆𝐢𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧𝐨"! 🌞
Scegli il risparmio intelligente con gli ordini collettivi di Stadera 💚
A grande richiesta è tornata la prenotazione collettiva dedicata a tutto ciò che rende più bella e funzionale la tua casa.

Cosa puoi trovare in prenotazione fino al 14 ottobre:
🍱 Kit sottovuoto per ridurre gli sprechi e conservare più a lungo gli alimenti
🔪 Coltelli in acciaio ottimo rapporto qualità/prezzo
🍳 Pentole e padelle antiaderenti ecologiche Classe Italy
🍎🥦 Estrattore di succo

La prenotazione è aperta fino al 14 ottobre e riservata alle socie e ai soci di Stadera
👉 Prenota qui: https://forms.gle/4r6M6qzewm9hT5hx8

09/10/2026

🍎 PRODOTTO IMPERFETTO, PREZZO CORRETTO!

👀 Se in negozio vedi il cartellino “Prodotto (IM)PERFETTO, prezzo CORRETTO”, significa che Stadera ha recuperato quella frutta e quella verdura, che la grande distribuzione non ha scelto, a causa di piccole imperfezioni.

In questo modo, riusciamo a fornire ortofrutta biologica ad un prezzo IMBATTIBILE!

🛒 RISPARMIAMO SULLA SPESA ED EVITIAMO LO SPRECO!

In Europa, circa il 7% della frutta e della verdura raccolta, viene scartata e buttata per motivi prettamente estetici.

🍎🥝 Ad esempio, non raggiungono il mercato le mele con difetti di buccia superiori a 4 centimetri di lunghezza ed i kiwi di peso inferiore ai 65 grammi.

🍑 Inotre, le pesche nettarine con un calibro inferiore ai 5,6 centimetri o con un peso inferiore agli 85 grammi, non possono essere vendute tra il 1 di luglio ed il 31 di ottobre.

🍅 Nei pomodori a grappolo, invece, i frutti staccati non devono superare il 10%.

Tutti articoli edibili e consumabili, ma che il mercato della grande distribuzione non prende in considerazione.

💚 A Stadera, invece, li mettiamo a disposizione di tutti i nostri soci, per la loro spesa etica ed intelligente!

07/10/2026

22/09/2026

17/09/2026

📅 Sabato 26 settembre , ore 18.00
📍 KmMio , via Guidone, 15 Ravenna
COSA SIGNIFICA, OGGI, CONVERGERE?
L’esperienza della ex GKN ha mostrato la possibilità di tenere insieme lotte e istanze diverse: lavoro, giustizia climatica e sociale, opposizione alla guerra, costruzione di nuove forme di organizzazione e partecipazione.
Da quel solco vogliamo partire per interrogarci sul significato politico della convergenza e sulla possibilità di costruire alleanze capaci di mettere in relazione esperienze, pratiche e conflitti che attraversano le nostre comunità.
Ne parleremo con:
→ Collettivo Di Fabbrica - Lavoratori Gkn Firenze
→
→ Elettra Stamboulis
con la moderazione di Francesca Bellini , redattrice di Altreconomia.
Ad accompagnare l’incontro, l'attore-portuale Enrico "K**e" Caravita darà voce ad alcuni passaggi tratti dalle narrazioni sulla GFF, filo conduttore e cuore dell’iniziativa.

Libreria Longo


Pondus Libra Aps
Stadera

24/07/2026

Acqua in vetro con il vuoto a rendere.
Come avrete già visto, la nostra scelta in Stadera è dire “NO” all’acqua nelle bottiglie di plastica.
Il perché è abbastanza scontato ma vogliamo sottolineare anche un aspetto forse meno evidente: in pratica è come se fosse acqua sfusa, dato che la bottiglia vuota di vetro si può rendere e riutilizzare.

Soprattutto d’estate, periodo in cui si beve molto di più, con una semplice organizzazione a casa nella gestione dei vuoti, grazie a questa scelta possiamo ridurre drasticamente i rifiuti plastici.

Trovate l’acqua in bottiglia di vetro tutti i giorni in negozio, dal lunedì al sabato, in via Antonio Cesari 73 a Ravenna.

17/07/2026

Acido Citrico e Percarbonato: gli alleati che non ti aspetti, ancora più economici da STADERA perché sfusi.

Acido Citrico… per cosa?
Sul lavello del bagno, della cucina, nel WC, in lavastoviglie, in lavatrice: l'anticalcare più economico, ecologico ed efficace che esista.
Usalo come alternativa dell’anticalcare classico!

Percarbonato di Sodio… come lo uso?
Igienizza, sbianca, smacchia, ravviva i colori.
Provalo al posto della candeggina!

Per concludere, un piccolo gioco-scioglilingua: devi dire Percarbonato di Sodio e Acido Citrico tre volte senza che ti si arrotoli la lingua sui canini.
�Pronti? 3, 2, 1… ci vediamo in negozio!

01/07/2026

🎊 Venerdì scorso abbiamo presentato a tutti i Soci e le Socie l’ampliamento del reparto dedicato alla cura della persona e della casa.
Grazie alla socia Alessandra è stato possibile anche conoscere più dettagliatamente alcuni prodotti!

Come tutti i nostri eventi, è stata un’occasione per conoscerci meglio, costruire e coltivare relazioni, nel vero spirito della nostra Cooperativa 👥

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato, alle socie che hanno contribuito a rendere questo pomeriggio una bella esperienza per tutti, a Silvia e Andrea per il supporto.

Ci vediamo in negozio, in via Cesari 73, Ravenna! 🛒