11/05/2026
Oggi vi portiamo a conoscere più da vicino una realtà con cui collaboriamo e che contribuisce ogni giorno alla qualità dei prodotti sfusi che trovate nel nostro negozio cooperativo! ☕
Parliamo della Torrefazione Gourmet che si trova a Imola. Qui, ogni anno, arrivano oltre 200 mila chili di caffè verde, lavorati con un processo attento e rispettoso.
Nel tempo, questa realtà ha sviluppato oltre 150 caffè a marchio Gourmet, oltre a tantissime miscele personalizzate create su misura. Ma al di là dei numeri, ciò che davvero li accomuna è un elemento fondamentale: la cura.
Dalla selezione delle migliori coltivazioni in alta quota — con raccolta manuale dei frutti — fino alla tostatura, al raffreddamento ad aria e alla miscelazione, ogni fase è seguita con attenzione e competenza.
Per noi è importante condividere queste storie, perché dietro 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐢 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐬𝐜𝐞𝐥𝐭𝐞, 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢. E conoscere tutto questo significa rendere più consapevoli anche i nostri acquisti quotidiani 🌱
Vi aspettiamo in negozio per scoprire insieme i prodotti e continuare a costruire una comunità più vicina, anche qui a Stadera 💛
