FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC

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FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC Vendita diretta Olio Extra Vergine di Oliva.Ampia scelta di vini nella nostra Eno-Oleoteca

Domenica 💚
18/10/2026

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I nostri luoghi del cuore
10/10/2026

I nostri luoghi del cuore

Ma la realtà supererà sempre le IAOLIO NUOVO 2026Pronti all’assaggio?
03/10/2026

Ma la realtà supererà sempre le IA

OLIO NUOVO 2026

Pronti all’assaggio?

Ultimi giorni di quiete …
28/09/2026

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Benvenuto Autunno!!
22/09/2026

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È arrivata la pioggia!
17/09/2026

È arrivata la pioggia!

Che cos’è l’acidità* Parametro chimico: Misura la quantità di acidi grassi liberi presenti nell’olio.* Non si sente al g...
16/09/2026

Che cos’è l’acidità
* Parametro chimico: Misura la quantità di acidi grassi liberi presenti nell’olio.
* Non si sente al gusto: L’acidità chimica non ha nulla a che vedere con il sapore acido o piccante percepito in bocca.
* Solo in laboratorio: Può essere scoperta soltanto tramite apposite analisi chimiche.

Che cosa sono i perossidi?
I perossidi nell’olio di oliva indicano il suo stato di ossidazione primaria, ovvero il grado di invecchiamento e la sua tendenza all’irrancidimento. Si misurano in milliequivalenti di ossigeno attivo per chilo di olio (mEq O₂/kg).
A differenza dell’acidità (che indica lo stato di salute delle olive al momento della raccolta), i perossidi mostrano come l’olio sta invecchiando a causa dell’esposizione all’aria, alla luce e al calore

Il nostro segreto? Lavorare sempre in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione; passato e presente; intuito e co...
11/09/2026

Il nostro segreto?
Lavorare sempre in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione; passato e presente; intuito e conoscenza

Anche la stagione 2025, seppure con basse quantità, dimostra quanto sia la QUALITÀ constante e riconosciuta internaziona...
18/05/2026

Anche la stagione 2025, seppure con basse quantità, dimostra quanto sia la QUALITÀ constante e riconosciuta internazionalmente del nostro frantoio e del nostro olio con ogni etichetta.

- Selezione Regionale Toscana
IGP Toscano Reggello
- Oro del Mediterraneo
Lode di eccellenza 5 gocce
Pasquini Bio
Pasquini
- Joop Olive Oil Prize
Bezzecca

22/04/2026

🍈 L’olio extravergine del FRANTOIO PASQUINI ATTILIO SNC è stato selezionato tra gli oli DOP e IGP della Toscana 2026, nell’ambito della prestigiosa iniziativa promossa da Regione Toscana .

Un riconoscimento importante che valorizza la qualità, l’autenticità e il forte legame con il nostro territorio, premiando il lavoro e la passione di chi ogni giorno contribuisce a mantenere alto il nome di Reggello nel panorama olivicolo regionale.

La Selezione degli oli extravergine di oliva DOP e IGP della Toscana nasce con l’obiettivo di sostenere e far crescere il comparto olivo-oleicolo, promuovendo la cultura dell’olio di qualità certificata in Italia e nel mondo. L’iniziativa è stata realizzata con la collaborazione della Camera di Commercio di Firenze, di PromoFirenze e della Fondazione Sistema Toscana.

L’edizione 2026, ospitata a Firenze, ha trasformato luoghi simbolo come il Cinema La Compagnia e Palazzo Medici Riccardi in una vetrina d’eccellenza per produttori, esperti e appassionati, con degustazioni guidate aperte anche al pubblico.

👏 Un risultato che rende orgogliosa tutta la comunità e conferma Reggello come terra di qualità e tradizione.

Consorzio Olio Toscano IGP ReOlio - Rassegna dell'Olio Extravergine di Oliva di Reggello Visit Reggello

Indirizzo

Via Fornacina 253
Reggello
50066

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Sabato 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Domenica 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Telefono

+39055869260

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